#شامی😍😋 یه غذای خوشمزه که هم میتونی با نون بخوری هم با برنج 👌🏻😉 گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده ی اب گرفته شده ۱ عدد، سبزی کوکویی و مقداری سبزی خورشتی ( میشه از یک نوع سبزی به تنهایی هم استفاده کرد)، آرد نخودچی یا ارد برنج ۲ تا ۳ ق غ، رب انار ۲ تا ۳ ق غ، شکر ۱ ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه 🔴پیاز و سبزی و ادویه جات رو به گوشت اضافه کن، 1قاشق آرد نخودچی برای انسجام بهتر هم اضافه کن و خوب ورز بده .. بعد به اندازه ی دلخواه جدا کن و توی دستت فرم بده و وسطش رو سوراخ کن و توی روغن سرخ کن . یه پیاز رو نگینی یا رنده کن و سرخش کن بهش یک قاشق ارد بزن و تفتش بده بعد رب انار بریز و یه کوچولو تفت بده و ۱ لیوان آب رو اضافه کن در صورت تمایل یک قاشق شکر هم اضافه کن و وقتی که شروع به جوشیدن کرد شامی های سرخ شده رو توش بچین و نیم ساعت بعد آماده س 😋👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۳ مدل شیک تابستونی😍😋 مواد لازم: شیک موز و انبه 🍌🥭 موز و انبه یخ زده شیر بستنی وانیلی پنیرخامه ای ویلی یا خامه صبحانه شیک توت فرنگی و شاهتوت🍓 توت فرنگی و شاهتوت یخ زده شیر بستنی وانیلی پنیرخامه ای ویلی یا خامه صبحانه شیک طالبی🍈 طالبی یخ زده شیر بستنی وانیلی پنیرخامه ای ویلی یا خامه صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بستنی سوخاری😋• دسر خیلی خوشمزه ای که ۱۳۰ سال قبل ابداع شد 🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فالوده🍧• باورت میشه درست کردن فالوده شیرازی تو خونه اینقدر آسون باشه؟🙂‍↔️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شربت کهکشانی🍹• این شربت انگار از بهشت اومده🤌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلوچه_کنجدی🍪 تخم مرغ یک عدد آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین) شکر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر بک سوم لیوان گلاب سه قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین) زعفران به دلخواه پودرکاکائو به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرم بروله با روکش آبنباتی خفنش 🥮😍😋 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۱/۴ پیمانه شیر : ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه : ۱ بسته وانیل : ۱/۳ قاشق چایخوری شکر برای روی دسر : ۱ قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_حلقه_ای مواد لازم: خمیر کروسان آماده پنیر موزازلا پپرونی کره ذوب شده پودر سیر در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20_25 دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_موز_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر تیرامیسو😍😋 مواد لازم: لیدی فینگر🍪 ۱ الی ۱/۵ بسته قهوه ☕️۱ لیوان خامه قنادی 🧁۲ کاپ (۴۵۰ گرم) زرده تخم مرغ🥚 ۶ عدد شکر🍚 نصف لیوان (۶-۷ ق غ) پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای🧀 ۴۵۰ گرم پور کاکائو 🍫 طرز تهیه: آب جوش و با قهوه فوری قاطی کن بذار کنار تا خنک شه ۶ تا زرده تخم مرغ، نصف لیوان پودر قند یا شکر و بریز و خوب قاطی کن و رو آب گرم ۸ دقیقه همش بزن و بعد بذارش کنار تا یکم ولرم شه پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای با همزن برقی خوب قاطی کن و ۲ قاشق از اون قهوه ای که درست کردی بعد تخم مرغ هارو اضافه کن و دوباره قاطی کن تو یه ظرف دیگه خامه بزن تا یکم پف کنه (۳ دقیقه) بعد به مواد اضافه کن (تو ۲ مرحله) و قاطیشون کن لیدی فینگر بزن تو قهوه بذار کف ظرف و نصف خامه ها دوباره لیدی فینگر و دوباره خامه بعد سلفون بکش و بذار ۱۰ الی ۱۲ ساعت یخچال پودر کاکائو الک کن و سروش کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_دستمال_سفره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شربتی_مجارستانی 600 گرم آرد سفید 200 میلی لیتر شیر گرم 3 ق غ شکر 10 گرم خمیر مایه خشک فوری 100 میلی لیتر روغن 2تخم مرغ برای مواد میانی: 5 ق غ مارگارین در دمای محیط 8 ق غ شکر 50 گرم نارگیل رنده شده تازه یا پودر نارگیل چرب همه مواد را با هم مخلوط کنید. برای شربت: 1 لیوان شیر کامل 1/2 قوطی شیر عسلی شیر و شیر عسلی را با هم مخلوط بذارید روی حرارت چند جوش که زدکمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید. برای خمیر؛موادخشک در یک کاسه بزرگ بریزید و وسطش گودی ایجاد کنیدمابقی مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید تاخمیر جمع شود به میز کار انتقال دهید و خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد روی خمیر را بپوشانید 30 دقیقه استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود خمیر را انتقال دهید روی میز کاربه شکل مستطیل باز کنیدسطح را بامواد میانی کامل بپوشانیدخمیر را رول کنیدطبق ویدئو با یک نخ به اندازه های مساوی برش زنیدبا فاصله‌ در سینی فر بچینیدکمی پودر نارگیل بریزید و 50 دقیقه دیگر استراحت دهید در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید. در آخر بعد از پخت بزارید کمی خنک شود و شربت ولرم را اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳