دسر تیرامیسو😍😋 مواد لازم: لیدی فینگر🍪 ۱ الی ۱/۵ بسته قهوه ☕️۱ لیوان خامه قنادی 🧁۲ کاپ (۴۵۰ گرم) زرده تخم مرغ🥚 ۶ عدد شکر🍚 نصف لیوان (۶-۷ ق غ) پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای🧀 ۴۵۰ گرم پور کاکائو 🍫 طرز تهیه: آب جوش و با قهوه فوری قاطی کن بذار کنار تا خنک شه ۶ تا زرده تخم مرغ، نصف لیوان پودر قند یا شکر و بریز و خوب قاطی کن و رو آب گرم ۸ دقیقه همش بزن و بعد بذارش کنار تا یکم ولرم شه پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای با همزن برقی خوب قاطی کن و ۲ قاشق از اون قهوه ای که درست کردی بعد تخم مرغ هارو اضافه کن و دوباره قاطی کن تو یه ظرف دیگه خامه بزن تا یکم پف کنه (۳ دقیقه) بعد به مواد اضافه کن (تو ۲ مرحله) و قاطیشون کن لیدی فینگر بزن تو قهوه بذار کف ظرف و نصف خامه ها دوباره لیدی فینگر و دوباره خامه بعد سلفون بکش و بذار ۱۰ الی ۱۲ ساعت یخچال پودر کاکائو الک کن و سروش کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_دستمال_سفره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_شربتی_مجارستانی 600 گرم آرد سفید 200 میلی لیتر شیر گرم 3 ق غ شکر 10 گرم خمیر مایه خشک فوری 100 میلی لیتر روغن 2تخم مرغ برای مواد میانی: 5 ق غ مارگارین در دمای محیط 8 ق غ شکر 50 گرم نارگیل رنده شده تازه یا پودر نارگیل چرب همه مواد را با هم مخلوط کنید. برای شربت: 1 لیوان شیر کامل 1/2 قوطی شیر عسلی شیر و شیر عسلی را با هم مخلوط بذارید روی حرارت چند جوش که زدکمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید. برای خمیر؛موادخشک در یک کاسه بزرگ بریزید و وسطش گودی ایجاد کنیدمابقی مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید تاخمیر جمع شود به میز کار انتقال دهید و خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد روی خمیر را بپوشانید 30 دقیقه استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود خمیر را انتقال دهید روی میز کاربه شکل مستطیل باز کنیدسطح را بامواد میانی کامل بپوشانیدخمیر را رول کنیدطبق ویدئو با یک نخ به اندازه های مساوی برش زنیدبا فاصله‌ در سینی فر بچینیدکمی پودر نارگیل بریزید و 50 دقیقه دیگر استراحت دهید در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید. در آخر بعد از پخت بزارید کمی خنک شود و شربت ولرم را اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_با‌مغز_نوتلا😍😋 کره…..۱۲۵ گرم شکر قهوه ای….۱۲۵ گرم شکر….۲قاشق غذاخوری تخم مرغ….۱عدد نشاسته ذرت…..۱قاشق غذاخوری ارد….۲پیمانه بکین پودر…..۱قاشق چای خوری جوش شیرین…..نصف قاشق چای خوری شکلات تکه ای….۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه ای که دارید ،با قاشق کوچک روی کاغذ روغنی بزارید.داخل فریزر بزارید حدودا ۲۰ دقیقه تا سفت بشه. کره و شماره را با همزن حدود ۴تا ۵ دقیقه بزنید بعد تخم مرغ اضافه کنید. مواد خشک اضافه کنید و در آخر شکلات خرد شده یا شکلات نسوز بریزد.با لیستک خوب هم بزنید. از خمیر برداشته وسطش از شکلات سفت شده قرار میدیم.داخل سینی فر می چینیم. با درجه ۱۷۰ حدود ۱۲ تا ۱۳ دقیقه حتما بزارید خنک بشه بعد از سینی جدا کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خیارشور ترد یک روزه😍😋 مواد لازم: خیار🥒 نخود🫛 سیر🧄 فلفل تند🌶 سرکه سفید🍇 آب💧 نمک🧂 سبزیجات معطر🌿☘️🍀🌱🍃 تمام سبزیجات روازقبل بشوریدوخشک کنیدخیارروباخلال سوراخ کنیدخیارها روداخل شیشه بریزیدوبعدچندحبه سیرنخودفلفل سبزی معطر(شویدوترخون وفلفلک) دوسوم شیشه روابجوشیده خنک شده بریزیدمابقی سرکه سفیدونمک برای هرشیشه ۳ق م پرنکته مهم اینه تانصفه شیشه ها آب سردبریزیدوقبل ازروشن کردن شعله شیشه ها روداخل قابلمه بزاریدبعدازبجوش اومدن ۲۵دقیقه بعدحرارت روخاموش کنیدبزاریدخنک بشه و۲۴ساعت بزاریدداخل یخچال بعدامادست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹پنج مدل کره طعم دار🧈🍏🍎 مناسب میز مزه 🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹سمبوسه پیتزایی 🍕🍕 ◀️شوید٫زردچوبه ◀️پودر سیر٫نمک٫فلفل ◀️سیب زمینی پخته شده ◀️مرغ ریش ریش شده ◀️۲ ق غ پنیر پیت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیپس و پنیر کافی شاپی😍 حتماً درستش کنید و لذت ببرید👌 مواد لازم : چیپس ساده ژامبون، سوسیس پنیر پیتزا به اندازه قارچ، فلفل دلمه‌ای سس کچاپ سس ماست سس خردل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تهدیگ ترد و جدید😍😋 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چيكن استراگانف😍• يه غذاي خيلي خوشمزست كه هم ميتونه براي شام وهم ناهار امادش كنيد🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سیب زمینی قِرتی😋• قول میدم فینگرفود به این خوشمزگی تا حالا نه دیدی و نه چشیدی🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فلافل جنوبی😋• يه فلافل تُرد و خوشمزه میخواي از اين رسپي استفاده كن🤌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳