فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳از وقتی اینو فهمیدم، دیگه پیتزاهام از این رو به این رو شده
این خمیر پیتزا رو ۱-۲-۳ از حفظ درست کن…
با همین خمیر هم پیراشکی های محشر درست کن
هم فینگرفود هم پیتزا خیلی هم راحت و خوش خوراکه
روش تهیه:
۱۰ گرم خمیر مایه رو با یه قاشق شکر و یک لیوان شیر ۴۵ درجه
جوری که دست نسوزه ..
با هم قاطی کنین ۴-۵ دقیقه بزارین کنار..
۱۰۰ گرم کره رو با یدونه تخم مرغ بزنین ، بعد مخلوط خمیر مایه و ۵۰۰ گرم ارد و یک قاشق چایخوری نمک رو بریزین توی کاسه باهم هم بزنین تا یک دست شه ، ورز بدین اگه نیاز داشت و سنگین بود شیر بریزین کمی .
یکی دو ساعت در جای گرم استراحت بدین .
روی سینی فر پهن کنین روشو چنگال بزنین ، مواد پیتزا رو بریزین به دلخواهتون
بره داخل فر ۱۸۰ درجه ، به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ Kfc داریم که کمتر کسی
هست که اسم این برند مشهور در دنیا رو نشنیده باشه😋
مواد لازم :
شیر
نمک، پاپریکا
پودر تخم گشنیز
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و قرمز
پنیر ورقه ای
سس مایونز
جعفری تازه
فلفل چیلی
پودر سیر
نان برگر
خیارشور
سس تند
اورگانو
پاپریکا
کچاپ
کاهو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_پای_آناناس 😋😍
با دستور زینب بانو 🌹
کیک پای آناناس ، راحت و خوشمزه و پنبه ای😍مناسب عصرونه و دورهمی👌
موادلازم
تخم مرغ درشت ۲ عدد
آرد. ۱۴۵ گرم ( ۱ پ + ۱ ق چ)
شکر. ۱۰۰ گرم(۱/۲ پ)
بیکینگ پودر. ۲ گرم(۱/۲ ق چ)
روغن مایع. ۱۰۰ گرم( از نصف پیمانه ، ۱ ق غ کمتر)
آب آناناس یا شیر. ۴۰ گرم( از ۱/۴ پ ، ۱ ق غ کمتر)
پودر نارگیل چرب. ۱۵ گرم( ۲ ق غ)
آناناس. ۴ حلقه
اسانس وانیل. ۱ ق چ
من تو این دستگاه از حالت bake استفاده کردم ، ده دقیقه اول دما ۱۵۰ درجه و بعد از ده دقیقه دما رو ۱۷۰ درجه گذاشتم تا کیک ها کامل رنگ بگیرن
✔️تمام مواد هم دمای محیط
✔️فر حتما یه ربع قبل از پخت با دمای ۱۷۰ گرم بشه
دما فر برقی. ۱۷۰ درجه
دمای فر گازی. ۱۸۰ درجه
دمای توستر. ۱۶۰ درجه
مدت زمان پخت. ۲۰ دقیقه
✔️بعد از پخت تا کیک داغه رومال عسل رقیق شده یا شربت بار میزنیم
✅این مقدار مواد ۷ عدد پای میشه
✅بیشتر از ۲/۳ قالب رو مواد نریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کتلت😋•
خیلی ترد و خوشمزه میشه، درست کن و لذتشو ببر😎
~💙مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سیبزمینی ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۱ حبه
نمک ۱ ق چ
زردچوبه و فلفل سیاه نصف ق چ
فلفل قرمز نوک ق چ
قره قروت ۱ ق غ
پودر جعفری و ریحان خشک نصف ق غ
آرد سوخاری ۴ ق غ (اگر داخل میکسر ریختید)
اگر آب پیاز و سیب زمینی رو گرفتید ۱-۲ ق غ آرد سوخاری کافیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ماهی_کبابی 😋😍
اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی 🙂
محاله این مدل ماهی رو امتحان کنی و از ماهی خوشت نیاد 😌🤌🏻😋🐟
پس بفرستش به دوتا از دوستات شاید اوناهم این طعم جذابو تابحال از ماهی نگرفته باشن 🤤😉
برای درست کردنش چیا لازم داریم : 👩🏻🍳
فیله ماهی ( من از شوریده استفاده کردم ) 🐟
فلفل دلمه 🫑
۳ حبه سیر 🧄
۱ استکان اب پیاز 🧄
کره 🧈
زعفرون 🥃
ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر سیر و پیاز ، پودر زنجبیل ، پودر تخم گشنیز به مقدار خیییلی کم ، پودر انبه ، زرد چوبه ) 🧂
لیمو یا نارنج 🍋
برای درست کردن این مدل ماهی حتما باید ماهی رو از ۳/۴ ساعت قبل توی مواد گذاشته باشید که خوب طعم دار بشه 🤌🏻😋
از حریره یا پوره ی سیر استفاده نکنید چون به ماهی میچسبه و بعد میسوزه هم طعم خوبی نمیگیره هم ظاهر جالبی نداره بعد پخت 😉🧄
اب پیاز معجزه میکنه توی این غذا هم بوی ضحمشو کامل میگیره هم خیلی خوش طعمش میکنه 👌🏻🧅
میتونید به جای پودر زنجبیل از برش های زنجبیل تازه هم استفاده کنید 🍠
ادامه مطلب👇👇👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فیله مرغ با سس مرکبات و زرشکپلو🍗•
خوش طعم و لذیذ تر از این غذا وجود نداره از دستش ندین😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوفته_تبریزی 😋😍
با دستور سرکار خانم شیما رسول زاده🌹
کوفته هاتون وا میره؟!
با این روش ساده و راحت امتحانش کنید
تا کوفته عالی داشته باشید🥰
اگه شما روش های دیگه ای برای پخت این غذای خوشمزه دارید کامنت بذارید😍
مواد لازم:
_گوشت چرخ کرده ۵٠٠ گرم
(ترکیبی از گوشت گاوی و گوسفندی)
_رب گوجه ٢ قاشق غذاخوری
_نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر تخم گشنیز
_پیاز یک عدد
_لپه نیم پز شده ١/۵ پیمانه
_جعفری گشنیز خرد شده ١ پیمانه
_ ترخون مرزه خشک نصف پیمانه
_برنج آبکش شده نصف پیمانه
_تخم مرغ یک عدد
_الو بخارا، زرشک، گردو
برای سس کوفته:
پیاز داغ، رب گوجه، نمک فلفل ادویه، آبجوش، آلوبخارا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر موزی🥰•
~❤️مواد لازم:
بیسکویت
موز
ژلاتین
شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳