#ترشی_بادمجان بادمجون دو کیلو هویج سه تا چهار عدد فلفل دلمه دو عدد کلم قرمز یک عدد سیر شش هفت حبه سرکه نمک پودر تخم‌گشنیز نبات یک شاخه متوسط سبزی ترشی شامل نعناع ریحون‌گشنیز ونعناع سبزی خشک شامل مرزه ترخون نعناع وریحون کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شیرشکلاتی راحت و فوری😍🍫😋 گلایی که نمیخوان توی دسر از ژلاتین استفاده کنند بهترین گزینه این دسر خوشمزس👌🏻 موادی که لازم داریم 👇🏻 ۵۰۰میلی لیتر شیر را در قابلمه بریزید(۲لیوان) ۱۵۰ گرم شکلات را اضافه کنیدحرارت دهید تا شکلات آب شود(روی بسته نوشته شده) یک قابلمه دیگر بردارید و دو زرده تخم مرغ را اضافه کنید یک قاشق شکر و ۵۰ گرم نشاسته ذرت اضافه کنید(۷قاشق غذاخوری ) شیر شکلات سرد شده را در آن بریزید به طور یکنواخت هم بزنیدروی حرارت ملایم بجوشانید و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود در ظرف یا قالب بریزید چند ضربه بزنید به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهیدتا سفت شود از ظرف خارج کرده ، پودر کاکائو بپاشید و نوش جان کنید❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پان_اسپانیا گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیتر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری کره ۵۰ گرم بیسکویت ۱-۲ بسته کاکائو ۳ قاشق غذاخوری خامه ۱۵۰ گرم ۱- تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. ۲- شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. ۳- آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. ۴- این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. ۵- در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. ۶- خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید. ۷- دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند . ۸- ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم. سایر نکات اگر دوست دارید کرم را در 2 طعم درست کنید قبل از اضافه کردن پودر کاکائو به قابلمه شیر مواد را 2 قسمت کنید و به 1 قسمت آن 3 ق س پودر کاکائو اضافه کنید و مقدار کره /وانیل و خامه را هم نصف کرده و به هر قابلمه بصورت جداگانه اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_عصرانه این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋 این کیک به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍 اصلا بوی تخم مرغ نمیده و‌ بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍 ۵عدد تخم مرغ🥚 ۱پیمانه شکر ۳/۴پیمانه روغن🧈 ۱و نیم پیمانه ارد ۳ق پر پودر نارگیل🥥 ۱ق چ بکینگ پودر گردو و شکلات به مقدار لازم وانیل یک ق چ دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅ حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک‌ کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیک‌میخوابه✅ قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅ این‌کیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا تو ایرفرایر( سرخکن بدون روغن) پیتزا رو ۱۲ دقیقه ای درست کن🙋🏻‍♀️✌🏻 بفرست برای پیتزا دوستا🥰😍 پیاز یک عدد متوسط سینه ی مرغ ۱ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم سس کچاپ پنیر پیتزا( من از برند مطهر استفاده می کنم) ذرت فلفل دلمه ای قارچ یک عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹خوراک سبزیجات پروتئینی🫛🤔😭 ◀️پیاز ، باقالی ◀️نخود فرنگی ◀️لوبیا سبز ◀️سیر، نمک ◀️1 لیوان آب گرم ◀️1 حبه قند ◀️3-4 قاشق غذاخوری سرکه ◀️شوید ، روغن زیتون 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دمپختک باقالی تاریخچش برمیگرده به جنگ جهانی اول...وقتی همه جارو قحطی گرفته بود و تهرونیا با همین دو قلم(باقالی و برنج) دمپختک خوشمزه ای رواج دادن و شد پای ثابت سفره ها...کلی هم طرفدار پیدا کرد...معمولا با نیمرو میلش میکنن..شما خواستید با ترشی یا سالاد شیرازی نوش جان کنید😍 🔻موادی که نیاز داره:👇 🔸️باقالی خشک دو پیمانه 🔸️برنج ۳ پیمانه 🔸️پیاز نگینی یه دونه بزرگ 🔸️زردچوبه و نمک. توضیح خاصی نداره..پیازو تفت بدین و باقالی رو اضافه کنید وقتی نیم پزشد برنج رو اضافه کنید..آبش که کشیده شد دم کنید.. دوس داشتین خوشمزه بشه روش روغن داغ بریزید😍 🔻نکته مهم👇 اگه مثل من باقالی تون کامل بپزه بعد له میشه و توو برنج پیدا نیست🙈 حواستون باشه نیم پز باشه بعد برنجو اضافه کنید🥰 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لازانیا🤩• این لازانیا تو ده دقیقه میپزه فوق العاده خوشمزست😎 ~❤️موادلازم: پیاز :۱عدد گوشت چرخ شده قارچ ۶عدد فلفل دلمه ای ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن ) ادویه لازانیا پنیرپیتزا رب گوجه فرنگی لازانیا ورقه ای ۸ورق 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پنیر یک ساعته فقط با دو قلم مواد 🧀 هر یک لیتر شیر مایه پنیرنصف قاشق چایی خوری که عطاری ها دارن نمک به مقدار لازم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه گزینه عالی برای صبحانه مواد لازم : پنیر پیتزا پیاز نگینی رب گوجه فرنگی سیب زمینی آبپز تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل پولبیبر پاپریکا اورگانو 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شربت_نعنا 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳