بستنی سنتی اصیل 😍👌 اینارو می‌خوایم 👇 شیر ۲ لیتر شکر ۳ پیمانه ثعلب ۳ ق.غ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم گلاب نصف پیمانه زعفران نصف پیمانه مغزیجات دلخواه در ابتدا بگم که من چون قالبم بزرگ بود ازین میزان مواد استفاده کردم شما میتونید نصف کنید . خب در مورد اینکه چرا یخ نمیزنه 👇 شیرتون باید پر چرب باشه ، ثعلب رو اندازه بزنید ( عامل کش ثعلبه ) ، وقتی زعفران و گلاب رو زدید باید بزارید موادتون بخار کنه تا هم به غلظت برسه هم آب اضافی خارج بشه . مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه اگر حس میکنید گلوله شده در نهایت میتونید از صافی عبور بدید . در نهایت برای من ۶ بار طول کشید این فرایند فریزر هر یک ساعت یک بار اگر نیاز بود بیشتر هم میتونید انجام بدید . به جای پسته میتونید از گردو هم استفاده کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تست کاراملی😛🥪 پنیر خامه ای ۲ قاشق گردو آسیاب ۲ قاشق پیاز یک‌عدد کره ۱۰ گرم شکر قهوه ای ۲ قاشق سوسیس انجوی ۴ عدد نون تست ۲ عدد ریحون 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

.0 مرغ کره ای رو یه بار امتحانش کن بهت قول میدم عاشقش میشی 😍😋 پس حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی😘 اینارو میخوایم 😍👇🏻 فیله مرغ ۵۰۰ گرم قارچ به تعداد فیله پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم زعفرون دمکرده ۴ ق غ نمک ۲ ق م فلفل سیاه ، پاپریکا دودی پولبیبر هرکدام ۱ ق چ 🍃نیم ساعت مرغ داخل یخچال استراحت کنه 🍃 مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 تو خونه سوسیس سالم و خوشمزه میتونی درست کنی😍نیاز به ابزار خاصی هم نداری👏بافتش خیلی لطیف 😍 مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ:یک کیلوگرم آردگندم:۴۰ گرم شیرخشک نمکی:۸۰گرم گلوتن:۱۵گرم نشاسته ذرت:۵۰گرم تخم مرغ:۱عدد یخ:۱۰تکه(یک لیوان) روغن زیتون:۱۰۰گرم اسانس دود:۱ق غ نمک: ۱ ق غ پودر لبو: ۱ و نیم ق چ(قابل حذف) پودر سیر: ۲ق غ سرخالی پودر پیاز : ۱ ق غ ادویه ها: اورگانو: ۱ ق چ پولبیبر: ۱ ق غ پاپریکا: ۱ ق غ تخم گشنیز: ۱ ق غ فلفل سفید : ۱ ق چ ✅مقدار مواد لازم و حتما دقیق بریزید ✅برای بافت بهتر باید جوری کاور ها رو پر کنید که هیچ هوایی داخلشون نباشه 😍😍 #سوسیس_خانگی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوسیس_خانگی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ تنوری🌭 📎مواد لازم : ژامبون سس کچاپ مایونز خردل نون ساندویچی چیپس ساده پنیر پیتزا پنیر چدار اورگانو پپرونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳دیپ پنیری با سیر کبابی و لیمو اینم بگم که طعم سیر کبابی تو این دیپ زمین تا آسمون با سیر خام فرق داره، به هیچ عنوان اون طعم و‌ بوی سیر خام رو نداره. چیزایی که لازم داریم: پنیر لبنه ترکی آنا ۱ قپه سیر که نصف بیشترش رو استفاده کردم ۱ق.غ روغن زیتون فلفل سیاه و اویشن ۱ق.چ زِست لیمو (پوست رویی لیمو) با آب نصف لیمو ۱ دونه هویج کره، سرکه بالزامیک و‌ عسل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳دونات شکلاتی بدون شکر این دسر رو میتونید برای بچه‌ها هم درست کنید؛ چون هم سالمه و هم آسون و هم خوشمزه. حتی می‌تونید اون را به هر شکلی یا حتی به صورت کیک هم درست کنید. مواد لازم: 2 عدد موز 2 عدد تخم‌مرغ 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر 80 گرم آرد جو دوسر (جو دوسر را با مخلوط‌کن آسیاب کنید) اگر از آرد بادوم یا آرد نارگیل درست کنید خیلی سالم‌تر و اسپایک انسولین کمتری رو ایجاد میکنه. طرز تهیه: 1. تخم‌مرغ و موز را با هم مخلوط کنید. 2. باقی مواد را اضافه کنید و مخلوط نمایید. 3. خمیر را داخل قالب بریزید. 4. در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 35-40 دقیقه بپزید. خوشمزه و شیرین ولی بدون شکر! نوش جان. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هر کی بخوره عاشقش میشه🤩 مواد لازم : ۳ عدد تخم مرغ ۱/۲ فنجان شیر فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی شده از هر کدوم ۱ ق غ ۲ ق غ جعفری خرد شده ۱ ق غ آرد ۱ ق چ بکینگ پودر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زرشک پلو با مرغ مجلسی😋 ❤️مواد لازم : رب ۱ ق غ پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه ران مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ۵۰ گرم پودر پیاز و سیر نمک، فلفل سیاه آب لیمو ۲ ق چ پودر زیره زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳سالاد سیب زمینی جدید مواد لازم برای چهار نفر سیب زمینی دو عدد بزرگ لبو دو عدد متوسط هویج دو عدد بزرگ نخود فرنگی نصف یک قوطی کنسرو شوید و پیاز چه به دلخواه گردو پنج عدد مواد سس: ماست چهار قاشق پرتقال یک عدد روغن زیتون و‌نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳