5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوخاری #کراکت
سیب زمینی پخته ۳تا
سینه مرغ پخته و ریش ریش ۱ دونه
فلفل دلمه نگینی خرد شده ۱ دونه
پنیر موزارلا ۱ مُشت
جعفری خرد شده ۱ مُشت
تخم مرغ ۱ دونه
آرد سوخاری
ادویهها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش_گلودرد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#نیازمندیها #تیرامیسو_لیوانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تیرامیسو_لیوانی
🍹شیر یک لیتر
🍹نشاسته ذرت یا آرد 4قاشق غذاخوری
🍹شکر گرانول 10ق غ خ
🍹زرده تخم مرغ 3عدد
🍹وانیل یک قاشق چایخوری
🍹نسکافه یک قاشق چایخوری
🍹پودر خامه 2قاشق غذاخوری
🍹پنیر خامه ای 200گرم
🍹پنیر ماسکارپونه یا لبنه200گرم
برای کیک👇👇
🥮تخممرغ 5عدد
🥮شکر دو سوم پیمانه
🥮آب یا شیر گرم 6ق غ خ
🥮وانیل یک قاشق چایخوری
🥮بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
🥮آرد یک پیمانه
🥮پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری
نسکافه 👇👇
☕شیر 3فنجان
☕قهوه اماده یک قاشق غذاخوری
☕شکر یک قاشق غذاخوری
☕پودر کاکائو 1قاشق مرباخوری
نکته ها👇👇👇
🍹زرده تخم مرغ رو با شکر و کمی شیر مخلوط کنید. نشاسته ذرت یا آرد رو اضافه کنید یکدست که شد باقی مانده شیر رو اضافه کنید. بذارید روی حرارت ملایم. نسکافه رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه. آخر کار وانیل رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. بریزید توی ظرفی و روشو بپوشانید و اجازه بدید توی دمای محیط خنک بشه و ببنده. بعد از خنک شدن توی کاسه ی همزن بریزید دستگاه رو روشن کنید پودر خامه و پنیر خامه ای و لبنه رو اضافه کنید. یکدست که شد آماده اس.
🥮برای کیک زرده و سفید رو از هم جدا کنید. نصف شکر رو با سفیده مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سفت بشه. نصف دیگه رو به زرده اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب یا شیر رو به همراه وانیل اضافه کنید مخلوط کنید. کم کم آرد و بکینگ پودرو پودر کاکائو رو اضافه کنید و خوب هم بزنید حالا کم کم سفیده رو به مواد کیک اضافه کنید خوب مخلوط کنید. بریزید توی قالب مورد نظر بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 175به مدت 20الی30دقیقه.حتماچک کنید.
☕برای نسکافه شیر رو به همراه قهوه آماده و شکر و پودر کاکائو خوب مخلوط کنید.
🍹🥮☕وقتی کیک پخت اونو به اندازه ظرف سرو مورد نظر برش بزنید بذارید داخل ظرف از نسکافه بریزید روش و بعد مواد پنیری که آماده کردید. دو بار این کار رو انجام بدید. توی قالب های بزرگ هم میتونید انجام بدید. لایه آخر که ریختید روش رو صاف کنید و با پودر کاکائو... میوه های مورد علاقه... ترافل.. شکلات.. دیزاین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه:
بیسکوییتها را با کاکائو را داخل غذاساز بریزید و پودر کنید . موزها را هم در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. پودر بیسکوییت را با پوره موز ترکیب کنید تا یکدست شود و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.
برای خامه، پنیر خامه ای را با کمی پودر قند مخلوط کنید تا یکدست شود میتوانید از خامه قنادی جایگزین پنیر خامه ای استفاده کنید.
مواد خمیری را از یخچال خارج می کنیم و بین 2 ورق کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنید. روی آن را خامه بکشید و نارنگی های پوست کنده را روی لبه بچینید میتوانید جایگزین نارنگی از موز استفاده کنید. مثل ویدیو محکم به شکل رول بپیچید و حداقل 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. در صورت تمایل با شکلات آب شده تزئین کنید و برش بزنید و لذت ببرید! نوش جان😘🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت نارنگی بدون پختن🍊
⠀
مواد لازم:
✅بیسکویت 300 گرم
✅ 20 گرم پودر کاکائو
✅ 3 عدد موز رسیده
✅ پنیر خامه ای 300 گرم
✅کمی پودر قند
✅ 5 عدد نارنگی کوچک ⠀
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
16.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی و سویا😍😋
راحت و خوشمزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۱ آذر ۱۴۰۳
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۲ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
۱۱ آذر ۱۴۰۳
صبح یعنی عشق
عشق یعنی
حس خوب زندگی
زندگی یعنی
زیبـاترین هدیه خـدا
ســـــلام
صبحتون بـخیر
روزتـون قـشنگـــــ
🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
۱۲ آذر ۱۴۰۳
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت😍😋
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۱۲ آذر ۱۴۰۳