#ماست_طعم_دار برای بورانی بادمجون🍆 بادمجون کبابی ماست چکیده نمک / فلفل سیاه / گلپر / پودر موسیر . برای بورانی لبو لبوی پخته شده ماست چکیده نمک / فلفل سیاه . برای بورانی اسفناج🌱 اسفناج پخته شده ماست چکیده نمک / فلفل سیاه / گلپر سیر رنده شده🧄 . . مقدار ها دست خودتونه ، بر اساس تعداد افراد میتونید کم و زیاد کنید یه نکته در مورد لبو بگم : حتما با دنده ی درشت رنده کنید تا یه کوچولو بیاد زیر دندون😬☺️ . اسفناج رو هم بپزید بعد بلافاصله داخل ترکیب آب و یخ بریزید تا بلانچ بشه و خوش رنگ تر بشه💚بعدم ابکش کنید اجازه بدید آب اضافی خارج بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فسنجون پیاز یک عدد بزرگ🧅 گردو ۳۰۰ گرم نمک / فلفل سیاه / زردچوبه به مقدار لازم رب انار به مقدار لازم (نصف استکان ) سینه ی مرغ کامل ۳ عدد🍗 آب سرد به مقدار لازم . . . نکته مهم اینه که حتما پیاز رو رنده کنید ، گردو هارو تا جایی که حسابی له له بشن که روغنشون در بیاد باید آسیاب کنید اصلا روغن اضافه نکنید تا با روغن طبیعی گردو بپزه😍 . اول اجازه بدید گردو ها بپزن و روغن پس بدن بعد سینه ی مرغی که با زعفرون مزه دار و سرخ کردید رو به خورشت اضافه کنید بعدشم اجازه بدید بپزه و جا بیفته . من چون ملس دوست دارم در حد یکی دو قاشق بهش شکر اضافه میکنم ، میتونید شیره ی انگور اضافه کنید☺️ . این مقدار برای ۴ نفر کافیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_بادمجون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستا😋• اگر پاستا خور نباشی هم عاشق این میشی😍 ~💜مودلازم: پنه:نصف بسته شير:٢ونيم ليوان خامه :٢٠٠ گرم سير: ٤ حبه پنير پيتزا :١۲۰ گرم ( من ١٠٠ گرم ريختم ولي اگه دوس داشتيد زيادم ميتونيد بريزيد) قارچ:١٥٠ گرم سينه مرغ :١عدد كره:١٠٠ گرم جعفري خرد شده مقداري اب نصف لیموی تازه ادویه ها:نمک -فلفل سیاه-اویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ ناردونی🍗• ما که عاشقش شدیم رفت شدیدا بس خفنه و خوشمزه و متفاوته این بشر🤤 ~❤️مورد نیازا : تکه های مرغ دو‌تا پیاز متوسط زعفرون دمکرده رب گوجه یک قاشق رب انار یک قاشق انار ملس قرمز ۱/۵پیمانه آب ۱/۵لیوان ادویه ها(نمک و فلفل و زردچوبه،پودر آویشن ،زنجبیل) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•جوجه کباب🍗• ~❤️مواد لازم: سینه مرغ : یک عدد کامل ادویه برای مزه دار کردن مرغ : پاپریکا ، پودر زنجبیل، پودر سیر ، فلفل سیاه ، نمک آب نصف لیمو ترش جعفری خشک : یه قاشق غذا خوری روغن زیتون : سه قاشق غذا خوری ~❤️مواد لازم برای سس: سس مایونز : یه قاشق غذا خوری سس کچاب : یه قاشق مربا خوری عسل : نوک قاشق مربا خوری جعفری خشک : یه قاشق غذا خوری پولبیبر و آب نصف لیمو ترش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سر شیر خونگی😋• با ساده‌ترین مواد در دسترس درست کن😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد رنگارنگ😋• یک سالاد راحت و خوشمزه🥳 ~❤️موادلازم: سیب زمینی نگینی پخته شده لوبیا چیتی خیارشور نگینی هویج نگینی پخته شده نخود فرنگی ذرت شوید تازه یا خشک ~❤️ترکیب سس: سس مایونز ، ماست چکیده ، لیمو ترش ، نمک و فلفل به اندازه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر ترکیه ای😋• این دسر ترکیه ایی خیلی راحت و خوشمزس🥳 ~❤️مواد لازم: (اگر تعدادتون کمه این مقدار مواد رو نصف کنید) آرد یک لیوان شکر یک لیوان شیر یک لیتر کره ۶۰ گرم وانیل کمی پودر نارگیل حداقل یک و نیم لیوان خامه صبحانه یا خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰ گرم موز و گردو و توت فرنگی به مقدار دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ😋• ~😊مواد لازم براي هر ٥ عدد: ٢ عدد هات داگ يك فلفل دلمه متوسط ١ پياز ريز نمك،فلفل،اويشن،پودرسير،پول بيبر پنير پيتزا ~😍براي كرپ: ١ ليوان ارد سفيد ١ و ليوان شير ٢ عدد تخم مرغ نمك ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•رست بیف(پولد بیف)🫔• یکی از محبوبترین ساندویچای دنیاست که فقط کافیه یبار امتحانش کنی😍 ~🩵مواد لازم: گوشت گوساله ۴۰۰گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ایی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه برگ بو قارچ پنیر ورقه ایی با طعم سیر پنیر پیتزا کره نان باگت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شامی مرغ ترش🥰• ~❤️مواد لازم: ششصد گرم مغز ران مرغ چرخکرده یک مشت مغز گردو یک مشت چوچاق (نوعی سبزی شمالی) که اگه نداشتی یک سبزی معطر جایگزین کن دو عدد پیاز دو قاشق رب انار ترش سه پیمانه برنج زعفران و نمک و فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳