🧑🏻‍🍳یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌ها رو‌ امروز باهم درست می‌کنیم مناسب برای دوستداران سوپِ جامعه موادلازم : قارچ ۵۰۰ گرم، ‌پیاز قرمز یه دونه، هویج یه دونه، سیب‌زمینی بزرگ یه دونه، آب مرغ یا گوشت یه دولیوان، نمک و فلفل‌سیاه به میزان لازم، شیر یه لیوان ‌توی یه قابلمه پیاز ، هویج و سیب‌زمینی رو خورد کن و تفت بده، قارچ رو توی کره تفت بده به بقیه سبزیجات اضافه کن، نمک و فلفل‌سیاه بریز و بعد بهش آب گوشت یا مرغ رو اضافه کن و اجازه بده نیم ساعت بپزه، در نهایت شیر رو‌اضافه کن و دوباره اجازه بده که نیم ساعت دیگه بپزه. با گوشکوب برقی خوب میکسش کن و یه ربع دیگه زمان بده که جا بیفته. سوپ کِرِمی آمادَس؛ نوش‌جونت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوخاری🍗• یه رسپی خفن مخصوص عاشقان سوخاری😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳شامی رشتی مواد لازم: لپه گلستان 300 گرم نخود گلستان 100 گرم پیاز یک عدد سیر چند حبه سیب زمینی ۲ عدد کوچیک تخم مرغ یک عدد ادویه های گلستان : نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه: نخود و لپه رو‌می شوریم داخل کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه میدیم حبوبات به مدت ۲۴ ساعت خیس بخورن دطی این مدت آب حبوباتو دو مرتبه عوض می کنیم گوشت و نخود(زمان پخت یکسان دارن) به همراه پیاز و سیر و ادویه به مدت ۳ ساعت میپزیم پس از گذشت ۲ تا ۳ ساعت که گوشت کاملا پخته شد و آب اضافی تبخیر شد موادو از قابلمه خارج می کنی گوشت ریش ریش می کنیم لپه با ادویه ها به مدت یک ساعت میپزیم نیم ساعت از پخت که گذشت سیبزمینی به لپه اضافه میکنیم که به همراه لپه پخته بشه لپه، سیب زمینی و نخود راه با گوشت کوب یا چرخ گوشت و غذاساز کاملا له میکنیم و‌ادویه و تخم مرغ و گوشت ریش ریش شده رو اضافه میکنیم و به خوبی ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کند مطابق ویدیو شکل میدیم و داخل روغن داغ فراوان سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوخاری🍗• یه رسپی خفن مخصوص عاشقان سوخاری😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳اين غذا اسمش بيورينگ بادمجانه، یک غذای خوششمزه بین‌المللی هم خیلی راحت درست می‌شه و مواد در دسترسی داره و هم خیلیییی خوشمزه‌ست موادی که لازم: ۴عدد بادمجان متوسط یک عدد پیاز یک عدد سینه مرغ دو حبه سیر نمک،فلفل پاپریکا،زردچوبه ۵عدد گردو کمی جعفری دو قاشق سس مایونز سیب زمینی برای تزیین این غذا یا مزه رو میتونید با نون یا چیبس یا هر چیزی سرو کنید خیلییی لذیذ ،طعم جدیدی داره. حتما امتحان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳بهترين رسپی شيرينی لطيفه همينه، باور كن تخم مرغ ٣عدد آرد ٦ ق غ پودر قند ٧ ق غ نشاسته ذرت ٢ ق غ وانيل مقداري بكينگ پودر ١ ق چ زرده ها و سفيده ها رو جدا ميكنيم سفيده هارو ميزنيم تا پف كنه بعد نصف پودر قند رو بهش اضافه ميكنيم و اونقد هم ميزنيم تا سفيده ها رد پره هاي همزن روش بمونه و از ظرف نريزه وقتي برگردونديم زرده ها و مابقي پودر قند و وانيلو خوب ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار شه بعد مواد خشكمون رو توي دو مرحله به همراه سفيده ها به زرده اضافه ميكنيم خوب تركيب ميكنيم موادو مواد رو به يك سمت از زير به رو مياريم تا پفش نخوابه ميريزيم داخل قيف و روي كاغذ روغني پايپ ميكنيم براي اينكه روش ترك بخوره پودر قند الك ميكنيم روشون ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ١٠ الي ١٢ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه تخم مرغ ها حتما خنک باشن بعد از اينكه خنك شدن خامه فرم گرفته پايپ ميكنيم بين دوتا شيريني و با پودر پسته تزيين ميكنيم خامه رو ميتونيد از لوازم قنادي ها تهيه كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورانی بادنجان مواد لازم : بادمجان سیاه دلمه ای ۲ کیلو گوجه / رومی ۴ عدد پیاز ۱ عدد ماست ۴ ق غ سیر ۴ حبه پوره گوجه یک پیمانه نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ۱ ق چ روغن ۱ لیوان بادمجان ها را پوست میگیریم و برش میدهیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی هموار میکنیم و کمی نمک به سطح انها میپاشیم و ۵ دقیقه میزاریم بمونه بعدش با دستمال رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها را در همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها و گوجه ها را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر داخلش رنده کردیم نوش جان میکنیم ❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 تزئین امروزمون خیلی متفاوت ،شیک و خوشگله🤩 تخم مرغ ۸ عدد سیب زمینی پخته ۳ ق غ خ مایونز ۲ ق غ خ خیارشور ۲ ق غ خ گوجه.شوید خیار نمک.فلفل.اویشن تخم مرغ پخته رو نصف کنید زرده ش رو جدا کنید از ته سفیده کمی با چاقو بگیرید که کفش تخت بشه زرده ها رو با سیب زمینی و نمک.فلفل اویشت حسابی له کنید خیارشور و سس مایونز رو اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید به کمک قیف از مواد داخل تخم مرغ ها بریزید و مانند تصویر تزیین کنید🥰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر مجلسی خیلی خوشمزه که ۲۰ دقیقه ای آماده میشه 😋 مواد لازم : رشته کادایف :۲۰۰ گرم کره:۷۰گرم مواد محلبی: شیر:نیم لیتر شکر :دو سوم لیوان نشاسته گندم یا ذرت:۵ق غ آرد:نصف لیوان خامه صبحانه:۱۰۰گرم وانیل:کمی کره:۵۰گرم ✅️رشته های کادایف خشک یا تر و خرد میکنیم و داخل تابه که کره آب شده مرتب تفت میدیم و زیر و رو میکنیم تا طلایی قهوه ای بهشه.حواستون باشه نسوزه همه ی مواد محلبی رو بجز کره و خامه با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت‌ فرنی برسه. بعد کره و خامه اضافه میکنیم داخل ظرف نصف رشته کادایف و میریزیم بعد مواد محلبی بعد نصف دیگه رشته ها رو به مدت ۵ یا ۶ ساعت میزاریم یخچال و هر جور دوست دارید تزئین کنید نوش جان 😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نشاسته گل ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب ۱/۵ لیوان کره ۲۰ گرم گلاب ۲تا۴ قاشق غذاخوری پودر نارگیل گردو✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کوکوی ۲رو عالیه حتما درستش کنید😍 مواد لازم: سیب زمینی ۲عدد تخم مرغ ۳عدد فلفل دلمه ای رنگی ۱عدد کوچک پیازچه ۲عدد سوسیس ۱عدد پنیر پیتزا ۱لیوان نمک فلفل آویشن با سس کچاب یا مایونز سرو کنید☺️ نوووش جان😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فیله مرغ و‌قارچ‌با طعم سیر و کره 👌 چطور شد؟ موادی که نیاز داری تا این غذارو برای ۴ نفر آماده کنی به ازای هر نفر ۴ تا فیله مرغ و ۴ عدد قارچ متوسط سیر ۳ حبه زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک فلفل سیاه آب لیمو ترش ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳