7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور حلیم😍😋
.
به ازای ۱ کیلو بلغور گندم
🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم
.
🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم .
(البته می‌تونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید)
.
نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید)
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
آب: زیاااد 😃
شیر: ۲ لیوان
.
گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه.
بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشت‌کوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره.
یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریش‌ریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و باز‌هم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آماده‌س.
.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال یه ناهار سبک یا یه شام خوشمزه هستید بهتون پیشنهاد میکنیم این کوکوی مرغ متفاوت رو حتما ببینید و درستش کنید😋
مواد لازم:
سینه مرغ بی استخوان: نصف یک سینه کامل
پیازچه خورد شده: ۳ق.غ
جعفری خورد شده: ۳ق.غ
آرد: ۴ق.غ
تخم مرغ: ۱عدد
پنیرپیتزا: ۲۰۰گرم
روغن زیتون فرابکر: ۲ق.غ
ادویه ها شامل: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر و پاپریکا
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشتردول😍
مواد لازم:
آرد گندم ۲ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۵ پیمانه
مواد میانی اشترودل:
( ترکیباتش کاملا سلیقه‌ایه؛ من مرغ رو با پیاز و سیر پختم و ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن زدم. بعد بهش قارچ و فلفل دلمه اضافه کردم. آخرای پخت اگه دوس داشتین میتونین دو ق رب رو تو همون تابه تفت بدین تا رنگش باز بشه و بعد با مواد ترکیب کنین.)
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹فینگرفود بادمجونی🍆
◀️ گردو ، پیاز
◀️سیر ، گشنیز
◀️ادویه,نمک
◀️آب لیمو
◀️ماست چکیده
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای که متفاوت و اقتصادی درست
میشه و بینهایت طعمش خوشمزست😋😍
مواد لازم :
فلفل قرمز
پاپریکا، دارچین
سیب زمینی ۱ عدد
زعفران غلیظ دم‌کرده
گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه و کره
سیب زمینی
گوجه، پیاز
فلفل سبز
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ملاقه‌ای ۳ دقیقه‌ای🍕
آسون، سه سوته و کم هزینه
مواد لازم :
آرد ۴ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
آب ولرم ۳ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
شکر ۱ ق غ
مواد میانی :
فلفل دلمه‌ای
سوسیس یا مرغ
پنیر پیتزا
آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ و آووکادو 😍😋
15-20 عدد گوجه گیلاسی
5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده
1 عدد پیاز قرمز
2 عدد پیاز چه
1 عدد خیار
2 آووکادو
کاهو
سس سالاد:
آبلیمو
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری عسل
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده
1 حبه سیر رنده شده
نمک و فلفل
مرغ:
2 عدد سینه مرغ
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری زیره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل
طرز تهیه:
ابتدا مرغ ها را با موادی که در بالا نوشتم مزه دار کنید در فر از قبل گرم شده با دمای 210 درجه به مدت 20-25 دقیقه می پزید
تمام مواد سس سالاد را با هم مخلوط کنید. گوجه فرنگی، خیار، ذرت، پیاز و آووکادوی خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید و با کاهو مرغ در ظرف سرو بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شربت آلبالو 🍒
مواد لازم برای ۶ کیلو آلبالو
آلبالو :۶ کیلو
شکر:۴ کیلو
آب :برای هر یک کیلو آلبالو ۲/۵ لیوان آب کافیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳