سالادِ ماکارونی🥙 📎موادلازم ماکارونی ۵۰۰ گرمی نخود سبز ۳۵۰ گرم ذرت ۳۵۰ گرم قارچ ۳۵۰ گرم هویج ۳۵۰ گرم فلفل دلمه ۲۰۰ گرم خیارشور ۴۵۰ گرم ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم برای سس: مایونز ۱۰ ق آبلیمو ۴ ق روغن زیتون ۲ ق نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودرسیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با چند تا مواد ساده یه دسر سالم و رژیمی درست کنید 🤩 🖤مواد لازم؛ 1 و نیم لیوان شیر کم‌چرب 3 قاشق غذاخوری آرد جو دوسرپرک 3 قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🖤پودینگ کاپوچینو ژلاتین 14 گرم کاپوچینو 75 گرم شکر 150 گرم شیر 1لیتر خامه قنادی 300گرم شکلات تلخ:100گرم(برای لایه سوم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک زعفرونی🥰• ~💜 موادلازم: ارد سفید قنادی ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۳عدد شکر دانه ریز ۱۰۰گرم روغن مایع ۱/۲پیمانه بکینگ پودر یک ق چ وانیل ۱/۲ق چ زعفرون ب مقدار لازم شیر ۲/۳پیمانه ~🤍 موادلازم شربت: خامه صبحانه ۱/۲بسته شکر ۳ ق غ زعفران شیر نصف فنجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فسنجون گیاهی🤩• همون شیش انداز شمالی های عزیزمونه یکی از خوشمزه ترین خورشتا😋 ~💖موادلازم بادمجون ۳ عدد پیاز یک عدد بزرگ روغن مقداری نمک و زردچوبه و نعناع خشک از هر کدوم یک قاشق چایخوری گردو پودر شده یک لیوان رب انار و رب گوجه فرنگی از هر کدوم یک قاشق غذاخوری آب یک لیتر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب تابه‌ای دو رنگ😋• ~💜مواد کباب گوشت : پیاز بنفش ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم آرد سوخاری ½ پیمونه نمک، فلفل سیاه کمی زردچوبه پودر سیر پاپریکا سماق ~▪️مواد کباب مرغ : پیاز متوسط ۱ عدد فیله ران مرغ ۵ عدد آرد سوخاری ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه روغن مایع پودر سیر زردچوبه پاپریکا زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ته‌چین مرغ🥰• ~🤍مواد لازم : زرده تخم مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد فیله مرغ ۴ عدد برنج ۲ پ پیاز ۱ عدد ماست ۴ ق غ زرشک ۴ ق غ فلفل سیاه زردچوبه زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ژامبون تنوری🤩• ~🩷مواد لازم : سرکه خیارشور ۳ ق غ سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ شکر نصف ق چ کالباس ۴ ورق گوجه ۱ عدد سس کچاپ نان ۱ عدد فلفل قرمز پنیر پیتزا چیپس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرباي_غنچه_گل_محمدي 😋🌸🌸 ▫️شکر 2لیوان ▫️غنچه گل محمدی 1 لیوان یا ۱۵۰ گرم، ▫️آب لیمو 2 ق غ ▫️آب 2/5 ليوان 🔸ابتدا شکر را با ۲٫۵ لیوان آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.ساقه غنچه‌ها را بگیرید و کاسبرگ‌ها را جدا کنید. دقت کنید حالت غنچه گل حفظ شود و شکل ظاهری غنچه به هم نریزد. غنچه‌ها را با آب سرد بشویید و آبکش کنید و در شهد بریزید و با حرارت ملایم بپزید. در ظرف را نبندید و باز بگذارید تا رنگ گل تغییر نکند. وقتی غنچه‌ها نرم شد و شهد شروع به حباب زدن کرد آب لیمو را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر صبر کنید تا با آب لیمو بجوشد. این مربای معطر را پس از خنک شدن در شیشه بریزید و در جای خنک و دور از نور نگه دارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ ✅پودینگ شکلاتی😋 ✍مواد لازم شیر.....2لیوان شکر.....نصفه لیوان پودر کاکائو......3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت......3قاشق غذاخوری کره.....25 گرم نسکافه.......1قاشق غذاخوری پودر ژلاتین.......2قاشق غذاخوری 🍜طرز تهیه ابتدا نسکافه رو با دو قاشق آب جوش مخلوط کنید.تا نسکافه کاملا حل بشه.ژلاتین رو هم با نصفه پیمانه آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارید تا کاملا صاف و یکدست بشه.نشاسته ذرت با شیر و شکر و پودرکاکائو و نسکافه حل شده مخلوط کنید .روی حرارت بزارید با همزن دستی بزنیدتا گلوله نشه.شکر کامل حل بشه.موادمون باید به غلظت فرنی برسه.بعد کره و ژلاتین حل شده رو هم اضافه کنید.از رو حرارت بردارید.قالب مورد نظر چرب کنید.مواد داخلش بریزد. خب حالا یه نکته بگم.اگه می خواین مواد قالبی درست کنید ژلاتین بریزد ولی اگه می خواین با داخل ظرفی بریزد با همون ظرف سرو کنید احتیاج به ژلاتین نداره.فقط حتما برارید سفت بشه. پودینگ_شکلاتی🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این دسر بهترین گزینه برای مهمونی ودورهمی هاست چون هم موادش در دسترسه هم آسونه درعین حال شیک ومجلسیه کافی یه بار امتحان کنی😍😋 مواد لازم : موز ۲ عدد و نصفی ژله موز ۲ عدد پتی پور نصف بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۸ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

امـروز خورشید که🌸🍃 از میانِ درختان رخ می نمود آرزو کـردم🌸🍃 که طلوع خورشید غروب غم هایتان باشد🌸🍃 و زندگیتان غـرق در شـادی و خوشبختی🌸🍃 ســـ🥰✋ـــلام صبح بهاریتون بخیر 🌸🍃 امـروزتـون زیبـا همچو گـلهای بـهاری🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞