بشمه ترکمنی تخم مرغ دو عدد شکر یک پیمانه شیر نصف لیوان ماست نصف لیوان وانیل نصف ق چ روغن نصف ق غ بکینگ پودر یک ق چ آرد سه و نیم الی ۴ لیوان اول شکر و تخم مرغ و وانیل رو حدود ۸ دقیقه با همزن بزنین تا کشدار و کرم رنگ بشه. بعد ماست و شیر رو اضافه کنین و چند ثانیه هم بزنین. بعد آرد رو کم کم اضافه کنین. نباید مایع بشمه سفت بشه طبق فیلم باید باشه. و در آخر روغن و بکینگ پودر رو اضافه کنین و با قاشق هم بزنیم. در ظرف روغن زیاد بریزین، روغن کم باشه اینجوری گرد نمیشه. حرارت نه پایین باشه نه زیاد. با قاشق طبق فیلم از مواد بردارین و داخل روغن بریزین و آروم با کفگیر هم بزنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر فول شکلاتی خوشمزه😍 مواد لایه اول : شیر یک لیوان شکر نصف لیوان بیسکوئیت پتی بور‌ ۲ بسته پودر کاکائو ۱ ق غ کره ۱۰۰ گرم لایه دوم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۳ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ آب برای ژلاتین ½ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق غ شکر ۱ لیوان کمی وانیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پنکیک با مربای توت فرنگی و سس شکلات ♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧ مواد لازم: مربا: به اندازه نصف وزن توت‌فرنگی تون🍓، شکر 🍚بریزید و با آب اجازه بدید تا یک ساعت بپزه (حرارت کم) تو این مدت کف روی مربا رو جدا کنید. بعد از یک ساعت توت فرنگی رو خارج کنید و حدود ۲ ساعت اجازه بدید تا شربت غلیظ بشه. بعد حرارت رو خاموش کنید، توت فرنگی‌هارو به شربت اضافه کنید تا خنک بشه. سس شکلات: ۵۰ گرم شیر داغ🥛🔥 رو روی ۱۰۰ گرم شکلات بریزید🍫 و خوب مخلوط کنید تا سس درست بشه. . پن کیک: آرد 🥡یک لیوان شکر:🍚 ۲ قاشق غذاخوری نمک: 🧂نصف قاشق غذا چای‌خوری جوز هندی: نوک قاشق چای‌خوری تخم مرغ:🥚 ۱ عدد شیر:🥛 ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ۳ مدل اوتمیل میوه‌ای واقعاً خوشمزس حتماً واسه صبحونه امتحانش کن😋 مواد لازم : دانه چیا ۱ ق غ جو دوسر پرک ½ پیمانه شیر ½ پیمانه عسل (اختیاری) برای لایه وسط : موز ۱ عدد پودر کاکائو توت فرنگی ۵ عدد سیب ½ عدد پودر دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این حلوا مخصوص شمایی که تا حالا حلوا درست نکردی پس حتماً امتحان کن😎 مواد لازم : آرد گندم ۱.۵ لیوان فرانسوی روغن مایع ۱ لیوان سر خالی برای شربت: آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان زعفران کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش ۳ مدل موهیتو کافی شاپی🍹 بخاطر خنکی و عطر و طعم جذابی که داره خیلیا دوسش دارن از حمله خودم موهیتو اول : توت فرنگی ۳ عدد اب لیموترش تازه ۳۰ سی‌سی سیروپ رام ۲۰ سی‌سی نعنا حدود ۱۰ برگ آب گازدار موهیتو کلاسیک : وج پرتقال ۵ عدد سیروپ رام ۲۰ سی‌سی نعنا حدود ۱۰ برگ آب گازدار موهیتو سوم : سیروپ رام ۲۰ سی‌سی آب لیموترش تازه ۳۰ سی‌سی وج پرتقال بدون پوست ۵ عدد نعنا حدود ۱۰ برگ آب گازدار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شوید_واویشکا😍😋 مواد مورد نیاز به ازای نیم کیلو مرغ یک دسته شیوید سه عدد تخم مرغ یک قاشش اب لیمو پیاز یک عدد نمک فلفل و زردچوبه 🔻برش مرغ در این غذا میتونه هم در اندازه های انگشتی باشه و هم در قطع کبابی و هم برش های بزرگ مرغ که من سایز کبابی رو از سینه و ران انتخاب کردم🔻به جای شیوید تازه از شیوید خشک هم میشه استفاده کرد 🔻این غذا کم اب تهیه میشه .با اینکه سس بسیار خوشمزه ای داره سعی کنید زیاد پر آب و مثل خورشت نشه🔻مقدار آب لیمو رو میتونید تا دو قاشق هم افزایش دهید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلوا ارده خونگی با کمترین هزینه😍 اگر خیلی سفت بود کمی ارده و اگر خیلی شل بود کمی شیر خشک اضافه کنید مواد لازم : پودر قند ۱ لیوان شیر خشک ۱ لیوان ارده ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک خونگی بدون تخم مرغ😍 مواد لازم : گلاب ۲ ق آرد ۱.۵ پیمانه ماست ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ زعفران غلیظ دم کرده جوش شیرین ½ ق چ پودر هل ½ ق چ روغن ½ پیمانه شکر ¾ پیمانه ترکیب سه شیر : خامه صبحانه ¼ پیمانه شیر عسلی ⅛ پیمانه شیر ½ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد ماکارونی مجلسی😋 مواد لازم : کالباس ۲۰۰ گرم سس مایونز ۷ ق غ تخم مرغ آبپز ۱ عدد ماکارونی فرمی ۱ بسته نمک، فلفل سیاه، آویشن کنسرو ذرت و نخود فرنگی سینه مرغ پخته و ریش شده ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی نگینی شده ۱ عدد هویج پخته شده ۱ قوطی خیار شور نگینی ۲۰۰ گرم فلفل دلمه نگینی ۱ عدد ماست سفت ۵ ق غ سس خردل ۱ ق غ آب لیمو ۱ ق غ پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پفک سیب‌ زمینی😋• از اسمش مشخصه چقدر خوشمزس😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پودینگ موکا😋• ~💜موادلازم: شیر سه لیوان نشاسته ذرت ۵ قاشق غذاخوری سرپر حدود ۸۰ گرم شکر ۵ قاشق غذاخوری سرپر حدود ۱۰۰گرم یا بیشتر (بستگی به خودتون داره) پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری سرپر یا ۲۰ گرم کره ۴۰ گرم اسپرسو سه شات (میتونید به جای اسپرسو :سه قاشق چای خوری قهوه فوری و تو یه فنجان آب گرم حل کنید و بهش اضافه کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳