برخیز که صبح با🌸
عشق و امید آمده است🍃
خورشید به🌸
دیـدار زمین آمده است🌸
هــم رایحهی سلام و 🍃
هــم دیدن گل🌸
وقتی که سپیده با 🍃
نگین آمده است🌸
سلام صبحتون سرشاراز مهر الهی🌸🍃
🍃🌺🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
4.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت گوشت رستورانی
✅ مواد لازم :
گوشت گاو : ۱۲۰۰ گرم
آب : ۵۰ میلیلیتر
کره : ۱۲۰ گرم
نمک : نصف قاشق چایخوری
شکر : نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه : یک سوم قاشق چایخوری
سیر : ۲ - ۳ حبه
سرکه : یک قاشق چایخوری
✅ طرز تهیه :
گوشت قورمهای رو کف قابلمه بچین، در حدی که فقط کف قابلمه آب باشه که نسوزه ته لیوان آب اضافه کن، پیاز نگینی رویوشت بریز و روی اون هم کره رو بزار.
یک ساعت درشو ببند و بعدش نمک، شکر، فلفل سیاه، سیر و سرکه هم اضافه کن و بزار یک ساعت دیگه بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک شکرنمیخواد،فروهمزن هم نمیخواددرعرض ده دقیقه هم آمادس واصلا ریخت وپاش نداره و ظرفی کثیف نمیشه وخیلی هم خوشمزه وهم سالم ومقویه ❤️
کیک شیره انگور بانوپز
آردیک لیوان
تخم مرغ یک عدد
شیره انگورنصف لیوان
بکینگ پودریک ق چ
وانیل نصف ق م
روغن یاکره ۵ق غ
کنجدبه میزان لازم
همه موادروباهم ترکیب میکنیم روشویکمی کنجدمیریزیم ومیزاریم روی حرارت ملایم درشومیزاریم تازمانی که روش حباب بزنه وبدست نچسبه اون زمان کیک ماآمادس درکناریک چای عصرانه حسابی میچسبه
نکته:👇
این میزان موادمناسب تابه سایز۲۴و۲۶هست میتونیدمقذارموادروبراساس سایزتابه بیشترکنید
حتمادورتابه روتمیزکنیدبعدروی حرارت بزارین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مجلسی خوشمزه
مواد لازم :
شیر پرچرب دو پیمانه
خامه صبحانه ۱ و ۱/۲ پیمانه
موز پوره شده یک عدد بزرگ
شکر ۱/۴ پیمانه سرخالی
کاپوچینو یا نسکافه یا قهوهفوری یک ساشه
وانیل یک قاشق چایخوری در صورت دلخواه
پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری سر خالی
مقدار پودر ژلاتین ۴ قاشق چایخوری هستش اشتباه نکنید با غداخوری😁برای پودر ژلاتین داخل یک ظرف ۴ قاشق غذاخوری آب سرد بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید ، برای ۵ دقیقه بگذارید کنار تا اسفنجی و بعد استفاده کنید.
مواد اصلا نباید بجوشه ، خامه رو روی حرارت ملایم روان و گرمش کنید شیر هم حتما ولرم باشه تا وقتی باهم مخلوط میشن خامه دون دون نشه ، اگر خامه دون دون مونده بود در آخر مواد دسر رو یکبار از اَلَک رد کنید تا صاف بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرست برای اونی که عاشق طعمهای جدیده 😎
باورتنمیشه چقققققدر خوشمزست 😋😋😋
اگه عاشق سالاد شیرازی هستی این ترشی مخصوصه خودته 👌😍
✅مواد لازم :
خیار ۴ عدد
گوجه ۴ عدد
سیر ۳ حبه
جعفری خورد شده
نمکوفلفل
سرکه و آب یک لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📌 هات چاکلت غلیظ و خوشمزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی ازپرطرفدارترین سالادها که خیلی هم راحت درست میشه سالاد آلمانیه
👌🥰مطمئنم عاشقش میشین👌👌👌
خیارشور خردشده ۵عدد
سیب زمینی اب پز نگینی خرد شده ۲عدد بزرگ
شوید تازه خرد شده یا شوید خشک دو سه قاشق
سوسیس تفت داده شده ۴عدد
نمک وفلفل
مواد برای سس سالاد:
سس مایونز۳قاشق
سس خردل۱قاشق
ماست ۱قاشق
پودر اویشن یا پودر سیر نصف قاشق چایخوری
اندازه مواد رو میتونین به دلخواه کم و زیادکنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📌 هات چاکلت غلیظ و خوشمزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ماست با تاپینگ توت فرنگی 😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شکر 🍚نصف پیمانه
آرد 🥡یک پیمانه
ماست پرچرب 🍶 ترجیحا همزده یک سوم پیمانه
روغن مایع🫗 یک سوم پیمانه
وانیل🌸 کمی
بیکینگ پودر🥄 یک ق چ
مواد تاپینگ :
توت فرنگی 🍓به مقدار لازم
شکلات سفید🍫 ۱۵۰ گرم ) مارک کارات استفاده کردم )
خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم
طرز تهیه :
مثل همیشه شکر و وانیل و تخم مرغها رو با همزن میزنیم تا کرمرنگ و کشدار شه
بعد ماست و روغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن با دور کند همزن میزنیم
و بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر که قبلا دو بار الک کردیم کم کم به مایه اضافه کرده با لیسک به ارومی هم میزنیم
كف قالب کیک رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم و داخل فر از پیش گرم شده در طبقه وسط فر و با دمای ۱۷۵ درجه ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بسته به فر میپزیم
بعد از خنک شدن کیک گاناش رو اضافه کرده داخل یخچال یک ساعت میزاریم و بعد با توت فرنگی تزیین میکنیم
قطر قالب من۲۳ سانتی وقالب کف برجسته
برای تهیه گاناش هم خامه رو حرارت ملایم بزارین و هم بزنید وقتی خامه از کناره خاست جوش بزنه بلافاصله حرارت خاموش و شكلات سکه ای رو اضافه و مدام هم بزنید تا کاملا صاف شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جذابیتش از صداش مشخصه😍😋
خیلیم راحت و در دسترسه!
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سینه مرغ ۱ عدد
پودر سوخاری ۳ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن
پودر سیر، پولبیبر
تخم مرغ ۱ عدد
روکش تردش :
آرد سفید
پودر پانکو
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• طرز تهیه خورشت کرفس با لوبیا😍😋
مواد لازم:
کرفس:۳۰۰ گرم
گوشت: سیصد گرم
لوبیا :یک پیمانه
پیاز:یک عدد
رب گوجه:یک قاشق مرباخوری
سبزی خورشت یا نعنا جعفری خرد شده:نصف پیمانه
نعنا خشک:یک قاشق چایخوری
زردچوبه:دوقاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری
نمک:به میزان لازم
آبلیمو:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده:یک قاشق غذاخوری
نکته: میتونی از نعنا جعفری به جای سبزی خورشت استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این از اون نوشیدنیهای خنک قهوه اس که
میتونی تو این گرما بزنی و انرژی بگیری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳