6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی پنیری🍟•
سیب زمینی همه جوره خوشمزس مخصوصا اگ با پنیر و سوسیس سِرو بشه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•حلوا عربی🥰•
از خوشمزه ترین و راحت ترین حلواهاست🥳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ته چین🤩•
خیلی خوشمزه و آسونه😋
~❤️مواد لازم :
۲ پیمانه سر پر برنج برای قسمت ته چین
۴۵۰ گرم مرغ
تخم مرغ ۱ دونه
ماست ۱ لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
زرشک من یک کاسه کوچولو ریختم
عرق هل و عرق دارچین ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکی نوتلا😍•
نگم از این ترکیب خفن و خوشمزه که هرکسی عاشقش میشه🤌🏼
~🩷 موادلازم
کره: ۲۳۰ گرم
شکر قهوهای: ۱۸۰ گرم
شکر سفید: ۱۰۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۳۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۸۰ گرم
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۲ پنس
شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لقمه پیتزایی😋•
~💕مواد لازم:
نون لواش ۳ عدد
سوسیس ۳ عدد
پنیر پیتزا ۷۰۰ گرم
سس کچاپ
🍓 دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرینی نارگیلی😋•
~💖 موادلازم
پودر نارگیل حتماا چرب : یک لیوان دسته دار سرپر (معادل ۱۰۰ گرم)
پودر قند :یک لیوان دسته دار (معادل ۱۸۰ گرم)
سفیده ی تخم مرغ : ۸۰ گرم (به اندازه ی سه تا سفیده ی تخم مرغ متوسط )
روغن مایع : یک سوم لیوان دسته دار (معادل ۷۰ گرم)
آبلیمو :یک قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
دو لیوان لپه خیس خورده
یک عدد گوجه فرنگی
یک عدد پیاز
یک عدد سیب زمینی
چهار حبه سیر
یک قاشق غذاخوری کنجد
پنجاه گرم جعفری خرد شده
ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و ادویه فلافل و پولبیبر یک قاشق چایخوری، یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
همه ی مواد رو با هم میکس کنید و بعد کنجد اضافه و مخلوط کنید، با قالب فلافل داخل روغن داغ و فراوان قالب بزنید و دو طرفش رو برشته کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳این پیتزا واقعا خوشمزهست، حتی اگه گوشت دوست نداری!
مواد لازم خمیر:
آرد ۲۵۰گرم
خمیر مایه ۸گرم
نمک۴کرم
شکر ۱۰گرم
آب دوسوم لیوان(تقریبا)
روغن ۴قاشق غذا خوری
آرد،نمک،شکر،خمیرمایع فوری رو باهم مخلوط کنید و آب رو کم کم بهش اضافه کنید و با دست ورز بدین،تا خمیر جمع بشه. و روغن رو بهش اضافه کنید و ۱۵ دقیقه ورز بدین و زمانی که خمیر صاف و یکدست شد ۱ ساعت بزارین در محیط نسبتا گرم تا استراحت کنه.
برای پیتزا:
گوشت ۲۰۰گرم
قارچ ۲۰۰گرم
خامه ۲۰۰گرم
سیر۳-۴حبه
نمک،فلفل
پنیر پیتزا
سیبزمینی۲-۳عدد
گوشت رو حتما حتما خیلی خوب باید پخته بشه(با آب و نمک،فلفل،پیاز داخل قابلمه پخته بشه)
سیر رو که رنده و سرخ کردیم،گوشتای پخته شده رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.
قارچامون که سرخ شد خامه رو اضافه میکنیم،خامه که گرم شد ؛مخلوط گوشت رو به اضافه و همه مواد رو باهم قاطی میکنیم.
سیبزمینی رو هم که خلالی و سرخ کردیم بعد از پخت پیتزا روی پیتزا میریزیم.
این پیتزا ی غذای خیلی سنگینه و هر ی دونه۳۰سانتی برای ۳-۴ نفر کافیه.
دمای فر ۲۰۰درجه و به مدت ۲۰ دقیقه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات داغ ایتالیایی☕️
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
خامه یک ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکلات تختهای تلخ ۱ بسته
پودر کاکائو ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
شکر ۲ ق غ
کمی نمک
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای
مواد لازم برای ۴-۵ نفر؛
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده حدودا ۲۰٪ چربی، من از گوشت گوساله استفاده میکنم
۲ پیاز بزرگ
۲-۳ ق غ پودر نون باگت یا پودر سوخاری
ادویه ها:
نمک ، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر و کره، پودر پول بیبر قرمز، پودر سماق هرکدوم ۱ ق چ اگه هرکدوم رو نداشتید میتونید حذف کنید
زعفران کمی
گوجه ۴ عدد
فلفل پاپریکا یا هر فلفلی (اختیاری) ۴ عدد
برای مزه کنارش؛
پیاز یکی
نصف اب لیموترش
سماق ۱ ق چ
.
میتونید با برنج یا نون یا حتی سالاد میل کنید و از طعمش لذت ببرید. ☺️
.
زملن پخت مرحله اخر با دربسته ۱۰-۱۵ دقیقه هست حدودا، بیشتر نشه که خشک نشه.
.
مجموع کل برای ۴ نفر:
\t•\tکالری: حدود 1550–1600 کیلوکالری
\t•\tپروتئین: حدود 98 گرم
\t•\tچربی: حدود 92.5 گرم
\t•\tکربوهیدرات: حدود 85 گرم
⸻
برای هر نفر (تقسیم بر ۴):
\t•\tکالری: حدود 390–400 کیلوکالری
\t•\tپروتئین: حدود 24–25 گرم
\t•\tچربی: حدود 23 گرم
\t•\tکربوهیدرات: حدود 21–22 گر
.
این محاسبات فقط برای کباب و گوجه هست، برنج یا نان محاسبه نشده.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
یک بسته خمیر هزار لا
نصف لیوان شکر
شیرینی رو مثل فیلم تهیه کنید داخل سینی فر بزلرید
فر رو در دمای دویست درجه یک ربع گرم کنید سینی رو داخل فر بزارید بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳