8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چوروس😍•
~🧡مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ ق غ
آب نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد نصف پیمانه ( ۷۰ گرم )
دارچین شکر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه کافه ای😋•
این صبحونه رو از دست نده🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چيكن استراگانف😍•
يه غذاي خيلي خوشمزست كه هم ميتونه براي شام وهم ناهار امادش كنيد🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☁️ ژله ابری☁️
این ژله به نظرم یکی از خاص ترین و قشنگ ترین ژله های دنیاست ☺️
🌧️ برای درست کردن این ژله:
۱ بسته پودر ژله بلوبری فرمند
۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا فرمند
۱ عدد بستنی لیوانی
✅ نکات مهم:
۱- زمانی که ژله آلوئه ورا رو با آب گرم ترکیب کردید اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد بستنی آب شده رو بهش اضافه کنید اینجوری دیگه بستنی نمی بره و خیلی راحتتر میتونید باهاش ژله های ابری رو درست کنید.
۲- برای گذاشتن لایه های ابری نیاز هست که لایه قبلی نیم بند شده باشه .
۳- اگر از ژله فرمند استفاده میکنید به خاطر کیفیت ژله،مدت زمان کوتاهتری رو برای بسته شدن لایه ها نیاز دارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال یه دسر شیک وراحتین این پست برای شماست 🥰
برای ژله ی رولی
ژله ی انار دو بسته
دو پیمانه مارشمالو
آب جوش یک پیمانه
پودر ژله را با آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بنماری کنید مارشمالوهارا اضافه روی حرارت هم بزنید تا مارشمالو کامل باز شه
کف سینی مستطیل را چرب و سلفون بکشید مواد روبریزد وبزارین داخل یخچال وقتی خودش رو گرفت مطابق ویدئو برش بدین وبزارید وسط ظرف سر
مواد لازم برای کرم
یک پاکت خامه ی صبحانه
شیر گرم ۲پیمانه
شیر عسلی ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ ق
میتونید تست کنید اگه شیرینی کم بود شکر اضافه کنید
شیر و ژلاتین رو باهم بنماری کنید تا ژلاتین باز شه
خامه وشیر عسلی رو هم بزنید تا یک دست شه
شیرو ژلاتین رو اضافه و مواد ویک دست کنید و داخل ظرف سرو ژله رولی رو گذاشتین بریزید ظرف روکامل پر نکنید تا گل
مشخص باشه
✅ میتونی از ژله با رنگ های مختلف استفاده کنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمههای پیتزایی: ساده، خوشمزه و بدون دردسر! 🍕🔥تو نیم ساعت آماده ست سیوش کن
سر فرصت درستش کن😌🤚
قارچ 7.8تا دونه
سوسیس 3تا دونه کوکتل
فلفل دلمه یک عدد
پنیر پیتزا ب مقدار لازم😚
موادش اختیاری میتونی گوشت چرخ شده یا مرغ نگینی هم استفاده کنی
من احساس میکنم بادمجون حلقه ای سرخ شده هم وسطش خییلی خوشمزه میشه تست کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی دانمارکی
آرد 350 گرم
مخمر 7گرم
نمک 5گرم
شکر 35گرم
تخم مرغ دو عدد 110گرم
شیر 110 _90گرم
کره 30گرم
زعفرون دم کرده غلیظ 5گرم
وانیل کمی
مواد کرمفیل
شیر ۱/۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد نصف پیمانه
گلاب و وانیل دلخواه
مواد خشک رو با هم ترکیب میکنیم
بعد تخم مرغ و شیر و زعفرون و وانیل اضافه میکنیم و رز میدیم و تا خمیر بکدست بشه و بعد کره رو اضافه میکنیم و خمیر رو باز هم ورز میدیم تا کره جذب بشه یک ساعت به خمیر استراحت میدیم
طبق دستور بالا کرمفیل رو درست میکنیم
بعد استراحت اول پف خمیر رومیگیریم
ده دقیقه دیگ استراحت میدیم و بعد رو سطح پهن میکنیم به فاصلهی ۴تا۶ سانت برش میزنیم و کرمفیل رو اضافه میکنیم و پشت خمیر رو فیکس میکنیم و خمیر رو به اندازه های مساوی برش میزنیم تو سینی میچینیم یک ساعت استراحت داده و رومال شیر و تخم مرغ میزنیم وتو فر داغ 200 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی گوشت
یه انتخاب عالی برای شام و تغذیه مدرسه بچه ها
آرد 350گرم
نمک 7گرم
شکر 20گرم
خمیر مایه 6گرم
ترکیب شیرو آب 200_220گرم
روغن 25گرم
نمک و شکر و خمیر مایه و با ترکیب شیر و آب مخلوط میکنیم
(همهی مایعات رو یکجا اضافه نکنید شاید نیاز خمیرتون نباشه)
بعد آرد رواضافه کرده وخمیر رو ورز میدیم تا جمع بشه و بعد روغن رو اضافه میکنیمباز هم ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیف بشه
یک ساعت استراحت میدیم
بعد خمیر رو به چونه های 50گرمی تقسیم کرده و بعد ده دقیقه استراحت داده و بعد ده دقیقه هر چونه رو مثل فیلم فرم داده و یکساعت دیگه استراحت میدیم و بعد رومال میزنیم تو فر 220درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه مهمونیاتون درست کنید همه عاشقش میشن 😍🥰
طعمش بینظیره
خیلی خوشمزه میشه طعم بستنی سنتی میده🤌🏻😍
سه تا چهار قاشق شکر
سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
دولیوان شیر
سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
دوقاشق گلاب
پودر هل یا اسانس هل یک قاشق مرباخوری
خامه صد گرم
بیسکویت پتی بور یک ونیم بسته
شکر رو با نشاسته ذرت ترکیب کنید یه مقدار از شیر دستور رو اضافه کنید وقتی نشاسته حل شد مابقی شیر رواضافه کرده به همراه زعفران دم کرده روحرارت بزارین کمی که غلیظ شد مثل فرنی از رو حرارت بردارین و گلاب و پودر هل و خامه رو اضافه کنید بزارین خنک بشه . بعد تو ظرف یه لایه بیسکویت پتی بور بچینین یه لایه مواد ادامه بدین تا ظرف پر بشه روی دسر رو با خلال پسته و پودر نارگیل و گل محمدی تزیین کنید دوساعت بزارین تو یخچال.خیلی خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳