🧑🏻‍🍳گزینه راحت فوری واسه شام موادلازم: سیب زمینی۳عدد متوسط(کوچیک) قارچ ۲عدد فلفل دلمه۱قاش کوچیک پنیرپیتزا(مقدار لازم) ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•خمس انگور😍• ~💕مواد لازم : انگور ۲ کیلو پودر هل نصف ق.چ مغز گردو به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوسیس بندری🌭• به سبک ساندویچی های قدیم که خودم خیلی دوست دارم😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فینگرفود😋• اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزه‌ای حتماً امتحانش کن😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳عدد شیر ۱پیمانه ارد ۱پیمانه روغن ۱/۴پیمانه نمک ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کیک کارپاتکا ⠀ اینارو میخواییم برای خمیر:⠀ آب:۱۳۵گرم⠀ شیر:۱۰۰گرم⠀ شکر:۲ق‌غ⠀ نمک:¼ق‌چ⠀ کره:۸۵گرم⠀ آرد:۱۳۰گرم⠀ تخم‌مرغ:۳عدد⠀ ⠀ پیستری کریم: ⠀ شیر:۴۵۰گرم⠀ شکر:۱۰۰گرم⠀ نشاسته ذرت:۳ق‌غ⠀ آرد:۱ق‌غ⠀ زرده تخم‌مرغ:۴عدد⠀ وانیل:۱ق‌چ⠀ ژلاتین:۱ق‌چ(آب داغ:۲ق‌چ)⠀ ⠀ موسیلین:⠀ کره:۱۵۰گرم⠀ پیستری کریم:۳۰۰گرم⠀ ⠀ نکات:⠀ ۱.خمیر رو میتونید توی تایه هم درست کنید، مطمئن باشید خمیر رو یک لایه نازک رو تابه گذاشته باشید.(بهترین راه پختش توی فره)⠀ ۲.برای پیستری کریم اگه احساس میکنید موادتون بیش از حد شله ژلاتین رو ۱ق‌غ اضافه کنید.⠀ ۳.حتما حتما ۱۲ تا ۲۴ ساعت به کیک استراحت بدید بعدش رینگ رو بردارید.⠀ ۴.شیرعسلی توی رسپی اصلی وجود نداره و من با سلیقه خودم اضافه کردم، شما هم اگه دوست داشتید میتونید ۲ق‌غ استفاده کنید.⠀ ⠀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳چقدر این قیمه نثار قزوینی راحته و چقدر هم مجلسی و خوشمزه‌ست قیمه نثار قزوین مواد لازم: گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم(از ماهیچه گوساله هم میتونید استفاده کنید) پیاز بزرگ ۱ عدد نمک،فلفل سیاه،پودردارچین،زیره سیاه،پودر زنجبیل،کمی جوز هندی نداشتین هم اشکال نداره،پودرگل سرخ) رب گوجه ۱ قاشق عذاخوری هل سبز ۲ عدد زعفران دمکرده زرشک خلال بادام خلال پسته گلاب آب(نه زیاد بریزید که گوشت بی طعم بشه نه کم بریزید که در نهایت آبی نداشته باشه به اندازه باید باشه که در نهایت کنار پلو سرو کنید،به اصطلاح تنک آب باید باشه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ سیر و استیک😋• ~❤️‍🔥چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) 🍓گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه 🍓بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه 🍓گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه 🍓پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه 🍓از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید 🍓از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید 🍓حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کافه گلاسه مغزدار🍫• واقعا خوشمزه و دلچسبه اونم تو هوای گرم این روزا😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳خوشمزه‌ترین و شیک‌ترین کیک مرغ رو درست کن تا همه از دستپخت خوبت تعریف کنن کیک مرغ مواد لازم: سینه مرغ گردو پیازچه شوید تازه خیارشور(رنده کنید آبش رو بگیرید) نان تست پنیر خامه ای مایونز ماست پرچرب خامه برای تززین هم از تربچه ،پیازچه،هویج،جعفری استفاده کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•میگو سوخاری بدون تخم مرغ🍤• یه روش راحت و بی دردسر برای درست کردن میگو سوخاری🤪 ~❤️موادلازم: آرد،ادویه،زردچوبه،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا ،و ..با آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس شکلاتی همه‌کاره👌 درست کن و از طعمش لذت ببر مواد لازم : شیر ۱ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه شکر حدود ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت گلاب و زعفران😍 مواد لازم : آب ۴۰۰ گرم گلاب ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۳ ق غ جوهر لیمو ۱ ق چ هل چند عدد قند ۷۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳