.#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ترشی_بادمجان پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ترشی_بادمجان پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزش #ا‌لویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام_فوری😍😋 3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان 3 حبه سیر آب نصف لیمو 1 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک برای سس: 4 قاشق غذاخوری ماست خردل 1 قاشق چایخوری 1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 1 پیمانه جعفری 2 قاشق غذاخوری آب لیمو فلفل سیاه ، نمک و آویشن پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی نان لواش یا تورتیلا مرغ ها به مکعب بریده می شوند یک تابه مناسب را گرم کرده و کمی روغن زیتون بریزید. سینه ها در یک تابه داغ پخته می شوند پس از 5 دقیقه ، سیر ریز خرد شده به آن اضافه می شود.وقتی کاملاً آبکش شد ، نمک ، ادویه جات و آب لیمو اضافه می شوند و خوب مخلوط می شوند ، پس از کمی تفت دادن بیشتر ، از اجاق برداشته می شود از طرفی مواد لازم برای سس را داخل کاسه برده و مخلوط میکنند.پیاز ، گوجه فرنگی و سبزیجات را خرد کنید نان لواش روی بشقاب قرار می گیرد.ابتدا مقداری سس در وسط پهن می شود مواد مرغ، پیاز ، گوجه فرنگی و کاهو روی آن قرار می گیرد.سس دوباره روی آن ریخته می شود وپیچیده می شود 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦┛ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسرهای لیوانی هم خوشگلن هم بی دردسر!نه نیاز به فر داره نه هیچی ، تازه هرکدومش تو ۵ الی ۱۰ دقیقه حاضر میشه😍😍😋 واسه وقتایی که مهمون داریو میخوای یه دسر خاص و راحت درست کنی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میگو پلو😍😋 مواد لازم:( برای ۵نفر) میگوپلویی🦐:یک کیلو برنج 🍙:۴پیمانه پیاز🧅:۴عددمتوسط سير خشك🧄:٢تا بوته پودر سير🧄 :نصف ق غ فلفل سياه🌶:نصف ق غ شويد سبز 🌿:خردشده ١كيلو زردچوبه:١ق چايخوري فلفل هندي يا فلفل قرمز🌶 كشمش🍇:١٥٠گرم شنبليله خشك🍃 :دو قاشق غذا خوري روش پخت: ميگو ها روداخل روغن به همراه زردچوبه پودر سير وفلفل سياه تفت ميديم وبعد داخل يك ظرفي پياز ها تفت ميديم وسيرو فلفل هم بهش اضاف ميكنيم وبعد ميگوهاي سرخ شده هم به پياز وسير فلفل ها وبعد كشمش شنبليله ،ونصف شويد هم اضاف ميكنيم ويه كوچولو تفت ميديم برنج هم به همراه شويدها آبكش ميكنيم برنج خيلي خشك برداريد تا پلو ميگو شفته نشه وموادولايه لايه بين برنج ميريزيم وميذارين دم بكشه وباترشي يا ليمو تازه نوش جون كنيد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_موزی ✅شیر دو لیوان ✅شکر دو سوم لیوان ✅پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری ✅خامه ۲۰۰گرم ✅موز ۳عدد ✅وانیل نوک قاشق ✅آب سرد دو سوم لیوان پودر ژلاتین با آب سرد مخلوط کنید اسفنجی که شد بزارید روی حرارت کتری تا بن ماری بشه وبزارید کنار تو ی ظرف شیر شکر وانیل بریزید ترکیب کنید هم بزنید بزارید روی حرارت ملایم تا شکر حل بشه نباید بجوشهدمقداری از مایع دسر با خامه رقیق کنید به دسر اضافه کنیدهم بزنید در آخر ژلاتین حل شده رو اضافه کنید هم بزنید زیر حرارت خاموش کنید تا کمی از دما بیوفته داخل غذا ساز موز و مایع دسر بریزید خوب میکس کنید تا یکدست بشه از دسر تو لیوان بریزید بزارید یخچال تا خودش بگیره برای تزیین هم میتونید از پودر پسته یا انواع مغز استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳اگر طرفدار سیب زمینی هستی، این رسپیو بهت پیشنهاد می‌کنم 7 عدد سیب زمینی بزرگ، پوست کنده و نازک خرد شده برای سس: 100 گرم کره ذوب شده، 5 عدد تخم مرغ، قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1/4 فنجان پیازچه خرد شده، 1/4 فنجان آرد سوخاری یا خرده نان، 1/2 یا 1 فنجان خامه ، یک قاشق چایخوری سیر له شده، 100 گرم پارمزان رنده شده آماده سازی: فر را با دمای 200 درجه در حالت توربو گرم کنید.فر را با دمای 200 درجه در حالت توربو گرم کنید. سیب زمینی ها را در سینی فر بچینید. پیازچه خرد شده را بپاشید، همه مواد سس را با هم مخلوط کرده و به طور یکنواخت روی آن بریزید روی سیب زمینی ها.پنیر پارمزان را بپاشید.خوب با کاغذ پخت و فویل بپوشانید. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمچه_بانوپز 🍆بادمجان ۳تا۴عدد 🧅پیازیک عددبزرگ 🧄سیر ۴حبه 🍅گوجه فرنگی ۳عدد 🥫رب گوجه یک قاشق غذاخوری 🧂نمک وادویه به میزان لازم 🫑فلفل دلمه یک قاشق غذاخوری 🥔سیب زمینی دوعددمتوسط آب دوسوم لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_نودل_بانوپز پیازیک عدد گوجه ۲ عدد قارچ ۶عدد فلفل دلمه یک عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب فلفل دلمه نصف قاشق غذاخوری نمک وادویه نودل نودل دوبسته 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه_ای_ترش_بانوپز گوشت چرخ شده ۳۵۰گرم پیازرنده شده یک عددمتوسط گردوی خردشده یک ق غ نمک وفلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم کره ۱۰گرم موادسس پیاز یک عدد سیررنده شده یک حبه فلفل وزردچوبه به میزان لازم گردوی خردشده ۲ق غ رب انار ۲تا۳ ق غ آب یک لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ترش_شمالی_بانوپز سبزی ۳۰۰گرم مرغ ۴ تکه نمک وادویه به میزان لازم پیاز یک عدد سیر دوحبه رب انارترش یک قاشق غذاخوری گردوی خردشده ۱۰عدد رب گوجه یک قاشق 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳