7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چاشنی_همه_کاره🥫
مواد لازم :
سیر ۱۰ حبه
تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز تند ۲ ق چ
روغن نباتی ۶ ق غ
شکر ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
🥳🥳🥳🥳🥳
ذرت پخته شده ۴۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲پیمانه(میتونید کمتر هم بریزید)
سس مایونز ۱ پیمانه (کمتر هم میشه بزنید)
کره ۳۰ گرم
آبلیمو ۲قاشق غذاخوری
آویشن فراوان
فلفل سیاه و فلفل قرمز
نمک
پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه (قابل حذفه ولی بریزید خوشمزه تر تر میشه😁)
✅از پنیر پیتزای باکیفیت استفاده کنید که قشنگ کش بیاد😅من از پنیر پیتزای مطهر استفاده کردم🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ترفند
سرخ کردن ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺑﻪ سبک ﺭﺳﺘﻮﺭﺍنها
آب را جوش آورده، به آن مقداری نمک اضافه کنيد؛ سيب زمينی های خلال شده را4 دقيقه در آب بجوشانید سپس آبکش کرده و در روغن داغ ﺳﺮﺥ ﮐﻨﯿﺪ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورشت_ترشی_قورمه
لوبیا چشم بلبلی پخته شده وبا پیاز وزعفرون تفت داده شده با روغن کم
گوشت یا کوفته قلقلی مقداری
آلو خورشتی یا آلوچه ۵عدد
رب و زعفرون نمک فلفل مقداری
گوشت رو با پیاز تفت بدین بزارین بپزه بعد لوبیا الو رب وزعفرون نمک فلفل اضافه کنید با یک لیوان اب گوشت ندارین اب جوش وبزارین حسابی بپزه وجا بیفته نیم ساعت اخر درقابلمه بازباشه و بپزین
رسپی از دوست اردبیلی عزیزم نیلوفر جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت رنگی گل پنیرک🍹
❤پنیرک که از عطاری ها می تونید تهیه کنید من برای ۵ لیوان ۳ ق غذا خوری با آب سرد (برای ارغوانی صورتی و قهوه ای )و ۱ ق غذا خوری با آب جوش خیسوندم(برای رنگ آبی و سبز)
.
❤ زعفران کمی آب شده باشه و آبش استفاده بشه بهتره
❤آبلیمو نوک قاشق چایخوری
❤شربت : من به ازای هر لیوان آب ۱ ق غذا خوری سر پر شکر مخلوط میکنم (می تونید از آب جوش استفاده کنید و بعد با یخ خنک کنید یا روش بن ماری که شکر کامل حل بشه ) .
برای رنگ ها
💜 ارغوانی . پنیرک دکه با آب سرد یا معمولی خیس بخوره ارغوانی میشه .
💖صورتی . کمی آبلیمو به آب پنیرک اضافه کنید
🧡 طیف قهوه ای و نارنجی اضافه کردن زعفران به آب پنیرک 💙پنیرک با آب جوش اگر خیسانده بشه آبی میشه
💚به آب پنیرک آبی کمی زعفران بزنید .
ترکیب عسل هم رنگ ها رو تغییر میده
کلا اگه وقت دارید هی کم و اضافه کنید کلی رنگ بدست میاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_رنگی
تخم شربتی
خاکشیر
شربت سکنجبین
زعفران
گلاب و بهار نارنج
آب
یخ
لیمو و گل محمدی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیشلیک شاندیز مشهد😍😋
مواد لازم: ۱ دونه راسته گوسفندی،۲ تا پیاز رنده شده،۱ ق.چ نمک،۱/۲ ق.چ فلفل سیاه،۱/۲ ق.چ یکم بیشتر فلفل قرمز،نصف نوشابه فانتا شیشه ای🍾
کره تاب شیشلیک:۲۰ گرم کره،آب نصف لیمو ترش،۱ ق.غ زعفران💛
-گوشت جوانِ نر بخر(از قصابی اشنا).
-۲۴ تا ۴۸ ساعت بزار تو یخچال بیات شه.
-قبل از سیخ گرفتن پیاز ها رو از گوشت جدا کن که نسوزه.
-زغال سرخ سرخ باشه و موقع پختن شیشلیک باد نزن.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک تولد🎂
مواد لازم :
آرد ۱۲۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
بیسکوئیت لیدی فینگر
خامه فرم گرفته
شکلات تختهای
وانیل ½ ق چ
نمک ۱ پنس
موز، گردو
شیر قهوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رولت موزی کلا ۵ دقیقه زمان میبره
خیلی خوشمزست😍
مواد لازم :
کیک شکلاتی ۲ عدد
خامهی صبحانه ۱ عدد
خامه شکلاتی ۱ عدد
کمی پودر نارگیل
موز ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما این دسر زعفرونی و برای مهمونای خاصت
درست کن🤤🍮
شیر ۱ پاکت
شکر ۱ لیوان پر
زعفرون دم شده به مقدار لازم
ژلاتین ۴ ق غ خ
آرد نشاسته ذرت ۲ ق غ خ
خامه ۱ عدد
گلاب ۲ ق غ خ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ رو اگر خوب درست کنی خیلی
لذیذ و نرم و خوش بافت میشه😋
خیلی هم گزینه خوبیه برای وقتایی که زمان کم
داری، چون همه چیز و میریزی توی میکسر و تمام👌🏻
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
کره ۱ ق غ
روغن ۱ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
پیاز کوچک ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
نمک، فلفل، پاپریکا
نان تست ۱ عدد
جعفری ۳-۴ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳