41.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیا😋•
کافیه یکبار درستش کنی تا عاشقش شی🤩
~❤️مواد لازم لازانیا به سبک آمریکایی:
تقریبا برای ۴نفر
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
قارچ اسلایسی هر چی بیشتر خوشمزه تر
پیاز یک عدد متوسط
پوره ۲حبه سیر
رب گوجه دو قاشق غ
آب ۲لیوان
لازانیا یک بسته
پنیر پیتزا
نمک و فلفل و ادویه ها(زردچوبه،آویشن،پاپریکا،کمی زنجبیل)
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كرم_زعفراني 🍮 😋
🔸٣ليوان شير و ١ليوان شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل شن.
بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ مطلوبتون برسه) اضافه كنيد.
٢ق غ گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك شن.
٣ق غ ژلاتين و نصف ليوان آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن.
بعد به مايه شير اضافه كنيد و در اخر يك بسته خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسر و جداگانه با خامه (باهم) مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده
دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
کیک کرم کارامل گردویی
مواد لازم
شیر داغ ۱۶۰ گرم
پودر کرم کارامل یک بسته
شکر ۱۶۰ گرم
آرد ۲۷۰ گرم
وانیل مقداری
بکین پودر ۲ قاشق چایخوری
روغن ۱۴۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
دستور
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی در حد۵ دیقه میزنیم
بعد بهش روغن مایع و شیر داغی که با پودر کرم کارامل مخلوط شده اضافه میکنیم و کمی میزنیم
بعدم آرد رو با بکین پودر
مخلوط کرده و الک کرده به مواد اضافه میکنیم
بعد در فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت
بعد پخت وقتی کیک سرد شد از قالب بر میگردونیم و سس کارامل بسته رو روی کیک ریخته و
با پودر پسته و خلال پسته تزیینش میکنیم🥰🥰🥰
البته مقدار داخل فر بودن برای هر فری فرق داره معمولا تو فرای دیگه ۴۰ تا ۵۰ دیقه زمانش شاید متفاوت باشه
با سیخ چوبی حتما امتحانش کنید
شیرین جون ❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ آموزشی ژله رولی دو رنگ از استاد نجمه شریعت
#ژله_رولی
#ژله_رولی_دو_رنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
37.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اگه دنبال یه ناهار سبک یا یه شام خوشمزه هستید بهتون پیشنهاد میکنیم این کوکوی دال عدس متفاوت رو حتما ببینید و درستش کنید😋
مواد لازم👇
دال عدس: یه لیوان که با دو لیوان آب داغ سه ساعت خیس میکنیم
سیب زمینی متوسط: یه دونه
پیاز متوسط: یه دونه
جعفری خورد شده: ۴ق.غ
تخم مرغ: یه دونه
ادویه ها شامل نمک.فلفل.زردچوبه.پاپریکا و پودرسیر
رب گوجه ۱قاشق سرخالی
.
بعد از سه ساعت ک دال عدس خیس خورد آب اضافشو میگیریم و داخل خوردکن میریزیم تا کاملا له بشه با گوشکوب برقی هم میتونید اینکارو بکنید.سیب زمینی و پیازم رنده ریز میکنیمو آبشو کامل میگیریم و به دال عدسی که له شده اضافه میکنیم.بقیه موادم که شامل تخم مرغو جعفریو ربو ادویه ها هست اضافه میکنیمو ورز میدیم.(البته به جای پودرسیر از یه حبه سیر رنده شده هم میتونید استفاده کنید)
روغن ک داغ شد با قاشق از مواد برمیداریم و تو تابه میریزیم صافش میکنیم به شکل یه دایره اگر ضخامتشم کم باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین بالِ مرغ همینه
حتی از مدل کبابی هم لذیذتره🤤🍗
بالِ مرغ:۱۴ عدد
رب گوجه رقیق شده با کمی آب:نصف کاسه
ماست:نصف کاسه
آبلیمو:سه قاشق
روغن زیتون یا مایع:۳ قاشق
عسل:یک قاشق
گوجه به دلخواه:دوعدد
ادویه:نمک،زردچوبه،فلفل،پاپریکا،پودرسیر
کره و جعفری تازه برای رومال
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گ
سیب زمینی ۲
فلفل دلمه ۱
پیاز ۱
ارد یا ارد سوخاری ۱/۵ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و تخم گشنیز برای رومال رب گوجه و نمک و فلفل و زعفران ظرف رو چرب کنید
داخل فر در طرف بسته ۵۰ دقیقه حرارت ۱۷۰ طبقه وسط یا روی اجاق گاز با حرارت ملایم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_برنج
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بستنی با مزه کودکی که خیلی بامزه ،خوشمزه هستش 😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش دمپخت شیرازی خونگی😍
این دمپخت حرف برای گفتن داره
مواد لازم :
پیاز
زرد چوبه
فلفل سیاه
دنبالچه گوساله
پودر زیره سیاه
فلفل عنابی
سیر، هویج
کلم برگ
عدس
برنج
سبزیها :
ریحان، تره
ترخون خشک
جعفری، شوید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۳ بهمن ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞