10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک شکلاتی گردویی🍰🍫
مواد لازم👇
4 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان شکر
1 لیوان آب معدنی
1 لیوان روغن
2.5 لیوان آرد / 200 میلی لیتر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 ق چ بیکینگ پودر
کمی وانیل
1 لیوان گردو
برای خیس کردن کیک👇
1 لیوان شیر / 250 میلی لیتر
نسکافه 1 قاشق چایخوری
برای سس شکلات👇
1 بسته خامه / 200 میلی لیتر
100 گرم شکلات تخته ای
برای تزیین: پسته
شکر و تخم مرغ را با همزن میزنیم تا کف کند و آب معدنی و روغن را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم سپس آرد الک شده و کاکائو و بکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم و گردو را اضافه میکنیم و اضافه میکنیم به قالب چرب شده و در فر با دمای 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم.
سس شکلات را در حین پخت کیک آماده می کنیم،خامه را گرم کرده و شکلات را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و بعد از پخت کیک، مخلوط شیر و قهوه را روی آن اضافه می کنیم، وقتی خنک شد. آن را در ظرف سرو می گذاریم و روی آن سس شکلاتی می ریزیم، می توانید به دلخواه تزیین و سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک سیب رو از دست نده 🥮
خیلی لطیف و خوشمزه میشه
موادش هم در دسترس همه هست
موادی که نیاز داریم:
۶ عدد سیب اسلایس شده نازک
۱۰۰ گرم آرد
۲ عدد تخم مرغ
۲۰ گرم کره
۱۰۰ میلی لیتر شیر(۱۰۰ گرم)
۵۰ گرم شکر
آب دو تا لیمو و زست ۱ لیمو
۱ ق م خ بکینگ پودر
۱ ق چ خ وانیل
پودر قند برای تزئین
طرز تهیه:
اول از همه آب دو تا لیمو و زست
یک لیمو رو بگیرید
سیب ها رو اسلایس کنید و یک بار داخل آب لیمو هر اسلایس رو بزنید
شیر رو با کره روی حرارت بذارید
و هم بزنید تا کره ذوب بشه
تخم مرغ، شکر ،وانیل و زست لیمو
رو با همزن ۵ دقیقه بزن بعد آرد و
بکینگ پودر الک شده اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن
حالا شیر و کره اضافه کن هم بزن
تا یکدست بشه، سيب ها رو اضافه
کن آروم با همزن دستی هم بزن
مایه کیک رو داخل قالبی که چرب کردین بریزید و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بذار تا بپزه و بعد اینکه کمی خنک شد با پودر قند تزئین کن
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته قلقلی مجلسی
برای پذیرایی از مهمان خیلی غذای خوبیه
ادویه:نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پابریکا،فلفل سیاه،تخم گشنیز
برای درست کردنش تمام مراحل رو طبق ویدیو پیش ببرید و نیازی نداره که گوشت رو با مواد استراحت بدید یا آبشو بگیرید
نکته:سسی که برای گوشت درست میکنید حتما باید درحال جوش باشه که قلقلی ها رو بهش اضافه کنید وگرنه وا میره
نکته: اصلا خورشت رو هم نزنید فقط نیم ساعت بعد قلقلی هارو از این رو به اون رو کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین دسر همینه😍
این دسر برای هر مناسبتی جوابه😍.طعم این دسر مثل بستنی زعفرونی میمونه. برای هر کی درست کنی عاشقش میشه و ازت دستورشو میپرسه.
.
.
چی لازم داریم:(برای ۴ نفر)
📌خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
📌شیر ۲ پیمانه
📌شکر ۱/۲ پیمانه
📌پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
📌آب سرد ۱/۲ پیمانه
📌زعفران دمکرده ۴ قاشق غذاخوری
📌گلاب و عرق هل با هم ۱/۳ پیمانه
.
.
چطوری درست کنیم:
📌طبق ویدیو برید جلو.
📌پودر ژلاتین و آب سرد رو مخلوط کنین و بگذارید رو بخار کتری تا شفاف بشه.
📌خامه و شیر و شکر رو با هم مخلوط کنین و بگذارید روی حرارت متوسط و کمی هم بزنین.
📌گلاب و عرق هل و زعفرون دمکرده رو اضافه کنین و حدود ۷ دقیقه ای هم بزنین. قبل از اینکه بجوشه از روی حرارت بردارید.
📌مخلوط پودر ژلاتین رو بهش اضافه کنین و کمی هم بزنین. بریزید داخل ظرف سروتون و چهار ساعت بزاریدش داخل یخچال.
📌برای جدا کردن دسر از قالب ابتدا با کمک چاقو لبه های ظرف رو آزاد کنین و بعد داخل ظرف مورد نظر برش گردونین.
📌من با خلال پسته و بادوم و ...
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شیر پسته😍😋
خنک بنوشید
مواد لازم :
شیر
پسته
خامه قنادی
بستنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
25.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی🍫
🩵موادلازم
۱پیمانه شکر
۴ ق غ خ پودر کاکائو
۱ ق چ خ وانیل
۱ ق چ خ بکینگ پودر
۲ پیمانه آرد
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شیر
۱ پیمانه روغن
🤍مواد لازم برای سس کیک:
۲ لیوان شیر
۲/۳ لیوان روغن
۲/۳ لیوان شکر
۴ ق غ خ پودر کاکائو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای نون سیر😍
میتونم هرچقدر از این پیتزا باشه رو بخورم واقعااا🤩
🤍چیزایی که لازم داری:
کره دمای محیط
سیر
نمک وفلفل
جعفری
نون داخواهتون
گوجه
فلفل دلمه
ریحان
روغن زیتون
رب گوجه
پنیر پیتزا
پپرونی
اورگانو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیپس وپنیر😋•
اصن نمیشه کسی این خوشمزه رو دوست نداشته باشه🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۷ دی ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸ســـــلام
🌾صبحتون پُر از لبخند
🌸امیدوارم
🌾دنیاتون سرشار از
🌸مهر و لبخند باشه
🌾و به هرچیزی که تو
🌸زندگیتون میخواهید برسید
🌾و همون جایی باشید
🌸که دلتون می خـواد
﹝ @Jomlax ﹞
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتی سس کربونارا ایتالیایی🇮🇹 با نودل
کُره ای🇰🇷 عشق بازی میکنه نتیجه میشه
این🍜🤌😍😋
🥢🍜چیزایی که لازم داریم
۱ بستهنودل کربونارا
۳ اسلایس بیکن یا سینه مرغ
۲ حبه سیر
یکم جعفری چاپ شده
۱ ق.غ پنیر پارمزان
۱ق.چ کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_کاری 😍😋
فیله مرغ ۱۰ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
زیتون سبز نصف پیمانه
قارچ ۱۰ عدد
ماست ۱ پیمانه
ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه
مواد سس
ماست نصف پیمانه
خیار شور ۱ عدد
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم
نون تافتون ۴ عدد
فیله رو مزه دار کنید ونیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳