#شله_زرد😍😋 #پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لواشک خونگی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#رول بادمجون 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: سه تا بادمجون 🍆 ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای🧀 یک حبه سیر🧄 چند شاخه جعفری🍀 ۳۰ گرم گردو ۵۰ گرم پنیر پارمزان🧀 نمک و فلفل🌶🧂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیز کیک کاراملی مواد لازم بیسکوئیت خرد شده ۱ لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شکر ۱ لیوان ماست ۱ لیوان خامه ۱۵۰ گرم کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری ۱- بیسکوئیت ها را خوب بکوبید یا با میکسر خرد کنید تا پودر شوند سپس با کره اب شده مخلوط نمائید. ۲- کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید ۳- خمیر بیسکوئیتی را کف قالب پخش کنید و خوب فشار دهید تا پرس شود سپس به مدت 10 دقیقه درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد. ۴- پنیر خامه ای ، خامه و شکر را با همزن برقی بزنید سپس تخم مرغ ها ، ماست و وانیل را اضافه کنید ۵- مایه چیز کیک را به ارامی روی بیسکوئیت ها پخش کنید و درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-45 دقیقه بپزید. ۶- پس از پخت حدود 1-2 ساعت اجازه دهید چیز کیک داخل فر خاموش بماند سپس چیز کیک را از فر خارج کنید و به مدت 3-5 ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. ۷- روی چیز کیک را پس از خنک شدن سس کارامل بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پفک گردویی (پیچ انگشتی) زرده تخم ‌مرغ : ۵ عدد پودر قند : ۲۰۰ گرم (حدود یک و نیم پیمانه) گردوی خرد شده یک پیمانه پودر هل : یک قاشق چای‌خوری وانیل : یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زرده تخم ‌مرغ را به همراه پودر قند با همزن برقی بزنید تا مایه کاملا سفید و کشدار شود، سپس هل یا وانیل را اضافه کنید. گردو را نگینی ریز خرد کرده و به مواد اضافه و با لیسک خوب مخلوط کنید. سینی مخصوص فر را چرب کرده و کاغذ روغنی بیندازید، سپس از مواد به اندازه یک قاشق چای‌خوری برداشته و با فاصله در سینی قرار دهید (البته من از قیف یکبار مصرف استفاده کردم و کمی سوراخش کردم ومواد رو تو سینی فر ریختم) و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزید تا زیر آن کمی طلایی شود. برای پخت این شیرینی، نیازی به تغییر رنگ روی آن نیست. نکات :👇 در این شیرینی درجه حرارت خیلی مهم است باید حتما از قبل فر روشن و داغ شده باشد، در غیر این صورت پف شیرینی می‌خوابد. اگر شیرینی را زود از فر بیرون بیاورید روی آن حفره‌های ریزی ایجاد می‌شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوبیده مرغ بدون ذغال و دردسر🍢 با این رُخ به نظرتون جذاب نيست؟! مواد لازم : پودر سیر ۱ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق م ترکیب ران و سینه ۳۰۰ گرم جعفری خورد شده ۱ ق س پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل سیاه زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی لایه‌ای از این جذابتر😍 مواد لازم : شیر ۷۰ گرم روغن ۴۵ گرم شکلات تلخ ۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۴ عدد سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۶۰ گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم آرد کیک ۵۰ گرم مواد خامه شکلاتی : خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم شکلات تلخ ۷۰ گرم خامه گرم ۷۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ و قارچ کافی شاپ😀 این ساندویچ یکی از آسون‌ترین و خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هایی که میتونید درست کنید مواد لازم : سینه مرغ پیاز ، قارچ پنیر پیتزا ادویجات : پودر سیر نمک، فلفل سیاه زردچوبه آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینطوری کوکو سبزی رو درست کن😋 مطمئنم دیگه وا نمیره مواد لازم : تره ۴ دسته تخم مرغ ۴ عدد زردچوبه، پودر سیر گشنیز، جعفری ۲ دسته نمک و فلفل سیاه شوید ۲ دسته گردو ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان ابری خونگی😀 مواد لازم : شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ سفیده تخم مرغ ۳ عدد نمک، وانیل نوک ق چ و رنگ غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دونات خونگی🍩 مواد لازم : شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ⅓ لیوان کره آب شده ⅓ لیوان شیر ولرم ⅔ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ نمک نصف ق چ آرد ۴ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دوشاب یومورتا یه صبحانه آذری😍 در رابطه با این صبحانه باید بگم ترتیب اضافه کردن مواد توسط آذری‌ها کمی متفاوت هست و مثلا اول شیره (انگور) رو میریزند و بعد گردو و کنجد اما با تغییر من کمی خوشمزه‌تر میشه پس لطفاً امتحانش کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳