11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شما و اینم یه کتلت گیاهی خیلی خوشمزه با طعم متفاوت و جذاب 😍 طعم این کتلت واقعا عالیه مطمعنم خیلیی خوشتون میاد 😍
بریم با هم بسازیمش:
📌نخود پخته شده دو لیوان
📌 سه عدد کدو خورشتی
📌 سیر
📌 شوید خرد شده دو قاشق غذاخوری
📌 آرد نخودچی یک قاشق
📌 فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
📌 فلفل دلمه ای خرد شده یک و نیم قاشق غذاخوری
📌نمک نصف قاشق چایخوری
📌 نخودپخته شده رو به همراه سیر آسیاب کنید
📌کدو خورشتی هارو رنده کنید و آبش رو بگیرید
📌همه مواد رو به همراه تخم مرغ خوب مخلوط کنید و سرخ کنید
به همین سادگی و خوشمزگی 😘
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرم بروله😍🍮
من یکی که عاشق بافت، طعم و راحتی این دسر شدم
زرده تخممرغ: ۶ عدد
شکر: ۷۰ گرم
شیر: ۳۰۰ گرم
خامه: ۴۰۰ گرم
وانیل: مقداری
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزش_ایده_تزیین
واسه مهمونی صبحونه کره و پنیرُ این مدلی دیزاین کنین مطمئنم خوشتون میاد
فقط کافیه کره ای که به دمای محیط رسیده رو تو مولد بریزین و چند ساعتی بزارین تو فریزر که من از شب قبل این کارو کردم
از پنیر لبنه کاله استفاده کردم تو همزن زدم تا یکدست شه و با قیف و ماسوره تو ظرف دلخواه پایپ کردم (شکوفه زدم)
روشو با کنجد و برگ نعنا تزئین کردم
شکلات صبحونه رو هم با پشت قاشق یه مدلی بهش دادم
مابقی سینی رو هم با میوه و مربا …پر کردم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک توت فرنگی🍓✨😍😋
چیزایی که لازم داریم:۳ تا تخم مرغ ،۲/۳ پیمانه شکر،۱ قاشق چای خوری پودر هل،۱/۲ پیمانه ماست ،۱/۲ پیمانه روغن،۱ پیمانه و نیم آرد قنادی ،۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای سس توت فرنگی:۱ پیمانه توتفرنگی خورد شده،۱/۲ پیمانه شکر،۱ قاشق نشاسته ذرت
برای اینکه توت فرنگیا داخل کیک غرق نشه،غلظت مواد باید زیاد باشه به خاطر همین از ماست استفاده میکنیم و نمیتونیم با شیر جایگزینش کنیم.برای روی کیک از اسلایسای نازک توتفرنگی استفاده میکنیم که سنگین نباشه.
با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم بپزه.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•این قارچ و پیاززسوخاری😍😋
معرکس حتما امتحانش کنید از رستورانی ها هم بهتره🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_روس_حلقه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
250 گرم ماكارونی تالياتلی
ده عدد قارچ بزرگ
یک عدد پياز
یک حبه سير
دو قاشق پنير خامه ای
يك مشت پارمزان
نمك و فلفل سياه(رسپی اصلي اين دو ادويه هست ولي به دلخواه ميتونيد چيزای ديگه هم اضافه كنيد)
پیاز، قارچ و سیر را ریز خرد کنید،
پاستا را در آب نمک در حال جوش به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا یکدست شود سپس 250 میلی لیتر آب جوش را جدا کرده و بقیه را صاف کنید،
روغن را در تابه داغ کنید، ابتدا پیازها و سپس قارچ ها را حدود 3 دقیقه تفت دهید،
سیر را اضافه کرده و بعد فلفل سیاه را اضافه کنید، حالا آب پاستا و پنیر خامه ای را به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید،
پاستا را به تابه اضافه کرده و با سس مخلوط کنید، نمک بزنید و در بشقاب سرو کنید.🍽🍷
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک فنجونی فوری🧁بدون فر🥧😍😋
✅مواد لازم و طرز تهیه:
اول از همه یه قابلمه اب رو بذارید رو حرارت تا بجوش بیاد.
حالا:
_۷ قاشق غذا خوری آرد سفید
_۱ قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو
_۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
_کمی وانیل
با هم ترکیب و الک کنید که یکدست بشه بعد
_۷ قاشق غذاخوری شکر
_۸ قاشق غذاخوری شیر
_۱ عدد تخم مرغ
_۵ قاشق غذاخوری روغن مایع
اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد یکی دو دقیقه با همزن دستی یا چنگال بزنید.
فنجون های نشکن رو با روغن جدا کننده چرب کنید
یا اول روغن مایع بزنید بعد داخلش آرد پاشی کنید بعد فنجون رو برگردونید آرد اضافی بریزه بیرون.
نیمی از فنجون رو با مایه کیک پر کنید
داخل آب در حال جوش بذارید به همراه دم کنی و شعله پخش کن با حرارت ملایم حدودا بیست الی سی دقیقه بمونه تا بپزه😍 با خلال دندان چک کنید که پخته باشه مغزش.
بعد از پخت برای تزئین از گاناش شکلاتی میتونید استفاده کنید.
_گاناش شکلاتی:
۳ قاشق غذاخوری خامه رو روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری بذارید تا ذوب بشه بعد ۵۰ گرم شکلات اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده چهار ق غ
پاستا دو لیوان
سیب زمینی دو عدد متوسط
رب یک ق غ
پوره گوجه یک لیوان
آب سرد سه لیوان
نمک دو ق چ
زردچوبه فلفل سیاه یه ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_سوخاری #فینگرفود
نون تست
ژامبون
سس خردل
تخم مرغ
نمک فلفل سیاه پولبیر
پودر پانکو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
دو عدد موز رسیده
خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی
بیسکوییت شکلاتی یا ساده یک بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_کباب
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
نمک دو ق چ
سماق دو ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
پودر پیاز یک ق چ
آرد سوخاری یک و نیم ق غ
پیاز یک عدد بزرگ
جعفری ده شاخه
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
بهتره از نون لواش استفاده کنید و دو لایه بزارید یکم هم کره مال بشه
خیار شور داخل لقمه ها هم خودم درست کردم دیروز دستور گذاشتم براتون 😁😁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳