•سالاد بادمجان و سیب زمینی تنوری😍• بقول معروف تا نخوری ندانی عجب خوشمزه ایه این سالاد😋 ~❤️ ادویه ها: پاپریکا 1 قاشق مرباخوری نمک بمقدار لازم پودر فلفل قرمز بدلخواه پودر سیر 1 قاشق مرباخوری ادویه مکزیکی تاجین بدلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیتزا با نون تست🍕• مخصوصِ وقتایی که وقتِ غذا درست کردن نداری🫠 ~❤️مواد لازم: نون تست سس کچاپ پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه خرد شده آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نخود پلو 🫛• ~💜موادلازم؛ برنج دو پیمونه نخود فرنگی ۳۰۰ گرم شوید یک دوم پیمونه مرغ ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد ~💜ادویه ها زردچوبه ٫ پودر زعفرون ٫ پودر چدار ٫ نمک ٫ فلفل سیاه ٫ پودر کره از هر کدوم یک ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳پنیر موزارلا مواد لازم: شیر ۲ کیلو جوهرلیمو ۲/۵ گرم آب ۹۰ گرم مایه پنیر ۰/۲۰ گرم آب ۲۵ گرم نمک ۲ گرم طرز تهیه: جوهرلیمو و ۹۰ گرم آب رو مخلوط و با شیر ترکیب میکنیم شعله رو روشن میکنیم و به دمای ۳۳ میرسونیم شعله رو خاموش میکنیم، مایه پنیر و ۲۵ گرم آب رو ترکیب میکنیم و به شیر اضافه میکنیم درب تابه رو میبندیم و ۱۵ دقیقه استراحت میدیم دوباره شیر رو میزاریم روی شعله و به دمای ۴۰ درجه میرسونیم شعله رو خاموش میکنیم و پنیر هایی که بدست اومده رو با صافی جمع میکنیم آبشو میگیریم آب پنیر رو میزاریم روی شعله به دمای ۸۰ درجه میرسونیم و توی این دما نگهش میداریم پنیری که به دست اومده رو ۲۰ ثانیه میزاریم داخل آب و بعد ورز میدیم دوباره میزاریم داخل آب و ورز میدیم این کار رو انقدر ادامه میدیم تا پنیر کاملا کش بیاد بعد پنیر رو توپی جدا میکنیم میزاریم داخل آب یخ نکته: شیر حتما باید سنتی باشه، از شیر پاستوریزه نمیتونین استفاده کنین نمکش رو بر اساس سلیقه میتونین کم و زیاد کنین پنیر رو ۲ تا ۳ روز میتونین داخل آب تو یخچال نگهداری کنین برای نگهداریطولانی مدت داخل فریزر بزارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شاه پلو😋• هرچی که هست خیلی مجلسی و خوشمزه‌ست🤩 ~❤️مواد لازم برای ۴ نفر پیاز ۲ عدد گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم زردچوبه نصف ق چ، دارچین و فلفل سیاه یک سوم ق چ چوب دارچین ۱ عدد هویج ۲ عدد یا بیشتر کره ۱۰۰ گرم آلو بخارا، قیصی، کشمش و گردو هرکدام نصف پیمانه پاپریکا نصف ق چ نان لواش ۳عدد برنج ۳ پبمانه زعفران و آب لیموترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ روغن 1/2 فنجان 1 فنجان شیر 1فنجان شکر یک ق چ خ وانیل یک ق غ خ بکینگ پودر 2. فنجان آرد قنادی مواد را مخلوط کرده و قالب را با کره یا روغن گ چرب کنید و خمیر را اضافه کنید و با دمای 180 درجه به مدت چهل دقیقه بپزید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوبیده مرغ از جمله کباب های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران ها پیدا می شه بنا بر این دستور پخت های مختلفی داره ولی این رو بگم کوبیده مرغ اگر نکاتی که راجبش گفتم رو انجام ندید چیز خوبی از آب در نمیاد، مخصوصا انتخاب گوشتش و... اگر از دنبه خوشتون نمیاد میتونید از کره استفاده کنید که چون بافت نداره چیز خوبی از آب در نمیاد 🙌 مواد لازم مخلوط ران و سینه: ۸۵۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل کاپی: ۱ عدد جعفری یا ریحان: ۱ مشت کوچک چربی حیوانی: ۱۰۰ گرم نمک: ۳ قاشق چایخوری سر خالی یا ۱۰ گرم فلفل قرمز پرک یا پول بیبر: ۱ قاشق چایخوری کره و زعفران ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین سالاد مهمونی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

الویه با طعم جدید👌😋 دوتا راز خوشمزگی بهتون میگم ک طعم الویه رو صدچندان خوشمزه تر میکنه💪 مواد لازم سیب زمیتی پخته ۱کیلو تخم مرغ آبپز۳ عدد هویج خام رنده شده۱ عدد متوسط ذرت بخارپز دوسوم پیمانه خیار شور خرد شده دوسوم پیمانه سس مایونز ۴ ق غ خامه صبحانه ۳ ق غ آبلیمو۵ ق غ آویشن ۱ ق چ فلفل سیاه ب ذایقتون نکته👇 برای اینکه موادتون سس کمتری ببره، بعد از مخلوط کردن مواد دو ساعت بدون سس داخل یخچال استراحت بدید و بعد از استراحت مخلوط سس رو بهش اضافه کنید میخوام دوتا راز برای خوشمزگیه الویه بهتون بگم، اول اینکه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بهمراه مرغ با پیاز و دو حبه سیر و نمک و زردچوبه بپزید ، اینجوری سیب زمینیتون طعم عالیی میگیره و دوم اینکه ۵۰ گرم کره آب کنید و در آخر ب الویه اضافه کنید و خوب مواد رو مخلوط کنید بعد با خوردنش مستقیم برید بهشت😅🤭✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ترشی رو در عرض نیم ساعت میتونی درست کنی وبعد خنک شدن هم قابل مصرفه🤤 عزیزای دلم تو این ترشی من از سبزیای شمال استفاده کردم اوجی و چوچاق ولی من سبزی جایگزین می‌نویسم براتون بادمجون دو کیلو نمک،زردچوبه،گلپر،تخم گشنیز سرکه سبزی جایگزین(نعنا،گشنیر،ریحون) ۴ حبه سیر فلفل سبز تند✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بچه ها حتما درستش کنید مواد 1 کیلو بادمجان 3 عدد پیاز 5 دانه گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا رب گوجه نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک پیمانه ادویه + یک پیمانه فلفل + یک پیمانه نمک فلفل بادمجان را پاک کنید و سرخ کنید گوشت را همراه با پیاز میکس شده و ادویجات سرخ کنید بعد گوجه و رب گوجه را درون ظرف بریزید و شکم بادمجان را با گوشت پر کنید و همراه فلفل درون ظرف قرار بدید و بزارید در فر به مدت ۳۰ دقیقه خیلی خوشمزست نوش جان ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چاقی صورت در خانه بدون بازگشت 😳🤯 تنها با مصرف جوانه گندم 😍😍 صورتت لاغر و شکسته شده ؟!🧐 میترسی تزریق ژل و چربی کنی یا پول تزریق و نداری؟ اگه میخوای صورتت زودتر تپل بشه بیا تو کانالم😍 https://eitaa.com/joinchat/3036873586C7e82f29337