12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب پیتزا و اسنک😍😋۷
این ترکیب بهشتی حتماً امتحانش کنید
مواد لازم :
آرد ۴ لیوان
روغن ۶ ق غ
ماست ۴ ق غ
نمک نصف ق چ
آب ولرم حدود ۱ پیمانه
شیر خشک قنادی ۳ ق غ
مواد گوشتی سلیقهای
خمیر مایع ۲ ق غ
فلفل دلمهای
قارچ، زیتون
شکر ۲ ق غ
پنیر پیتزا
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین تهچین دنیا رواینجوری بپز🤌
🔴ارتفاع تهچینت بیشتر از ۴-۵ سانت نشه
🟣تو تهچینتخم مرغ کامل نزن
🟢از زعفرون مرغوب با دست و دلبازی استفاده کن
🟠ترکیب کره و روغن فراموش نشه
🔵برنجتو زنده تر از حالت معمول ابکش کن
🔴از ماست خیلی شیرین و شل استفاده نکن
مواد لازم:
۲ عدد رون مرغ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
زعفران
نصف یه دونه هویج
۱ شاخه کوچیک کرفس
۱ دونه پیاز
۲ حبه سیر
۱ ق.غ رب گوجه
۱ پیمونه آب
۲ تا برگ بو
۳ پیمونه برنج
نصف پیمونه ماست
۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر
۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل
زعفران غلیظ
۵۰ گرم کره اب شده
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_کوکی_۱۰_دقیقهای
شکر سفید
شکر قهوهای
جوش شیرین
شکلات چیپسی
شکلات تکهای
پنیر خامهای
کره آب شده
کمی وانیل
آرد
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ مجلسی🍗•
این باهمه مرغایی که خوردی فرق داره
🍕🌭 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت خلال کرمانشاهی رو امتحان کن🤩🥘
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی_ بدون فر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شپردز پای🤤
این یکی از خوشمزهترین غذاهای سسی پنیری
از اونایی که من هر وقت درستش کردم همه
عاشقش شدن هم خیلی لذیذِ هم خیلی ظاهر قشنگ
و جذابی داره
توضیح : مراحل درست کردنش کامل توی ویدیو
مشخصه فقط یه نکته مهم داره که هم خیلی
خوشمزه تر بشه هم ظاهر جذاب تری داشته باشه
که اونم استفاده از یه پنیر درجه یک و عالیه
که من انتخابم پنیر پیتزای کالین هستش👌🏼
هم طعم خیلی عالیای داره هم کش خیلی
خیلی خوب، سبک هم هست و غذا رو به هیچ عنوان
سنگین نمیکنه؛ بهتون پیشنهاد میکنم شما هم
حتماً امتحانش کنین و لذت ببری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد
برای سنجش میزان برنج و شکر و آب از یک پیمانه استفاده کن.
مثلا من هر سه رو با لیوان فرانسوی اندازه گیری کردم.
دوم اینکه برنج حتما ایرانی و ترجیحا نیم دانه باشه و بهتره از شب قبل خیس شده باشه.
سوم اینکه در ابتدا برنج و آب رو که بار گذاشتید، حرارت متوسط رو به پایین باشه و ابدا شله زرد رو بهم نزنید! (وگرنه تهدیگ میبنده!!!)
چهارم اینکه بخشی از زعفران رو به برنج قبل از ریختن شکر اضافه کنید (تا مغز برنج رنگ بگیره) اما اصل زعفران رو در انتها اضافه کنید تا عطرش باقی بمونه
بعد از پخت و بعد از اضافه کردن کره حرارت رو کم و یا خاموش کنید و دم کنی بزارید در قابلمه تا حسابی جا بیافته.
پنجم هم زمانهاست، در مرحله اول که پخت برنج هست باید اجازه بدید تا برنج کاملا شکفته بشه و بعد شکر رو اضافه کنید، بعد از اضافه کردن شکر هم صبر کنید تا آب اضافه ای که شکر میندازه جمع بشه و بعد دمش کنید
و نکته ی ششم، وسط پخت دیگه آب اضافه نکنید و بعد از اضافه کردن شکر هم کم کم شلهزرد رو بهم بزنید تا هم تهدیگ نبنده و هم بعد از سرو آب ازش جدا نشه
مقادیر من
۵ لیوان برنج
۴۵ لیوان آب
۱۰لیوان شکر
۲گرم زعفران
صد گرم کره
خلال بادام
گلاب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد رنگارنگ😋•
یک سالاد راحت و خوشمزه🥳
~موادلازم:
سیب زمینی نگینی پخته شده
لوبیا چیتی
خیارشور نگینی
هویج نگینی پخته شده
نخود فرنگی
ذرت
شوید تازه یا خشک
~ترکیب سس:
سس مایونز ، ماست چکیده ، لیمو ترش ، نمک و فلفل به اندازه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳