🔹بستنی با قالب پنیر🍦🍦 ◀️شیر. ۱/۵لیوان ◀️پودر نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ ◀️شکر ۱/۳لیوان ◀️خامه صبحانه نصف پاکت ◀️وانیل. یک ق چ سر خالی ◀️زعفران دم شده ۱ق م ◀️پودر کاکائو. ۱ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_دلمه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی مواد لازم : گردو ½ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه شیرین کننده (استویا) ۱ ق م بادام هندی خام ۱ پیمانه شکلات تلخ ½ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله رنگین کمانی 🌈😍 مواد لازم ۶ رنگ ژله دو لیوان شیر ژله تمشک رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط میکنیم و اگه دونه های ریز شکر داخلش بود روی بخار کتری میزاریم تا به خوبی باز بشن و شفاف بشه نصف ژله آماده شده رو نیم ساعت داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه ، چون اگه کامل بسته شه لایه ها از هم جدا میشن( نیم بند بشه که به هم بچسبن) در این فاصله ۵ قاشق غذا خوری شیر هم دمای با محیط با نصف ژله ای که مونده ترکیب میکنیم و بعد از نیم ساعت روی لایه اول میریزیم به ترتیب برای هر ژله همین روال رو ادامه میدیم تا به لایه آخر میرسیم 🌈 ژله های من به ترتیب : تمشک ، بلوبری ، طالبی ، موز ، پرتقال، توت فرنگی بود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز خوشمزگی قیمه نذری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_رنگین_کمان ✅اولین نکنه واسه درست کردن ژله قالبی اینه که واسه هر بسته ژله، یک و نیم لیوان مایعات استفاده کنین واسه ژله های مات یک بسته ژله، با یک لیوان آب جوش بنماری بشه و بعد از اینکه کاملا سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنین و از صافی رد کنین برای خوشرنگ تر شدنش هم رنگ خوراکی بزنین برای ژله های شفاف، هر بسته ژله با یک و نیم لیوان آب جوش بنماری بشه حتما بنماری کنینا یادتون نره ✋ ✅نکته دوم اینکه قالبو با روغن مایع چرب کنین ✅نکته سوم اینکه اخر کار بذارین ژله حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه تا کامل سفت بشه ✅برای ژله های لایه لایه، هر لایه رو که تو قالب میریزین، بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد ژله بعدی رو بریزین ژله ها نباید اصلا گرما داشته باشن ✅برای این ژله من اول تو همه ی خونه ها ژله های رنگی رو ریختم و گذاشتم تو یخچال نیمبند بشن بعد یه لایه ژله سفید ریختم بعد به ترتیب ژله های رنگی رو هربار تو قالب ریختم و گذاشتم نیمبند بشه بعد بعدی رو اضافه کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #ایده #فست_فود #رولت_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_زنجبیل_تبریزی آرد ۳لیوان روغن جامد ۱لیوان پودر قند ۱لیوان زنجبیل ۳ق غ پودر گردو اختیاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شامی_بادمجان #کتلت_بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خاگینه_مغزدار_تبریزی یه بار این خاگینه مغزدار تبریزی، رو درست کن از خوردنش سیر نمیشی😋 مواد لازم برای شربت: آب ۱/۲لیوان شکر ۱ لیوان گلاب ۱/۲ لیوان زعفران دم کرده ۳ تا ۴ ق غ هل درسته ۲ تا ۳ عدد مواد لازم برای خاگینه: تخم مرغ ۲ عدد ماست ۴ ق غ آرد ۳ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ زعفران دم کرده ۲ تا ۳ ق غ مواد میانی: گردو خرد شده ۱/۲ لیوان پودر دارچین ۱ ق غ پودر گل محمدی ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یکی از پرکاربردترین کرم های قنادی😀🍯 🍓مواد لازم: شیر 800 میلی لیتر (4 لیوان) 2 عدد زرده تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری پر از آرد 3 قاشق غذاخوری پر نشاسته 4 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 150 گرم شکلات سفید 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته پودر شانتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳