7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳بستنی اورئو
چیا میخواییم؛
خامه صبحانه دو بسته
شیر عسلی نصف قوطی
پودر قند ۱/۴ پیمانه(میتونید حذفش کنید)
بیسکوئیت اورئو یا مشابه ایرانیش دو بسته
میتونین مواد رو نصف کنید
اول خامه رو با پودر قند خوب فرم بدید بعد نصف شیر عسلی رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد بیسکوئیت هاتون رو خورد کنید داخلش و داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بزارید داخل فریزر برای حداقل چهار ساعت من یک شبانه روز گذاشتم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳کیک بستنی با یه ترکیب ویژه
کیک بستنی دنت
مواد لازم:
دسر کرمی دنت پسته
دسر کرمی دنت زعفرونی
کیک شکلاتی(آماده از سوپرمارکت میتونید تهیه کنید با خودتون طبخ کنید)
بستنی وانیلی ساده
کره پسته(اختیاری)
مقداری پسته و زعفران برای تزیین به اختیار
مقدار مواد اولیه رو براتون ننوشتم چون میتونید کم و زیاد کنید؛ شما میتونید این کیک بستنی رو هم در ظرف های کوچیک تک نفره و هم در ظرف بزرگ مثل من درست کنید کیف کنید فقط کافیه ویدیو رو تا انتها ببینید
علت اینکه از دسرای کرمی دنت تو کیک بستنیم استفاده کردم اینه که هم رنگ و غلظتش عالی و به اندازه اس و هم طعمش از هر نظر متعادله. به خاطر همین این کیک بستنی رو فوق العاده جذاب و همه پسند میکنه و استفاده ازش خیلی راحته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کوکو بادمجون🍆🍣🍕
خوشمزه وبی نظیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لطیف ترین دسر دنیا😍
کرم کارامل با نون تست ،نون تست سفید یا،سبوس ۲۰۰ گرم(حدودا ۶ تکه کوچک)،تخم مرغ ۳ عدد،شیر عسلی ۴۰۰ گرم،شیر ۳۵۰ میلی لیتر (۱ و ۱/۳ پ)
✅طرز تهیه کارمل:شکر ۱۰۰ گرم ،آب گرم ۱۰۰ گرم
(میتونید از پیمانه هم استفاده کنید میزان شکر و آب برابر باشه)
✅اگر بعد از یک ساعت هنوز خیلی شل بود دوباره روشو بپوشونید و داخل قابلمه بزارید.
✅حتما اجازه بدید از حرارت بیوفته و سرد شه بعد برگردونید
✅اگر به بوی تخم مرغ حساس هستین ۱ ق چ سر خالی وانیل هم بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳مرغ سوخاری با کرانچی خیلی محشره
مواد لازم:
سینه مرغ
تخم مرغ ۱ عدد
سس سویا ۱ ق غ خ
سیر تازه
نمک و فلفل ، پاپریکا، پول بیبر، آویشن
سس خردل ۲ ق غ خ
مرغ ها رو با مواد مخلوط کنید و به مدت یک ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید.
کرانچی ساده و فلفلی رو داخل میکسر پودر کنید و حالا مرغ هارو داخل کرانچی ها بغلطونید و داخل هواپز با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بزارید تا سرخ بشه.
اگه هوا پز ندارید داخل روغ زیاد سرخ کنید.
نوش جونتون
طعمش بی نظیره بچه ها
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳این بریونی یونانی یکی از لذیذترین مرغایی بود که تا حالا امتحان کردم، هم خیلیییی خوشعطر و طعمه و هم خیلی آبدار و لذیذ
مرغ ۴ تیکه که بهتره رون و با استخون باشه
میتونید از مرغ با پوست هم استفاده کنید
اصل قضیه آب لیموترش تازست که من یه لیوان پر برای این ۴ تا تیکه رون استفاده کردم
سیر ۴ حبه
سیبزمینی ۳ تا متوسط
پیاز ۱ دونه درشت
روغن زیتون ۱/۴ لیوان
ادویههاش
رزماری خشک یک قاشق غذاخوری
البته که من تازشو استفاده کردم عطر بیشتر و بهتری داره
پاپریکا که ترجیحاً دودی باشه یک قاشق غذاخوری
ارگانو نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
فرتونو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرمکنید و بذارید ۱ ساعت مرغ و سیبزمینی ها با مخلوط سستون و آبی که پیاز و مرغ میندازه بپزه و نوش جون کنین !
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳گزینه راحت فوری واسه شام
موادلازم:
سیب زمینی۳عدد متوسط(کوچیک)
قارچ ۲عدد
فلفل دلمه۱قاش کوچیک
پنیرپیتزا(مقدار لازم)
ذرت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خمس انگور😍•
~💕مواد لازم :
انگور ۲ کیلو
پودر هل نصف ق.چ
مغز گردو به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سوسیس بندری🌭•
به سبک ساندویچی های قدیم که خودم خیلی دوست دارم😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود😋•
اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزهای حتماً امتحانش کن😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۱پیمانه
ارد ۱پیمانه
روغن ۱/۴پیمانه
نمک ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳کیک کارپاتکا
⠀
اینارو میخواییم
برای خمیر:⠀
آب:۱۳۵گرم⠀
شیر:۱۰۰گرم⠀
شکر:۲قغ⠀
نمک:¼قچ⠀
کره:۸۵گرم⠀
آرد:۱۳۰گرم⠀
تخممرغ:۳عدد⠀
⠀
پیستری کریم: ⠀
شیر:۴۵۰گرم⠀
شکر:۱۰۰گرم⠀
نشاسته ذرت:۳قغ⠀
آرد:۱قغ⠀
زرده تخممرغ:۴عدد⠀
وانیل:۱قچ⠀
ژلاتین:۱قچ(آب داغ:۲قچ)⠀
⠀
موسیلین:⠀
کره:۱۵۰گرم⠀
پیستری کریم:۳۰۰گرم⠀
⠀
نکات:⠀
۱.خمیر رو میتونید توی تایه هم درست کنید، مطمئن باشید خمیر رو یک لایه نازک رو تابه گذاشته باشید.(بهترین راه پختش توی فره)⠀
۲.برای پیستری کریم اگه احساس میکنید موادتون بیش از حد شله ژلاتین رو ۱قغ اضافه کنید.⠀
۳.حتما حتما ۱۲ تا ۲۴ ساعت به کیک استراحت بدید بعدش رینگ رو بردارید.⠀
۴.شیرعسلی توی رسپی اصلی وجود نداره و من با سلیقه خودم اضافه کردم، شما هم اگه دوست داشتید میتونید ۲قغ استفاده کنید.⠀
⠀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳چقدر این قیمه نثار قزوینی راحته و چقدر هم مجلسی و خوشمزهست
قیمه نثار قزوین
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم(از ماهیچه گوساله هم میتونید استفاده کنید)
پیاز بزرگ ۱ عدد
نمک،فلفل سیاه،پودردارچین،زیره سیاه،پودر زنجبیل،کمی جوز هندی نداشتین هم اشکال نداره،پودرگل سرخ)
رب گوجه ۱ قاشق عذاخوری
هل سبز ۲ عدد
زعفران دمکرده
زرشک
خلال بادام
خلال پسته
گلاب
آب(نه زیاد بریزید که گوشت بی طعم بشه نه کم بریزید که در نهایت آبی نداشته باشه به اندازه باید باشه که در نهایت کنار پلو سرو کنید،به اصطلاح تنک آب باید باشه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳