چیپس خونگی بدون روغن😋😍 مواد لازم : سیب زمینی ۳-۴ عدد نشاسته ذرت ۲ ق غ پاپریکا پودر سیر آویشن نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مزه تابستونی🥙😍😋 ~💚 فقط زمان بلانچ هر سبزیجات باهم فرق داره چون هویج رشته ایی بود من کمتر از یک دقیقه گذاشتم‌تو آب جوش ولی اگه حلقه ایی باشه یا نگینی باید ۲یا ۳ دقیقه تو آبجوش بمونه ! ~💛 تو آب سرد و یخ هم بزارید کاملا خنک شه آبکش کنید و‌ بزارید خشک شه بعد بریزید تو سالاد یا مزه! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر تابستونی انبه ای درست کن 😋😍 موز : ۲ عدد انبه : ۱ عدد بسکوییت شکلاتی : ۱ بسته دنت موزی : ۲ عدد دسر شکلاتی : ۲ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شام غضنویه😎🥔 سیب زمینی آبپز ذرت پخته شده تن ماهی فلفل دلمه یا پیازچه جعفری پنیر پیتزا گوجه گیلاسی نمک فلفل آویشن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ مواد لازم: کاهو پیچ سینه مرغ خیارشور ذرت ماست،سس مایونز، سس خردل،نمک،فلفل، آبلیمو بعد از مخلوط کردن مواد یک ساعت در یخچال استراحت بدین ✅️همبرگر خونگی مواد لازم: سویا ۲۰۰ گرم آب جوش ۲ لیوان کره ۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل و پاپریکا، پودر سیر،پودر پیاز و کمی آویش 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ناگت مرغ مواد لازم: مخلوط ران و سینه ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه نون تست ۲ عدد شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک،فلفل،پاپریکا اردسفید و تخم مرغ و آرد سوخاری برای کاور ناگت میتونین فقط از سینه مرغ هم استفاده کنید بعد از آماده سازی خمیر اگر شل بود آرد سوخاری بهش اضافه کنید ی نشاسته ذرت ناگت هارو میتونین فریز هم بکنید 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک کاراملی🍮😍😋 ~ 🩷برای پخته داخل قابلمه قابلمه مواد بزارین بعد اب جوش بریزین داخل قابلمه ب مدت ۴۵دقیقه با شعله کم🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قیمه سیب زمینی😍😋 مواد لازم : سردست گوسفندی قلم نیم کیلو لپه ۱۵۰ گرم رب ۳ ق پیاز ۳ عدد روغن کرمانشاهی ۱ ق غ زرد چوبه آبجوش ۲ لیوان دارچین نوک ق چ لیمو عمانی ۲ عدد گلاب ۱ ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹بمب چربیسوزی🥃 ◀️یک قاسق چای خوری زنجبیل ◀️یک قاشق چایخوری سرکه ◀️نصف لیمو ترش ◀️۲۰۰سیسی آب معدنی یا سودا ◀️همه مواد رو با هم ترکیب میکنیم نیم ساعت بعد از صبحانه به مدت یک ماه مصرف میکنیم و با چربی های شکم و پهلو خداحافظی میکنیم ❌خانم های باردار و شیرده استفاده نکنن ! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹سوفله پفکی🍞 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹شام خوشمزه🥪🍣🍣 اگه از غذاهای تکراری خسته شدی اینو امتحان کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی لیته بادمجان😍😋 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر نسکافه ای اگه عاشق قهوه ای این دسر برای خودته 😍 برای حداقل۱۵ نفر قهوه فوری ۲ ق غ،پودر ژلاتین ۲ ق غ،آرد گندم ۲/۵ ق غ،پودر نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ،شکر ۳ چهارم ل،شیر ۵ ل،خامه صبحانه ۱ بسته،بیسکوییت ۲ تا ۳ بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پنیر برشته یا پنیر واویج😍😋 ممنونم ک با لایک و سیو کردنتون از پیج آشپزی بیست حمایت میکنید🥰😘 پنیر_برشته در گیلان به عنوان نوعی املت شناخته می‌شود.به علت سبک بودن در وعده شام وناهار با کته میل میکنند.سیاهمزگی اسم یکی از توابع شفت، در استان گیلان است. . چی لازم داریم؟ پنیر سیاهمزگی ۲۰۰ گرم 🧀 کره ۲۵ گرم🧈 سیر ۱ حبه🧄 تخم مرغ ۲ عدد🥚 شوید خشک ۴ قاشق غ خ زردچوبه ۱ قاشق چ خ فلفل سیاه ۱ ق چ خ . . چطوری درست کنیم؟ 1️⃣ پنیرها را مکعبی ریز برش زده بعد وقتی که کره ذوب شد یک حبه سیر رنده کن بریز عطرش بلند شد زردچوله رو بریز بعد از یک دقیقه پنیر رو اضافه کن ۵ دقیقه تفت بده تا نرم بشه بعد فلفل سیاه رو اضافه کن سپس نوبت تخم مرغ هاست بریز هم بزن تا سفت بشه و برشته . . 🟢پنیر سیاهمزگی کمی شوره نیاز به نمک نداره،با پنیر فتا و پنیر لیقوان،پنیر تبریزی هم عالیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیز کیک ژاپنی🍰😍😋 نکته مهمش اندازه گیری دقیق مواد هست: آرد ۷۰ گرم پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری پودر قند یا شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد کره ۵۰ گرم پودر تارتار ۱/۴ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری شیر ۱۰۰ میلی لیتر(من از ۳ قاشق ماست استفاده کردم) وانیل یک قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک مسقطی😍😋 مواد لازم: کیک زعفرانی ۵ عدد تخم مرغ 🥚 شکر 🍚۱/۵ لیوان ارد 🥡 ۲/۵ لیوان بکینگ پودر 🥄یک پاکت وانیل🌸 نوک ق چ شیر🥛 ۳/۴لیوان روغن🥃 ۳/۴لیوان گلاب🌹 ۱/۴ لیوان زعفران غلیظ دم کرده💛 دوق غ قالب مورد نظر ۲۵ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت حتما ارتفاع قالب ۱۰ باشه چون پف این کیک زیاده دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۵ دقیقه ویا میتونی مایع کیک داخل دوتا قالب ۲۳ سانتی بریزی به طور مساوی ودیگه نیازی به برش نداره کرم پنیری پنیر ماسکارپونه 🧀۲۰۰ گرم ۵۰۰ گرم خامه قنادی🧁 زعفران غلیظ دم کرده💛 ۳ ق غ خامه قنادی🧁 فرم بدین بعد زعفرون غلیظ💛 و اضافه کنید پنیر و زعفرون رو ترکیب کنید و به خامه فرم گرفته اضافه کنید برای مرطوب کردن از ترکیب شیر و زعفرون استفاده کردم فیلینگ کیک دو ق غ شیر عسل و پسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹یه شام سه سوته لاکچری🥬 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پای نارگیل😍😋 مواد لازم: مواد کیک : زرده تخم مرغ :🥚 ۳ عدد شکر :🍚 ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان آرد :🥡 ۱۲۰ گرم معادل یک لیوان سرخالی شیر : 🥛۳۵ میلیلیتر معادل یک پنجم لیوان بیکینگ پودر : 🥄۴ گرم معادل ۱ ق چ کره :🧈 ۸۰ گرم وانیل : 🌸۵ قطره مواد رویه : پودر نارگیل :🥥 ۱۱۰ گرم معادل ۱ لیوان سرپر سفیده 🥚: ۳ عدد تخم مرغ شکر : 🍚۸۰ گرم معادل بیشتر از نصف لیوان نمک :🧂 نوک ق چ دمای فر برقی : ۱۶۰ دمای فر گازی : ۱۸۰ مهلت پخت : ۲۵ تا ۳۵ دقیقه اجازه بدین لایه رویی طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نون سیب‌زمینی، یه نون ترد، سبک و خوشمزه اینقد راحت و بی دردسر آماده میشه که دلت میخواد هفته‌ای چند بار درستش کنی😋 مواد لازم : خمیر هزارلا پیاز بزرگ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو جعفری، پیازچه ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۱ دونه سیاهدونه یا کنجد شیر ۲ ق غ ادویجات : نمک، فلفل سیاه زردچوبه، فلفل تند 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلیم بادمجان سه سوته🥙😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیرینی میکادو😍😋 بدون فر و همزن این شیرینی میکادو ترد و خوشمزه رو درست کنید😋 ~مواد لازم: _ آرد گندم دو پیمانه _آرد نخودچی یک پیمانه _روغن مایع یک پیمانه _کره یا روغن جامد ١٠٠ گرم _پودر کاکائو ٢ قاشق غذاخوری _پودر قند یک پیمانه سر پر _وانیل نصف قاشق چایخوری _نون بستنی یا نون میکادو ۷ عدد _١٠٠ گرم شکلات تخته ای و ١ قاشق غذاخوری روغن مایع ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•برگر با لواش🍔• هم اسونه هم خوشمزه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیزکیک نیویورکی🍰• ~💙موادلازم ۳۰۰ گرم بیسکویت (می‌توانید از ساقه طلایی یا هر بیسکویت دیگری استفاده کنید) ۱۰۰ گرم کره ۴۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ویلی ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ماست یونانی (یا ماست خامه‌ای) ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ عدد تخم‌مرغ ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل ۱ قاشق مرباخوری آب لیموی تازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ژامبون تنوری🥪• ~❤️ موادلازم: نان باگت ژامبون به دلخواه پنیر پیتزا چیپس خلالی سس سفید دو قاشق غذاخوری سس کچاپ یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن قارچ پنیر ورقه ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندويچ سوپر ويژه با سوسيس🌭• اينقدر خوشمزه ميشه كه شايد باورت نشه باهاش انگشتاتم ميخوري🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳