#کیک_رژیمی #کیک_شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد استویا یا اریتریتول ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۱/۲ پ روغن نارگیل یا کنجد ۱ ق غ ارد جو دوسر پرک ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱/۴ پ بکینگ پودر ۱ ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ها را با استویا و وانیل انقدر هم بزنید تا کرمی بشه، بعد شیر و روغن و در نهایت مواد خشک رو اضافه کنید و داخل قالب ۱۰ در ۲۰ بریزید و در فر ۱۶۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه قرار بدید تا بپزه. شکلات تلخ ۸۰ درصد به بالا را با شیر روی حرارت بنماری کنید و در نهایت روی کیکتون بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_نارگیلی پودر نارگیل چرب۱۲۰ گرم پودر قند۱۸۰ گرم روفن مایع پخت و پز۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ۹۰ گرم آبلیمو۱ ق چ ✅ دما و زمان پخت فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن باشه. فر برقی: ۱۶۰ درجه المنت پایین و کانوکشن یا بالا و پایین همزمان فر گازی: ۱۷۵ درجه المنت پایین و سه دقیقه آخر گریل توستر و سولار و ماکرو: ۱۵۰ درجه کانوکشن یا بالا و پایین همزمان نکات مهم: 🟡این مقدار مواد حدود ۴۰ تا شیرینی نارگیلی متوسط میده. 🟡 پودر نارگیل حتما باید چرب باشه پیشنهاد میکنم پودر نارگیل سریلانکا تهیه کنید 🟡 استراحت خمیر مهمه و حتما باید در دمای محیط انجام شه نه در یخچال❌ 🟡 شیرینی ها رو توی سینی گالوانیزه بپزید و به هیچ وجه از سینی تیره یا لعابی استفاده نکنید چون سریها میسوزه و تیره میشه 🟡 اگر روی شیرینی ها قله ای شد، با انگشت چرب شده کمی سطحشو صاف کنید 🟡 روغن مایع باید با حرارت ملایم حسابی دااااااغ بشه 🟡 بعد از پخت، وقتی هنوز کمی ولرم هست و کامل سرد نشه داخل ظرف دربدار بسته بندی کنید و در جای سرد و تاریک نگهداری کنید. 🟡 این شیرینی بافت نرم و آدامسی داره. 🟡 زرده های تخم مرغ رو با پست قبلی نون چایی اصل قزوین درست کن و لذتشو ببر🤗🌹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر هندي😍😋 اين دسر طعم متفاوتي داره طعمي شبيه بستني سنتي زعفروني 😍 ~مواد لازم: خامه صبحانه ٢٠٠گرم ماست پر چرب خامه اي ٢٠٠گرم Mشير عسلي ١٥٠گرم(ميتوني نصف عسل نصف شير عسلي استفاده كني) وانيل نصف ق چ دماي فر ١٨٠درجه به مدت يه ربع تا بيست دقيقه. بعد كه از حرارت افتاد به مدت ٢ساعت ميزاريم تو يخچال. حتما ظرف زيري دسر آب داخلش بريزين كه حالت بخارپز بشه و بافتش سفت نشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 #کیک نارگیلی شکلاتی خوشمزه 🥘 🥘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستیل خونگی فقط با ۳ قلم مواد😍😋 مواد لازم : ژله انار ۳ ق غ ژله پرتقال ۳ ق غ ژله آلوئه ورا ۱ ق غ گلوکز ۱ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#هویج پلو👨‍🍳 موادلازم: هویج ۵عدد خورد شده پیاز ۳عدد خلالی سینه مرغ یک عدد زرشک نصف لیوان زعفران به مقادیر زیاد برنج آبکش شده۴پیمانه کره ادویه ها: (نمک،زردچوبه،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد کدو دو عدد گوجه سه عدد رب گوجه دو ق غ سیر دو حبه پیاز یک عدد متوسط روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان آبغوره یا آب لیمو دو ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بمب انرژی بدون قند « با خرما » ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش مسقطی زعفرانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸🎊🌸 به اولین روز سال 🌸 اولین روز فصل 🎊 و اولین روز ماه خوش آمدید 🌸 امیدوارم همیشه🌸 اولین باشی در زندگیت 🎊 اولین در محبت 🌸 اولین در مهربانی 🎊 اولین در بخشش 🌸 اولین در گفتن سلام 🎊 سلام😊✋ عیدتون مبارک🌸🎊🌸 اولین روز بهاریتون بخیر 🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

👩‍🍳#آموزش_دسر_مجلسی🍧🍨🍹 مواد لازم برای دسر مدل اول(پاناکوتای زعفرانی): آب سرد.... نصف لیوان پودر ژلاتین.... دو‌قاشق غذاخوری شیر.... یک و نیم لیوان شکر.... نصف لیوان(بعد از حل شدن در شیر بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر بشه بازم شکر اضافه کنید) زعفران..... یک‌سوم لیوان خامه صبحانه..... یک پاکت مواد لازم برای دسر دوم(تیرامیسو فوری): پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکار پونه....صدگرم خامه قنادی فرم گرفته.... دویست گرم بیسکوییت پتی بور.... یک بسته قهوه.... یک‌قاشق چایخوری مواد لازم برای دسر مدل سوم(ژله دو رنگ): نصف بسته پودر ژله انبه+نصف لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا+نصف لیوان آب+نصف لیوان شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔺️سمبوسه😍😋 سیب زمینی کوچیک 5_6 عدد پیاز 1 عدد تره جعفری(اختیاری) نمک فلفل سیاه پودر سیر فلفل قرمز(میتونید حذف کنید اگه تند دوست ندارید) نان لواش روغن سیب زمینی هارو داخل آب بزارید تا کاملا پخته بشن و بعد با چنگال له کنید . حالا داخل تابه پیاز رو به همراه روغن تفت دهید سبک که شد نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر و زردچوبه رو اضافه کنید حالا تره و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت دهید و به سیب زمینی پخته شده اضافه و مخلوط کنید در آخر یک عدد فلفل قرمز تند رو اضافه کنید نان لواش به سه قسمت برش بزنید و مانند فیلم درست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳