8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین حلواست درعین حال محشره 😋👌
فوق العاده برای نذری مناسبه😍
مواد لازم 👇🏻👇🏻
ارد برنج ؛۱پیمانه
اب برای مخلوط کردن ارد برنج :۱پیمانه
شکر:نصف پیمانه
شیره خرما یا انگور ؛۱پیمانه
آب :۲پیمانه
زعفران دم کرده به میزان لازم
گلاب نصف استکان
هل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع ؛ نصف پیمانه
یک پیمانه ارد برنج رو با یک پیمانه آب مخلوط کنید .
یک پیمانه شیره انگور یا خرما رو با نصف پیمانه شکر و دوپیمانه آب حل کنید.
محلول ارد رو بهش اضافه کنید وبا شعله ملایم روی گاز مثل فرنی هم بزنید .
بهش گلاب و زعفران باهم یک پیمانه بشن ؛پودر هل ویا دانه هل ضافه کنید وقتی به غلظت فرنی رسید نصف پیمانه روغن رو طی چند مرحله اضافه کنید ؛که البته به جنس ارد ممکن روغن کمتر یابیشتر استفاده بشه
راستی اگر شیره انگور شما کمی ترش هست شکر رو با ۱-۱/۵پیمانه بریزید.😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات #شکلات_یلدایی #ایده_یلدایی #یلدا
شکلات سبز (طعم شکلات من طالبی بود)
شکلات قرمز (طعم شکلات من آلبالو بود)
شکلات تلخ (حتما تلخ باشه که رنگش سیاه باشه)
پشمک
✅قالب حتما سیلیکونی باشه
✅شکلات سبز رو حتما ۲ بار بزنید تا ضخیم بشه و موقع در آوردن از قالب نشکنه(مخصوصا لبه های قالب)
✅یادتون باشه شکلات قرمز رو لبالب پر نکنید تا رنگ قرمز ، روی رنگ سبز رو نپوشونه و حالت پوست هندونه بشه
✅برای رنگ سبز تیره باید شکلات رو با رنگ پودری سبز مخلوط کنید اما اگه رنگ پودری ندارید میتونید با مقدار خیلی کم رنگ ژله ای سبز مخلوط کنید و اگه احساس کردین شکلات کمی سفت شد خیلی کم روغن مایع اضافه کنید
✅حتما بعد از هر مرحله قالبو ۵ الی ۱۰ دقیقه بزارید فریزر که شکلات ببنده و بعد مرحله بعدی رو انجام بدین😉😋😋😍👌👌 برای شب یلدا درست کن ضرر نداره 👍👍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سالاد کلم قرمز سالاد مخصوص فصل پاییز طعمش بی نظیره تا حالا امتحانش کردین؟؟
.
مواد لازم:
یک عددکلم قرمز کوچیک
یک عدد انار دون شده
دوقاشق سس مایونز
چهار قاشق ماست
نمک و فلفل سیاه و پودراویشن نصف ق چ خ
مغز گردو سه تا چهار عدد
#سالاد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر فوقالعاده خوشمزه و خفن که خیلی راحت میتونی درستش کنی🍮
❤️مواد لازم
دو لیوان شیر سرد
خامه صبحانه نصف پاکت
پودر کرم کارامل (یه بسته)
-شاسته ذرت ۲ قغ
بیسکوئیت پتی بور نصف بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله #یلدا
✅ مواد لازم برای دسر قرمز:
آب انار۳ لیوان
نشاسته گندم پودر شده یا نشاسته ذرت یک لیوان
شکر ۲ لیوان
آب یک لیوان
مواد لازم برای دسر سفید:
نشاسته ذرت ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان سرخالی
شیر ۴ لیوان
وانیل یک دوم قاشق چ
انارها رو دون میکنیم میریزیم داخل غذاساز پوره میکنیم از صافی رد میکنیم و داخل یک قابلمه آب انار+ نشاسته گندم+ شکر+ آب میریزیم میزاریم رو حرارت ملایم رتب هم میزنیم تا غلیظ بشه برای قسمت سفید نشاسته گندم + شکر و شیرو میریزیم میزاریم رو حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه در انتها وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و حرارت خاموش میکنیم قالب مورد نظر و چرب میکنیم اول مایع قرمزو میریزیم داخل قالب دونههای انار و به مایع سفید اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم و میریزیم مرکز قالب برای این قسمت حتماً باید هر دو مایع داغ باشند قالبو میزاریم داخل یخچال به مدت ۸ ساعت بمونه تا دسر خوب ببنده بعد خارج میکنیم داخل یک کاسه آب داغ قالبو برای چند ثانیه میذاریم و بعد به راحتی برمیگردونیم روی دسر با دونههای انار تزیین میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۹ آذر ۱۴۰۳
۲۹ آذر ۱۴۰۳