اين هم از آموزش پاپيوني كه قولش داده بودم😅😅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر موز و گردو😍 .....‌ ‌ لایه اول میتونه ژل بستنی باشه یا ژله ساده‌ ‌ برای ژله ساده یک بسته ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش‌ حل میکنم میزارم کاملا سرد بشه.‌ برای ژله شیر،یک بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش‌ حل میکنم کاملا که سرد شد،شیر به دمای محیط رسیده میزنم حتما رعایت کنید که اگه دما ژله گرم باشه شیر ممکنه بریده بشه.‌ ‌ اگه قالبتون پلاستیکه حسابی چرب بشه اگه گرانیت یا جنس دیگس در حد معمولی چرب کنید.‌ ‌ ژله شیر رو ریختم گذاشتم یخچال ببنده و بعد موز میچینم و ژله ساده رو میریزم.‌ ‌ لایه بعدا خود دسر درست میکنیم.‌ ‌ ۴ لیوان شیر با ۲ قاشق غذاخوری پودر کاسترد و ۳۰ گرگ پودر ژلاتین و ۵ قاشق شکر و یه پاکت خامه صورتی‌ و یه پیمانه پودر گردو و یه موز ترکیب میکنم با مخلوط کن میزنم یه دست شه.‌ حدود ۵ دقیقه روی حرارت بمونه تا ژلاتین حل بشه.‌ ‌ لایه قبلی دسرا گرفت مواد دسر اضافه کنید‌ ‌ من نصفشو الان ریختم دوباره ژله و بعد نصف دیگشو ریختم‌ شما میتونید همشو بریزید. حداقل ۸ ساعت یخچال باشه و بعدش به همین راحتی برگردونید‌ ‌ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس براق شکلاتی بدون ژلاتین و در 10 دقیقه مناسب کاور کیک تولد ،دسر،کیک کافی شاپی پودر کاکائو 30 گرم روغن 60 میل_گرم شیر 75 میل_گرم شکر 75 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیاپلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه داشته باشی😍 مواد لازم : شکلات تخته‌ای شیر کاکائو ۲ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق غ خامه صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۰ بهمن ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸 ســـلام 🍃 صبحتون بخیر 🌸پیشکش اول صبح 🍃یک سلام گرم 🌸با عطر گل های بهشتی 🍃از باغ آرامش 🌸و پر مهرخداست 🌸 شنبه بهمن ماهتون‌تـون بخیر ﹝ @Jomlax ﹞

#ماکارونی #پاستا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه یه دلمه ی متفاوت میخوای این دلمه رو امتحان کن😋 « ۱ عدد کلم قرمز ۲ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۵ الی ۶ حبه سیر ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه برنج خیس شده سبزی تره و مرزه از هرکدوم ۲ قاشق غذاخوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری ادویه ها( نمک-فلفل سیاه-زرد چوبه) کره محلی (حیوانی) ۲ قاشق غذاخوری همه ی موادو باهم مخلوط میکنیم و ورز میدیم بعد طبق ویدیو داخل کلم هامون میزاریم و رول میکنیم و داخل ظرف دلخواه میچینیم و دوباره نصف پیمانه کره روش میریزیم و ۱ پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم تو فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱ ساعت. میتونین با حرارت متوسط هم روی گاز بپزین🥰» ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه ترین ساندویچی که خوردم همین برگر مرغ بوده🍔 یعنی فوق العاده و محشرررررره مخصوصا با سس قارچ … مزه بهشتی این برگر اگه امتحان نکنی ضرر کردی…🧡🌱 نکته: چون با فیله درست میشه اصلا بافتش خشک نمیشه و نیاز ب روغن نداره…😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوتلاچ یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین دسر های ترکیه😋🤌🏻 «برنج ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۵ لیوان آب ۳ لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری وانیل مقداری ( وانیل شیرین ۱ بسته) زرده تخم مرغ ۲ عدد خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری برای تزئین خلال پسته-گردو خرد شده و گل محمدی اول برنج رو از قبل خیس کنید (۱ ساعت خیس بخوره کافیه) بعد آب رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم رو حرارت ملایم تا بپزه بعد اینکه آبش کشیده شد طبق ویدیو میریم جلو،شیر و شکر رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم ک شکر حل بشه و شیرمون به جوش بیاد بعد نشاسته و باقیمانده شیر-زرده تخم مرغ-وانیل و خامه رو تو یه ظرف جدا باهم مخلوظ میکنیم و تو این فاصله بهش اضافه میکنیم و میزاریم ک یکدست بشه بعد اینکه یکدست شد مدام هم بزنین تا ته نگیره (مواظب باشین ک زیاد غلیظ نشه چون بعد پخت تو فر سفت میشه )وقتی به غلظت رسید داخل کاسه ی دلخواهمون میریزیم و کاسه هامون رو تو یه ظرفی میزاریم و تا نصف کاسه بهش آب داغ اضافه میکنیم و میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه تا زمانی ک روش سرخ بشه و تمام🥰» ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه تا حالا کباب مرغ امتحان نکردی پیشنهاد میکنم ک حتما امتحانش بکنی🫠🤤🤌🏻 ‏ «۲ عدد سینه مرغ ۲ عدد پیاز متوسط ۱ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ادویه ها ( نمک-زرد چوبه-فلفل سیاه) ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده» ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳