🧑🏻‍🍳چقدر این قیمه نثار قزوینی راحته و چقدر هم مجلسی و خوشمزه‌ست قیمه نثار قزوین مواد لازم: گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم(از ماهیچه گوساله هم میتونید استفاده کنید) پیاز بزرگ ۱ عدد نمک،فلفل سیاه،پودردارچین،زیره سیاه،پودر زنجبیل،کمی جوز هندی نداشتین هم اشکال نداره،پودرگل سرخ) رب گوجه ۱ قاشق عذاخوری هل سبز ۲ عدد زعفران دمکرده زرشک خلال بادام خلال پسته گلاب آب(نه زیاد بریزید که گوشت بی طعم بشه نه کم بریزید که در نهایت آبی نداشته باشه به اندازه باید باشه که در نهایت کنار پلو سرو کنید،به اصطلاح تنک آب باید باشه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ سیر و استیک😋• ~❤️‍🔥چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) 🍓گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه 🍓بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه 🍓گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه 🍓پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه 🍓از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید 🍓از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید 🍓حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کافه گلاسه مغزدار🍫• واقعا خوشمزه و دلچسبه اونم تو هوای گرم این روزا😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳خوشمزه‌ترین و شیک‌ترین کیک مرغ رو درست کن تا همه از دستپخت خوبت تعریف کنن کیک مرغ مواد لازم: سینه مرغ گردو پیازچه شوید تازه خیارشور(رنده کنید آبش رو بگیرید) نان تست پنیر خامه ای مایونز ماست پرچرب خامه برای تززین هم از تربچه ،پیازچه،هویج،جعفری استفاده کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•میگو سوخاری بدون تخم مرغ🍤• یه روش راحت و بی دردسر برای درست کردن میگو سوخاری🤪 ~❤️موادلازم: آرد،ادویه،زردچوبه،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا ،و ..با آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس شکلاتی همه‌کاره👌 درست کن و از طعمش لذت ببر مواد لازم : شیر ۱ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه شکر حدود ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت گلاب و زعفران😍 مواد لازم : آب ۴۰۰ گرم گلاب ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۳ ق غ جوهر لیمو ۱ ق چ هل چند عدد قند ۷۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک یزدی🧁 مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم شکر ۱ لیوان پودر هل ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۲ ق م ماست ۱۷۵ گرم روغن ۱۷۵ گرم گلاب ¼ لیوان زعفران ۱ ق غ عسل ۱ ق س ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگر فر نداري پيتزا رو اينمدلي بپز😋 مواد لازم براي خمير پيتزايي:تخم مرغ ٢ عدد،ارد سفيد ٢/٥ ليوان،آب يك ليوان ،شير يك ليوان،خمير مايع ١ ق غ خ،شكر ١ ق غ خ،نمك ١ ق چ خ مواد مياني:سوسيس،فلفل دلمه اي،ذرت پخته شده،نخود فرنگي،هويچ پخته شده،پنير پيتزا ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن ✅شير و آب نبايد سرد باشه ✅مواد و ضخيم نريزيد ✅زماني كه مواد رو ريختين در تابه رو بزاريد ٧ تا ١٠ دقيقه طول ميكشه يك طرفش طلايي بشه بعد برگردونيد ديگه در تابه رو نزاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقلوا شعریه خیلی آسون راحت درست میشه وخیلی خوشمزست😍 موادلازم:۱بسته رشته شعریه،۵۰گرم کره،۲ق غ زعفرون،۱/۳لیوان گلاب،پودر هل نصف ق چ،شیرعسلی نصف لیوان دسته دار رشته هارو خورد کنید تفت بدین که بوی خامیش گرفته بشه بعد بهش کره اضافه کنیدو بعد شیر عسلی اضافه کنید در اخرمغزیحات(گردو،پسته،بادوم) حلوا یکم سفت شدبرش دارین بریزین داخل ظرفتون و هرجوری دوست دارین تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب لولی 🌯 مواد لازم برای ۲ نفر:گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد ،نمک و زردچوبه ۱ ق چ،پودر سیر نصف ق چ،فلفل سیاه و قرمز نوک ق چ ،نان پیاز بنفش ۱ عدد بزرگ ،جعفری ساطوری شده ۱ ق غ ،سماق ۱ ق غ،نمک نصف ق چ،آبلیمو ترش تازه ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این دسر رو با هر میوه ای که دوست دارین میتونین آماده کنین.😍😋 ساده ترین و خوشگلترین دسریه که میتونین تو ظرفای تک نفره سرو کنین. میتونین چندتا طعم مختلف رو مثل کیوی و تونفرنگی و انبه رو درست کنین و کنار هم بذارین تا میز پذیراییتون رو معرکه کنه😍 برای درست کردن پوره انبه کافیه ۲۰۰ گرم انبه رو با ۲ قاشق شکر کاملا میکس کنید. ۴ قاشق نشاسته درت ۲ قاشق شکر ۱/۵ لیوان شیر و نصف بیشتر پوره انبه رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید و دائم هم بزنید تا غلیظ شه و از روی حرارت بردارین و هم بزنین تا کاملا خنک شه و لایه اول دسر رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید. لایه دوم میتونین هر بیسکوییت یا کیکی رو پودر کنین و روش بریزین برای لایه بعدی انبه نگینی خورد شده بریزید و برای روی دسر حدود ۲۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته رو با بقیه پوره انبه ترکیب کنید و با ماسوره روی دسر بزنید و با چند تیکه انبه تزئین کنین😍 ترکیب چندتا طعم مختلف با بافت های مختلف با هم معرکه میشه حتما امتحانش کنین😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳