0 😉بیا پایین تا بگم چیا میخواد این شام فوری... . 📝مواد لازم: سیب‌زمینی یک کیلو پیازچه ۳شاخه سیر ۱ حبه (میتونی حذفش کنی) ادویه شامل(فلفل سیاه،پولبیبر،نمک،فلفل قرمز،اویشن )به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم کره نصف قاشق غذا خوری . 👈سیب زمینی ها رو آب پز میکنیم و بعد هر سیب‌زمینی و رو چار قسمت میکنیم ... 👈تو تابه کره میریزیم بعد سیر رنده شده و بعد ادویه رو اضافه میکنیم حالا سیب زمینی ها رو اضافه میکنیم و خیلی آروم هم میزنیم تا با مواد ترکیب بشه خیلی آروم که سیب زمینی ها له نشن.. 👈بعد پیازچه یا جعفری رو اضافه میکنیم و بعد پنیر روش میپاشیم و در تابه رو میزاریم تا پنیر آب بشه...به همین راحتی... 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با این روش به راحتی ممیشه کنسرو ذرت رو توی خونه درست کرد👌 مواد 7 ذرت 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر آب 6 شیشه 450 میلی لیتری طرز تهیه: 1. ذرت ها را ابتدا با چاقو سپس با دست باز کنید 2. یک قابلمه بزرگ برداشته و آب را اضافه می کنیم تا روی آن را بپوشاند و بپزد. 3. بعد از پخته شدن دانه های ذرت، آنها را در شیشه ها تقسیم می کنیم 4. نمک و شکر را اضافه کرده، آب جوش را بریزید، هوا را با چاقو خارج کرده، دوباره آب جوش اضافه کرده، درب آن را محکم ببندید، روی آن را وارونه بپوشانید و بگذارید 1 شب بماند. 5. بعد از 1 روز در جای خنک و دور از آفتاب نگهداری میکنی #کنسرو ذرت 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_باقلوا 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این سیب زمینی بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد.مقوی حتما امتحانش کنید😋😋😋 . مواد لازم: سیب زمینی را برش بزنی و روی آن نمک و شکر و آب و یخ بریزید و بعد آبکش کنید دوی سومالی خشک کنید و آرد و نشاسته ذرت را مخلوط و سیب زمینی ها را بغلتانید و در روغن زیاد سرخ کنید🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پف پفی یا مارشمالو جذاب یلدایی😍 فقط با ۲ قلم مواد مواد لازم : ژله سبز یک بسته گلوکز برای ژله قرمز ۱ ق غ آبجوش برای ژله سبز ⅓ پیمانه آبجوش برای ژله قرمز ⅔ پیمانه ژله قرمز (هندوانه) ۲ بسته گلوکز ½ ق غ پودر نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کتلت مرغ🤩• واسه شام یه پیشنهاد عالی و فوریه😋 ~❤️مواد لازم: یک عدد سینه مرغ سه عدد سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه دو قاشق غذا خوری آرد سفید پنیر پیتزا به دلخواه جعفری برای تزئین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قیمه مواد لازم برای ۲ نفر برنج ۱/۵ پیمانه لپه ۲/۳ پ گوشت ۱۰۰ گرم پیاز دو‌ عدد سیر ۱ حبه رب گوجه ۱،۲ ق غ رب انار ترش ۱ ق نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه قیمه کره (اختیاری) لپه ها رو از قبل خیس کن و چندبار آبش رو عوض کن به جای رب انار از آب نارنج هم میتونی استفاده کنی لپه ها خیلی نباید بپزه که موقع دم کشیدن خیلی شل بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 خرما را با یک روش ساده به شیرینی خوشمزه تبدیل کن🌴 ۵۰۰ گرم خرمای هسته و پوست گرفته شده را داخل تابه ۵ دقیقه تفت بدید ۱۰۰ گرم کره اضافه کنید وقتی ذوب شد زیر گاز خاموش کنید وقتی خنک شد داخل کیسه فریزر بریزید و بازش کنید کنجد، بیسکویت پتی بور به آرامی رول کنید چند بار این کار تکرار کنید با دست بهش شکل بدید و کنجد بپاشید، حداقل ۷ ساعت داخل یخچال بزارید به اندازه های دلخواه برش بزنید و سروکنید😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 #ترشی_هفت_بیجار 🌸مواد لازم گل کلم خیار هویج کرفس سیب زمینی ترشی سبزی ترشی(نعنا.گشنیز.جعفری.مرزه.ترخون) گلپر سیاه دونه فلفل تند تخم گشنیز سرکه سفید نمک رنگ خوراکی زرد سیر خرد شده 🌸طرزتهیه ابتدا گل کلم و هویج و خیار و کرفس و سیب زمینی ترشی را به اندازه دلخواه خرد کرده.شسته و اجازه میدیم کاملا خشک بشه.یک شبانه روز روی ملحفه ای ریخته تا کاملا بدون آب باشه و کپک نزنه سبزی ترشی هم بعد خشک شدن خرد کرده. همه مواد را باهم مخلوط کرده.اندازه مواد به دلخواه.بنا به ذائقه تون میتونید کم یا زیاد یا حذف کنید. درون ظرف ریخته و سرکه سفید و رنگ را هم اضافه کرده و در محل خنکی بذارید .در طرف را کاملا ببندید تا هوایی وارد ترشی نشه. بعد دو الی ۳ هفته آماده سرو هست.نوش جان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 شیرینی دانمارکی سلام سلام 😍الهی که خوب و سلامت باشین 🙏 . آب با دمای ۴۰ درجه 👈۹۵ گرم یا یک دوم پیمانه شکر👈یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری👈۹ گرم یا یک قاشق غذاخوری آرد سه صفر 👈۴۵۰ گرم یا سه و‌نیم پیمانه ، اما نسبت به جذب آب در آردهای متفاوت ممکنه یه کم کمتر یا بیشتر نیاز داشته باشیم . پس حتما در مرحله آخر اضافه کردن آرد باید محتاط عمل کنیم . تخم مرغ 👈یک عدد کامل باضافه یکعدد سفیده برای داخل خمیر و، یکعدد زرده برای رومال شیرینی که با یک قاشق غذاخوری زعفران آبکرده مخلوط میشه . شکر 👈۷۵ گرم یا ۵ قاشق غذاخوری روغن مایع👈۷۵ گرم یا یک دوم پیمانه زعفران دمکرده👈۲ قاشق غذاخوری وانیل 👈یک دوم قاشق چایخوری . . مواد فیلینگ ( میانی) ؛ آرد 👈۶۵ گرم یا یک دوم پیمانه فقط باندازه گرفته شدن بوی خامی آرد آنرا تفت میدیم نه بیشتر 👌 شکر👈۹۰ گرم یا یک دوم پیمانه حتما قبل از اضافه کردن آب باید اضافه بشه و حسابی مخلوط بشه که آرد گلوله نشه 👌 آب👈۲۴۰ گرم یا یک و یک سوم پیمانه گلاب 👈یک قاشق غذاخوری وانیل 👈یک قاشق چایخوری🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جگر رو یکبار اینمدلی درست کنید که مطمئنم عاشقش میشید😍 طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده: 1 عدد پیاز روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا پیاز نرم شود سیب زمینی 2 عدد سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود نمک بپاشید 600 گرم جگر گاو را از کبد خارج کنید نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن بزنید 5 دقیقه بماند 1 لیوان آرد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید 3-5 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید نوش جان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 کیک باقلوا بدون فر کیک باقلوا بدون فر که تو دهن آب میشه از عطر و طعمش نگم براتون 😋بی شک یکی از خوش بافت و خوشمزه ترین کیک هایی که تا حالا امتحان کردم همینه😍مطمئنم یه بار امتحان کنی عاشقش میشی😉 ✅مواد لازم ۴ عدد تخم مرغ دوسوم لیوان شکر یه لیوان ماست شیرین نصف لیوان روغن مایع یه ق چ خ پودر هل ۲ لیوان آرد یه قاشق غ خ بکینگ پودر کمی زعفران دم کرده ✅مواد لازم شربت باقلوا یه لیوان شکر یه لیوان آب یک سوم لیوان گلاب کمی زعفران ✅نکته ✅بعداز ۳۵ دقیقه حتما با خلال چک کنین اگه نپخته بود ۵ دقیقه دیگه اجازه بدین رو حرارت بمونه ✅اگه تابه واشر داشت واشر دربیارین ✅اگه تو تابه معمولی میپزین حتما دم کنی بزارین ✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه ✅شربت بزارین سرد بشه وقتی کیک سرد شد روش بریزین ✅ماست شیرین باشه ✅میتونین مقدار شکری که توی کیک میریزین کمتر بریزین ✅داخل فر با حرارت ۱۷۰ درجه حدود نیم ساعت ۳ دقیقه هم گریل روشن کنین تا روش طلایی بشه ✅داخل تستر حدود ۲۵ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه #کیک_باقلوا 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳