کیک خیس شکلاتی😍😋 ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉ مواد لازم: تخم مرغ متوسط🥚۶۰ گرمی ۴ عدد به دمای محیط رسیده باشن آرد🥡 یک و نیم لیوان دسته دار شکر دانه ریز🍚 یک لیوان دسته دار شیر ولرم 🥛نصف لیوان پودر قهوه فوری ☕️۱ ق چ پودر کاکائو 🍫 ۴ ق غ سر پر بیکینگ پودر 🥄۲ ق چ روغن مایع 🥃نصف لیوان وانیل🌸 نصف ق چ شیر سرد🥛 ۱ لیوان برای روی کیک پخته شده مواد لازم برای سس کیک شیر 🥛۲ لیوان کره 🧈۲۰ گرم شکلات شیری🍫 ۷۰ گرم پودر کاکائو 🍫۲ ق غ نشاسته ذرت🌽 ۲ ق غ شکر🍚 ۴ ق غ ✅اول کیک رو با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ بپرید بزارید از داغی بیفته و سوراخ سوراخش کنید و شیر سرد رو بریزید روش ✅همه مواد سس رو ترکیب کرده روی حرارت همزده تا به غلظت برسه اجازه بدید سس از داغی بیفته اما گرم باشه و بریزید روی کیک و بزارید نیم ساعت حداقل یخجال بمونه تا سس خودشو بگیره بعد با چاقو صاف و تیز برش بدید ✅تو هر قالبی میشه درست کرد و قالب من ۲۵ در ۳۰ هست . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک عشق ایرانی🍰😍😋 ~💓مواد لازم: شکر دانه ریز ۱ و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد روغن مایع ١/٢ پيمانه گلاب ١/۴ پیمانه زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ته چین دنده و بادمجون😍😋 مواد لازم: ۱ کیلو دنده گوسفندی🍖 ۱/۴ پیمونه روغن🥃 ۱/۳ پیمونه اب💧 نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه🌶🧂 ۱ دونه چوب دارچین🪵 ۲ تا برگ بو🍃 ۱ دونه پیاز🧅 ۳ حبه سیر🧄 ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🥚 ۳ پیمونه برنج🍙 ۱/۲ پیمونه ماست چکیده🍶 ۲۰ گرم کره اب شده🧈 ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین🪵 ۱ ق.غ زعفران غلیظ💛 ♨️این تهچین رو میتونید تو فر هم درست کنید، خوبیه قابلمه هامون اینه که تو فر هم میتونید بذارین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_کاکائویی_خونگی😍😋 ۱لیتر شیر ۱فنجان شکر ۱بسته کرم شانتی (75گرم که همون پودر خامه اسانس دار هست ، میتونید پودر خامه هم استفاده کنیدیا خامه صبحانه ) ۲قاشق پودر کاکائو ۱۰۰گرم شکلات می تونید بسته به ذائقه تلخ یا شیرین یا مخلوط استفاده کنید تمام مراحل کار در فیلم مشخص هست که پودر کاکائو و سکر و کرم شانتی رو در ظرفی ریخته و شیر رو کم کم اضافه میکنیم که پودر کاکائو گوله نشه و روی حرارت قرار میدیم تا شکر و پود کاکائو کامل حل بشن و در مراحل بعد برای بسته شدن بهتر از ظرف استیل استفاده کنید و بلافاصله بعد از برداشتن از روی گاز شکلات رو اضافه میکنیم تا گرمای شیر شکلات رو کامل حل کنه و درفریزر قرار میدیم فقط باید به محض بسته شدن تو فریزر بیرون بیاریید و هم بزنید مجدد داخل فریزر قرار بدید نباید بگذارید یخ بزنه و درهر مرحله سه تا چهار دقیقه بزنید و تا ۷ بار اینکار و ادامه بدید و در ظرف در دار بریزید و یک شب داخل فریزر قرار بدید و بعد نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تاحالا هنـدونه مخملی دیده بودین 😳 ایده لاکچریه برا شب یلدا 😍 مواد لازم: سه قاشق شیر عسلی نصف پاکت خامه صبحانه دو بسته پودر ژله انار یه بسته برا داخل دسر یه بسته جدا نصف لیوان شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_یلدا 👌👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالادآرایی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_خیاروگوجه دشته گل درست کن 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سه پیمانه شیر گرم رو به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا موادی که اضافه کردیم کاملا حل بشن ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنین و مجدد هم بزنید تا یکدست بشه وقتی آماده شد بزارین داخل یخچال تا سرد بشه ژله ی بسته شده رو مثل ویدئو برش بزنید خب ژله و نوشیدنی ما آماده شد و حالا باید داخل شیشه های مورد نظر بریزیم با کمک قیف تکه های ژله رو داخل شیشه بریزید بعد هم نوشیدنی خنک رو اضافه کنید نسبت ژله و‌نوشیدنی به ذائقه ی خودتون بستگی داره حتما درست کنید و مطمئن باشید خوشتون میاد اگه از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید نوش جان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خیارشور_نیم_ساعته🥒🥒 . حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳#توپک_سیب زمینی پنیری👩🏻‍🍳 ۶ عدد سیب زمینی پخته شده ۲ قاشق آرد نمک و فلفل پنیر پیتزا تخم مرغ پودر سوخاری🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سبزی لازم برای قورمه سبزی ۴ نفره تره خشک ۱۲ قاشق غذا خوری پر جعفری خشک ۵ قاشق غذاخوری پر گشنیز خشک ۳ قاشق غذاخوری پر اسفناج خشک ۳ قاشق غذاخوری پر شنبلیله خشک ۱/۵ قاشق غذاخوری از چند ساعت قبل سبزی های خشک را با آب سرد خیس کنید بعد از آب بکشید و با روغن خوب سرخ کنید و روال قبلی پخت قورمه سبزی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳