#کله_گنجشکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قارچ_گوشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لقمه خوشمزه🌯🌯 برای مدرسه بچه ها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژامبون_تنوری ژامبون نان باگت پنیر پیتزا سس خردل،کچاپ،مایونز آب خیارشور اگه داشتین چیبس خلالی یا چیبس معمولی گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_گوشت_ویژه گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط بادمجان سرخ شده۲ عدد متوسط ریحان گردو گوجه خشک(میتونی سه سوته تو خونه درستش کنی اگرم حالشو نداشتی ولش کن مهم نیست😁🤚🏻) سیر پخته شده ۱ حبه سس خردل سس مایونز نمک ،فلفل،پاپریکا ،پودرسیر و پیاز،آویشن نان باگت روغن زیتون گوجه اسلایس شده و پیاز خام اختیاری برای وسط ساندویچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چنگیزی_چیکن _ران مرغ(مقداریش خرد شده باشه و ساق هم جداگانه،تو خود هند هم دقیقا همین طور هست) حدود ۳۰۰ گرم از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید _پیاز ترجیحا قرمز نبود سفید هم اوکیه ۲ عدد متوسط _گوجه بهتره گوجه کیلاسی باشه که خوشرنگتره و خوشمزه تره ۱۰ عدد حدودا _ سیر ۴-۵ حبه _زنجبیل ۱ ق چ(من نریختم اگر طعمش رو میپسندین بزنید) _(زردچوبه،گراماسالا،کاری،پاپریکا،پودرسیر،زیره خیلی کم،فلفل قرمز)هر کودوم ۱ قاشق مرباخوری پر برای اضافه در هر مرحله _ماست پرچرب+خامه ۱/۵ ق غ پر(به دمای محیط رسیده) _خامه۳ ق غ پر (به دمای محیط رسیده) کره به میزان لازم (میتونید از روغن هم استفاده کنید) در هند بسیار پر کره میخورن شما میتونید کمتر بزنید) فلفل سبز تند(اگر تند خور هستین اگر نه حذف کنید) گشنیز تازه ساطوری شده ۲ ق غ آب نان نازک(من از نون قزوینی استفاده کردم با نان لواش هم عالیه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قطاب زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱۲۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ روغن جامد آب شده ۶۰ گرم(کره هم میتونید) پودر پسته ۱ لیوان پودر قند ۱ لیوان گلاب ۴-۵ ق چ پودر هل ۱ ق چ آرد ۲۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نازلقمه گوشت چرخکرده بادمجان پیاز جعفری فلفل دلمه قرمز گوجه روغن زیتون سیر رب گوجه نمک،فلفل،پاپریکا ،پودرسیر و پیاز ماست پرچرب نان (من بربری استفاده کردم) کره درجه ایرفرایر: کباب با توجه به ضخامت کباب های من ۱۵ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه بادمجان ها ۷ دقیقه با دمای ۱۸۰ با توجه ضخامت کباب و بادمجان مدت زمان هم تغییر میکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_کباب_دیگی گوشت چرخکرده بادمجان روغن الفجیل نمک،فلفل،پودرسیر و پیاز،پاپریکا زعفران پیاز گوجه رب گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بیورینگ_بادمجان بادمجان ۲ عدد متوسط سینه مرغ ۱ عدد گردو جعفری ماست مایونز خامه نمک،فلفل،پاپریکا،اورگانو،پودزسیر و پیاز روغن زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_زاپاتا گوشت چرخکرده+پیاز رنده شده آبگرفته +نمک و فلفل فیله مرغ مزه دار شده ژامبون پنیر پیتزا قارچ نمک،فلفل،آویشن کاهو گوجه خیارشور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_میگو_مجلسی ‎ میگو مقدار لازم ‎زعفران با دست و دلبازی لطفا ‎ماست چکیده ساده ۳-۴ قاشق غذاخوری بدون آب و کاملا سفت ‎نمک ‎زست لیمو ‎روغن زیتون ‎ ۲عدد زرده تخم مرغ ‎هویج ۲ عدد متوسط ‎کشمش۱/۵ ق غ ‎زرشک ۱/۵ ق غ ‎پیاز ۱ عدد بزرگ سرخ شده ‎گلاب ۱ قاشق مرباخوری پر ‎برنج آبکش شده ۲ پیمانه ‎گردو مقداری ‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳