8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میگو پلو😋•
حسابی خوشمزس و پر از خواصه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میگو پلو😋•
حسابی خوشمزس و پر از خواصه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳پاییز و هر چیزی که مربوط به پاییزه، برام فوقالعادهست، کدو حلوایی یکی از خوشمزههای پاییزِ قشنگه
نون کدوحلوایی
آرد حدودا ۴۰۰گرم
پوره کدو حلوایی ۱۵۰گرم
شکر ۵۰گرم
پودر خمیر مایه ۱ق غ
نمک ۱ق چ
کره ۳۰گرم
شیر ۱۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
اول شیر،شکر،خمیر مایه ،تخم مرغ و پوره کدوحلوایی رو با هم ترکیب میکنیم
بعد آرد اضافه میکنیم کم کم
کمی که خمیر جمع شد بهش نمک و کره رو اضافه میکنیم و ورز میدیم
اگر خمیر شل شد کمکم آرد اضافه میکنیم و ورز میدیم تا لطیف شه
به خمیر یک ساعت استراحت میدیم تا حجمش ۲برابر شه
بعد از اون پف خمیرو میگیریم و به چونه های ۶۰گرمی تقسیمش میکنیم بعد چونه هارو با وردنه طبق کلیپ باز میکنیم
حواستون باشه نازک نکنید
بعد روی خمیرا کره میزنیم و میچنیم توی قالب
دوباره حدود ۴۰ دقیقه استراحت میدیم به خمیر
و بعد از اون میزاریم داخل فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت با حرارت ۱۸۰درجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳پاستا
مواد لازم
نصف سینه ی مرغ (۳برش نارک میدیم)
ادویه ها برای طعمدار کردن مرغ(پاپریکا،پول بیبر،فلفل قرمز و سیاه،اورگانو و نمک و پودر سیر)
کره ۵۰گرم
پاستا فتوچینی ۴۰۰گرم
پیاز متوسط یک عدد
سیر حبه
شیر پرچرب دو لیوان
خامه ۱۰۰گرم
ادویه ها(اورگانو و اویشن و فلفل سیاه و نمک)
ارد گندم یک قاشق
پنیر پارمسان نصف لیوان
اب پاستا یک لیوان
نکته(مقدار نمک رو کم بریزید ،چون اب پاستا نمک داره )
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ قارچ و کالباس🫔•
خوشمزه ترین و راحت ترین ساندویچ همینه😍
~💚مواد لازم
پیاز
قارچ
پنیر گودا
پنیر پیتزا
نان ساندویچی
سس کچاپ و مایونز
نمک، فلفل و اویشن
کالباس یا مرغ پخته شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تن ماهی 🐟 •
رسپی این تن ماهی خیلی لذیذ و خوشمزس دقیقا مطابق فیلم پیش برید هم فوق العاده سالم تر هم اقتصادی و خوشمزه🤌🏼
~🤍چیزایی که لازم داریم
ماهی تن ( هوور) ۷۵۰ گرم
پیاز ۲ تا ریز
سیر یه بوته
فلفل پاپریکا یا دلمه ۱ دونه
لیمو
دونه ی فلفل سیاه
زیتون بدون هسته
شوید خشک
روغن مایع و روغن زیتون بدون بو
ادویه ها :( نمک، فلفل . زنجبیل، رزماری، پودر سیر، پودر پیاز، تخم گشنیز)
🤍ماهی ها اصلا بوی زحم یا طعم سیر و پیاز نمیگیرن
💜استخون وسط ماهی رو حتما بگیرید و ماهی رو فیله کنید
💜تیکه های ماهی نه خیلی ریز باشه که خورد شه نه خیلی درشت
💜ماهی رو که شستین بذارید آبش کامل بره
💜از ظرف شیشه ای استفاده کنید و بعد از جوشیدن برارید خشک شه
💜بهتره ترکیب روغن مایع و روغن زیتون بدون بو استفاده کنید
💜اگر روغن زیتون در دسترس نبود روغن مایع هم میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندویچ پیتزایی🍕•
امتحانش کن لذذذذذذت ببر😍
~📎مواد لازم:
۲۵۰ گرم ژامبون
قارچ
۲عدد نان باگت
۲قاشق سس مایونز
پنیر پیتزا
پیاز کوچیک
آویشن،فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پلوتن😋•
برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کابلی پلو یا قابلی پلو😍•
واقعا اگر بگم یکی از بهترین و لذیذ ترین غذا ها هستش ، بیراه نگفتم🤩
~❤️🩹مواد لازم :
گوشت سر دست گوساله ۶۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
هویج ۴ عدد
کشمش خورشتی ۱ پیمانه
خلال بادام ۱ پیمانه
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
ادویه مخصوص کابلی پلو ۲ ق.غ
ترکیبات ادویه : میخک ، دارچین ، زیره ، هل سبز ، جوز هندی ، رازیانه ، برگ بو ، گشنیز ، فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سوسیس بندری🌭•
بالزامیک برای اینه که پیاز کاراملی میشه چون قند داره😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بفرمایید ماست کباب😋•
~💜 موادلازم
نصفِ سینه مرغ
پیاز:دوعدد
فلفل دلمه:یک عدد
ماستِ شیرین:یک کاسه پر
زعفران دم کرده
ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
روغن زیتون یا مایع:یک قاشق غذا خوری
کره
گوجه
سیخ چوبی
برنج به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳