سالاد ویژه مخصوص شام و مهمونی😍 اول یدونه سینه مرغ رو با پیاز و نمک و آب بزارید خوب بپزه بعدم ریش ریش کنید . کاهو ها رو خرد کنید . هویج و قارچ که باید بلانچ بشن اول هویج رو رنده یا رشته کنید بعد داخل ابجوش بریزین یک دقیقه بزارید بمونه بعدم داخل اب یخ بندازید سه دقیقه بمونه و بردارین برای قارچ هم به همین صورت خرد کنید و مثل هویج داخل آب داغ بعدم آب سرد بریزید و به مواد اضافه کنید. خیارشور خرد شده و ذرت هم بریزین . برای سس هم ترکیب سس مایونز و سس خردل و ماست و نمک و فلفل سیاه و آب لیموی تازه و یه حبه سیر له شده با کمی شوید و جعفری و پیازچه خرد شده بریزین و مخلوط کنید و روی سالاد بریزید . این سالاد خیلی خوشمزه س و موادش هم در دسترسه برای مهمونیا و دورهمیا و شام هم عالیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

املت تحصیل کرده😃🍳🍅 شاید تا حالا اسمش رو نشنیده باشید اما این املت جذاب تونسی هم ظاهر خیلی زیبایی داره و هم طعم دلچسبی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳این غذای عربی یه جوری مزه‌ش بی‌نظیره که همیشه تو خاطرت می‌مونه ناشف لحم(گوشت) مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز ۴ عدد نمک و فلفل سیاه،پودر لیموعمانی با پرک لیموعمانی،پودرهل،زیره رب انار ملس ۲-۳ ق غ(حتما ملس باشه) برنج ۲/۵ پیمانه زعفران 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قبول دارین بعضی غذاهارو هرچقدر کمتر بهش ور بری خوشمزه تر میشه… زرشک پلو باید طعم زعفرنو مرغ بده… نمیدونم چرا برای مرغ زرشک پلو دوست ندارم از هویجو ربو اینجور چیزیایی استفاده کنم….. این دستور شبیه اون چیزیه که مامان بزرگم درست میکردن… خدا رحمتشون کنه خیلی دستپختشون خوب بود… به اب دست میزدن خوشمزه میشد… 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این سوپ جلوی سرماخوردنتو میگیره👍🏻 اولش بگم که نیم ساعت آخر پخت اگر کلم بروکلی اضافه کنید ۱۰۰ برابر خوشمزه تر میشه جو پرک ۱/۵ لیوان / هویج / قارچ / شیر ۱/۵ لیوان / خامه ۳ ق‌غ آب قلم هم دلبخواهی که من ریختم فقط:شیر و خامه رو بذارید هم دمای محیط بشه بعد اضافه کنید. خامه رو با یه کم مواد رقیق کنید بعد بریزید داخل سوپ. 🍕🌭. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ سوخاری خونگی😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نان تست ۲ عدد روغن زیتون ۱ ق غ فلفل دلمه‌ای نصف ۱ عدد ران یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱ پیمانه پاپریکا، پودر سیر نمک، فلفل سیاه مواد رویی سوخاری : آرد سوخاری ۲ پیمانه آرد معمولی ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد نمک، پودر سیر 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•غذای سالم😋• 🤍بادمجانو اگر تو فر بدون روغن درست كني عااالي ميشه ببين بايد امتحان كني 🤍اين غذارو از قبل اماده كنيد بزاريد يخچال تو ٣٥ دقيقه اماده ميشه و همه هم عاشقش ميشه ~💚مواد لازم : بادمجان بزرگ مواد گوشتي ماكارانى (گوشت چرخشده ، پياز داغ فلفل دلمه رب و ادويه) پنير كم چرب موزارلا و رب يك ق غ روغن فقط يك ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۵ آبان ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸صبح بخیر گفتن 🪷چه رسمِ شیرینی‌ست 🌸وقتی که هر روز 🪷بهانه‌ای می‌شود 🌸بـرای یـاد کردن 🪷دوستان و عزیزان♡ سـ😍✋ـلام 🌸صبحتون بخیر 🪷دلتـون مسرور 🌸عـمرتـون بـرقـرار 🪷و روزگارتون شـاد شـاد ﹝ @Jomlax ﹞

🧑🏻‍🍳بدون شک خوشمزه‌ترین بال مرغ، همین بال مرغ KFC هستش چیا میخوایم: روغن ۲۰ میلی لیتر کره ۱۰۰ گرم بال مرغ ۱/۵ کیلو عسل ۳۰ گرم سس کچاپ ۳۰ گرم سس خردل ۲۰ گرم سویا سس ۴۰ میلی لیتر کوکاکولا ۱۰۰ میلی لیتر اب ۱ لیتر جوش شیرین ۱۰ گرم سرکه ۴۰ میلی لیتر بالهامون رو داخل اب و سرکه و جوش شیرین میریزیم و خوب هم میزنیم تا بوی بدش گرفته شه و بعد از یک ربع ابکشی میکنیم و خشک میکنیم. روی بالهارو شیار ایجاد میکنیم و داخل شیارهارو با کره مطابق ویدئو پر میکنیم.میچینیمشون داخل تابه،روغن رو اضافه میکنیم و با حرارت متوسط دو طرفش رو سرخ میکنیم.برای این روغن اضافه میکنیم که کره نسوزه.بعد سویا سس،سس خردل،سس کچاب و عسل رو با هم مخلوط میکنیم و سسی که بدست میاد رو روی بالهای سرخ شده میریزیم،هم زمان نوشابه رو هم اضافه میکنیم و درب تابه رو میزاریم و اجازه میدیم با حرارت ملایم سس به خورد بالها بره و ابش کشیده شه چون سویا سس شوره من نمک اضافه نکردم و بنظرم نیازی هم نداره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳نودل قارچی یه مدل نودل کره‌ای معروف و خفن سیب زمینی ۴۰۰ گرم نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم مواد سس: رب گوجه و سس سویا ۱ ق غ پاپریکا دودی ۱ ق چ ادویه باربیکیو ۱ق چ پول بیبر ۱ق‌چ سیر ۲ حبه جعفری تازه ۲ق غ روغن ۶ تا ۷ ق غ اول از همه سیب زمینی هارو بزارید بپزه ، بعد از پخت پوره کنید و بهش نشاسته ذرت اضافه کنید تا یه خمیر نرمی به دست بیاد، حتما کف دستتون آرد بزنید تا به دستتون نچسبه. از خمیرتون بردارید و گوله کنید و با دهانه بطری کوچیک بهش فرم قارچ رو بدید. بعد بندازید توی آب جوش تا یکم بپزه، حدود ۱۰ دقیقه بمونه کافیه، بعد از پخت میان روی آب با صافی برشون دارید و بندازیدشون توی آب و یخ و بعد از چند دقیقه برشون دارید. برای سس ، رب و سس سویا و ادویه ها رو به همرا سیر و جعفری مخلوط کنید. روغن رو بزارید کاملا داغ بشه و به ادویه ها اضافه کنید. اگه روغن داغ داغ باشه سس پخته میشه و قشنگ لعاب میندازه،نکته مهم این نودل هم همین سس مخصوصه. من چون پیازچه دوس ندارم از جعفری استفاده کردم، چون دستور اصلی هم پیازچه داره. در آخر سس رو روی نمدل ها بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳این دسرو مطمئنم اگه درستش کنی، عاشقش می‌شی مواد لازم: شیر عسلی ۱قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت شیر پرچرب سرد ۱ لیوان سرخالی پودر ژله ۱ بسته نیازی نیست قالب چرب شه،چون خامه و شیر داره براحتی جدا میشه.فقط کافیه لبه های دسر رو ازاد کنین تا براحتی از قالب جدا شه. تمام مراحل ترکیب روی حرارت انجام شده. میتونین یه قاشق پودر ژلاتین بن ماری شده هم به مواد اضافه کنین،اما اگه پودر ژله خوب باشه خودش میبنده و نیازی ب پودر ژلاتین نداره. این دسر شیرینه اما در حدی نیست که دل و بزنه.برای این از ژله ی توت فرنگی استفاده کردم که یه کم ترش هستشو دسرمونو خیلی شیرین نمیکنه.اما اگه دوست داشتین با اسانسهای دیگه ی ژله این دسرو اماده کنین،حتما بجای یه قوطی کامل شیر عسلی،۳/۴ قوطی رو بریزین.و بجای یک لیوان شیر،۱/۵ لیوان شیر بریزین.حتما حتما هم یک ق غ خ پودر ژلاتین بنماری شده رو به ترکیبتون اضافه کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳