رب غوره😋😍 🍇🍇🍇🍇🍇🍇 مواد لازم: ۵کیلو غوره🍇 ۱لیوان آب💧 مقدار کمی نمک🧂 بزارید روی شعله تا خوب نرم و پخته بشه بعد صافی بزنید و گوشتش رو جدا کنید و تفاله رو دور بریزید غوره صافی شده رو دوباره داخل قابلمه بریزید و با شعله کم مدام هم بزنید تا ته نگیره ، و بعد از حدودا ۱،۲ساعت غلیظ و سفت میشه و رب شما آمادست و داخل ظرف شیشه ای ترجیحا داخل فریزر نگه داری کنید آب غوره و رب غوره یه چاشنی خوشمزه و ترش و پر از خاصیته که در خورشت و غذا و مرغ و سالاد هر چیزی که دوست دارید میتونید اضافه کنید اب غوره سال های سال ماندگاری داره اما رب غوره ۱سال ماندگاری داره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چپیس بادی😋• ~❤️نکات: سیب زمینی ها‌رو حتما باید به شکل لایه های خیلی نازک برش بزنید،باید یکدست برش بخورن، سطح سیب زمینی ها باید صاف و بدون ترک باشن. اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن. روی لایه اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم نشاسته گندم بزنید. حتما ظرفی که توش تخم مرغ رو می شکنید تمیز و بدون چربی باشه، تخم مرغ باعث پف دار شدنشون میشه. سیب زمینی هارو از طرفی داخل روغن بندازید که تخم مرغ زدید. به محض انداختن غوطه ور میشه و بعد از چند وانیه پف میکنن. حتما با انگشتتون نشاسته هارو روی سطح سیب زمینی ماساژ بدید تا به خورد بافت سیب زمینی بره. سطح رویی سیب زمینی ها زمان کار نباید نشاسته ای یا تخم مرغی بشه. سطحی که کار میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی جیزی نچسبه. روغن حتما داغ و زیاد باشه. زمان بدید قشنگ سرخ و برشته بشن. اگه زود بردارید پفشون میخوابه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•قیمه لاپلو😋• قیمه لاپلو یه پلو مخلوط خیلی خوشمزه و بی نظیر که یک بار بخوری میشه پای ثابت غذاهاتون🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•خمس انگور😍• ~💕مواد لازم : انگور ۲ کیلو پودر هل نصف ق.چ مغز گردو به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فینگرفود😋• اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزه‌ای حتماً امتحانش کن😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳عدد شیر ۱پیمانه ارد ۱پیمانه روغن ۱/۴پیمانه نمک ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ سیر و استیک😋• ~❤️‍🔥چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) 🍓گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه 🍓بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه 🍓گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه 🍓پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه 🍓از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید 🍓از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید 🍓حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

صبحانه تکراری نخوریم😎 به این غذا تو زبان کره ای میگن گیِران ماری (GYERAN MARI) که یه جور رولت تخم مرغ و سبزیجاته! در واقع گیران به معنی تخم مرغ و ماری روشیه که املت پیچیده میشه! و کلی خوشمزس و برای صبحونه هم خیلی میچسبه😍 مواد لازم : نمک ۱ ق چ فلفل به مقدار لازم نصف فلفل دلمه خرد شده نصف پیاز خرد شده تخم مرغ ۴ عدد کره ۳۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت مکزیکی خونگی😍 مواد مزه دار مرغ : پیاز، نمک، فلفل، آبلیمو مواد لازم : ذرت، قارچ سس مایونز ماکارونی پنه فیله یا سینه‌ مرغ نمک، فلفل سیاه و قرمز پودر سیر، آویشن پنیر پیتزا لیمو تازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کباب_حسینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوسیس بندری🌭• به سبک ساندویچی های قدیم که خودم خیلی دوست دارم😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کافه گلاسه مغزدار🍫• واقعا خوشمزه و دلچسبه اونم تو هوای گرم این روزا😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳