14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رولت خیلی خوشمزه و مجلسیه🤌🏻
مواد لازم براي داخل گوشت مرغ🍗؛۴۰۰گرم ران و سینه،یک پیاز کوچک،یک حبه سیر،۱/۴فلفل دلمه،کمی جعفری،نمک فلفل زردچوبه،نان تست خیس شده تو شیر(۲قاشق)
مواد لازم داخل گوشت🥩:۳۵۰گرم گوشت،یک پیاز کوچک،یک حبه سیر،۱/۴فلفل دلمه،کمی جعفری،نمک فلفل زردچوبه،نان تست خیس شده تو شیر(۲قاشق)
مواد سس🥣:دو قاشق رب گوجه،پیازداغ،نمک،فلفل زردچوبه،پودر سیر
کره،یک لیوان اب جوش،زعفران دم کرده.
در کنارش برنج و سبزی خوردن سیب زمینی سرخ کرده فراموش نشه😋
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ها نه تخم مرغ دارن نه خمیرش داغ زدن میخواد😳🤩👌
فقط هم با ۴قلم مواد درست شده😍
مواد لازم
آرد قنادی ۱لیوان
ماست ۱لیوان
شکر ۲قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ ق چ
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و روی ظرف سلفون میکشیم و نیم ساعت توی دمای محیط استراحت میدیم
بعد توی قیف یکبار مصرف میرزیم و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم
سپس توی شربت بار میزنیم و سریع درمیاریم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب و دارچین 😍😋
( بدون فر و همزن)
مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
25.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصولیترین روش پخت شله زرد😍
با تمام نکات
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
گلاب ۱۲۵ گرم
خلال بادام ۵۰ گرم
روغن مایع ۱۰ ق غ
شکر ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم
آب ۱۸ الی ۲۰ لیوان
زعفران نیم مثقال
برنج ۲۵۰ گرم
خلال پسته
دارچین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیری پنبهای😋
یه دسر راحت، کم هزینه و سبک
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
پودر نارگیل برای تزئین
نشاسته ذرت ۳ ق
کمی وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمنوش سیب دارچین😋
توی فصل پاییز بهترین دمنوش واسه کسانی که
سرماخوردگی دارن همینه
مواد لازم :
سیب ۲ عدد
پودر دارچین ½ ق چ
آب ۲ پیمانه
هل ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول کریسپی خامهای😍
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
خمیر فیلو ۹ عدد
برای پودینگ :
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱ بسته
شیر ۳.۵ فنجان
گرانول شکر ۱ ق چ
خامه فرم گرفته ۱ بسته
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نشاسته ۴ ق غ
فندق ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول مرغ سوخاری🙂
حتماً درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
پاپریکا، پودر سیر
پودر سوخاری پانکو
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پودر پنیر پارمسان ۳-۲ ق غ
پنیر مدادی ۱ بسته
سینه مرغ ۱.۵ عدد
نمک و فلفل سیاه
پیاز کوچک ۱ عدد
آرد سفید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی با بافت بینظیر🥞
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر ½ پیمانه
وانیل شکری ۲ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال و اینجوری درست کن🍢
مواد لازم :
رب ۱ ق
عسل ۱ ق
نمک، زردچوبه
سس گلوریا تند
ماست ۴ ق
آبلیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی رودباری گیلانی انقدر خوشمزه بود رفت تو لیست غذاهامون😎😋
برای مواد گوشتی:
۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده شده(آبش بگیرید)
نمک فلفل کمی زرد چوبه
کمی گلپر
دو ق غ سبزی خرد شده(جعفری گشنیز ریحان و نعنا)
همه مواد مخلوط کنید نیم تا یک ساعت بذاری داخل یخچال
برای سس:
یک پیاز رنده شده(من آب پیازی که برای گوشت جدا کرده بودم به همین پیاز اضافه کردم)
یک ق غ رب
یک ق غ رب انار
نمک فلفل
فلفل سبز
کمی زرد چوبه
آب جوش
چهار عدد گوجه فرنگی پوره شده
برای ته دیگ:
نصف لیوان آب
سه ق غ آرد
سه چهار ق غ روغن
نمک و کمی زردچوبه
زعفران
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳