#کیک_زبرا یا ماربل ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه روغن ۱ ق چ خ عصاره وانیل ۲/۵ پیمانه آرد ۱ ق چ خ بکینگ پودر ۱/۲ پیمانه کشمش و یا کرنبری خشک ۲ ق غ خ پودر کاکائو تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو به همراه شکر باهمزن برقی خوب میزنیم تا حجیم بشه.حالا بهش شیر و روغن و وانیل رو اضافه کرده و دوباره خوب هم میزنیم. آرد به همراه بکینگ پودر الک کرده توی مواد بهش کرنبری یا کشمشمونم اضافه میکنیمبا قاشق سیلیکونی هم میزنیم تا یکدست شه موادمون. به دو قسمت تقسیم میکنیم به یه قسمتش پودر کاکائو الک کرده بعلاوه ۱ ق غ خ آب و هم میزنیم تا کامل یکدست بشه مواد حالا توی ظرف کیکمون که چرب کردیم یه ملافه از موادسفیدیه لایه مواد کاکائویی میریزیم همینجوری به ترتیب میریم جلو و در اخرظرفمونو چندبار به سطح کارمیکوبیم تا حباباش گرفته بشه.فر رو از قبل بادمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیمو کیک رو داخلش قرار میدیم به مدت ۴۰ دقیقه که بپزه (با یه سیخ چوبی که داخل کیک فرو میکنین میتونین پخت کیک رو ببینین که کامل شده یا نه، اگر سیخ تمیز بیرون اومد یعنی پخته اگه مواد بهش چسپید یعنی هنوز نپخته). و دیگه در آخر اگر خواستبن با نوتلا تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دنبال غذاهای گیاهی هستی پس حتما اینو ببین👌🏻 یه غذای سنتی آذربایجان که بدون گوشته ولی تو خوشمزگی چیزی کم از کوفته تبریزی نداره. حتماامتحانش کنین که عاشقش میشین. #کتلت_بدون_گوشت کوفته تخم مرغ(یومورتا کوفته سی) لپه ۱ پیمانه پلوپز برنج نصف پیمانه پلوپز پیاز یک عدد سبزی(تره،گشنیز، مرزه، کمی ترخون) یک پیمانه پلوپز تخم مرغ ۲عدد رب یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و روغن لپه و برنج رو آبپز میکنیم لپه رو میکس میکنیم برنج و تخم مرغ و نمک و فلفل و سبزی ها رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و به شکل کتلت سرخ میکنیم. پیاز رو رنده میکنیم و سرخ میکنیم رب رو بهش اضافه میکنیم کمی آب میریزیم کمی که سس غلیظ شد کتلت ها رو توی سس میذاریم تا سس به خورد کتلت ها بره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فصل بهار 🌿🌸اومده با خوشمزه های دلبرش #خورشت_ریواس که حتما باید تا فصلشه امتحان کنید گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم ریواس ۴۰۰ گرم سبزی جعفری ۲۰۰ گرم پاک کرده سبزی نعنا ۵۰ گرم پاک کرده رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ نمک فلفل قرمز یا سیاه ⅓ ق.چ زردچوبه ۱ ق.چ پیاز درشت ۱ عدد .آب نارنج کمی( خیلی نریزید چون ریواس خودش ترشه) نکات لازم : مدت زمان تفت دادن ریواس تا زمانیکه رنگش طلایی بشه چند دقیقه کافیه و در حد ۱۵ دقیقه داخل خورشت بپزه. و سریع سرو شود . سبزی ها هر چه بیشتر تفت بخوره تیره تر میشود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• شام فوری😋• ~💗مواد لازم: • سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط (ورقه‌ای نازک برش‌زده‌شده) • پیازچه یا تره: ۴ قاشق غذاخوری خرد شده • تخم‌مرغ: ۲ عدد • شير نصف ليوان • سبزی معطر دلخواه (مثل پيازچه و تره): ۲ قاشق غذاخوری • پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا (یا هر ادویه دلخواه): به میزان لازم • روغن: برای کف تابه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•آش کلم🥰• خوشمزست که با خوردنش قطعا معتادش میشی😋 ~🤍موادلازم سیرو پیاز فراوون نخود یه پیمونه لوبیا چیتی یه پیمونه عدس ۱/۲پیمونه کلم پیچ یه دونه متوسط و سبزی (جعفری،گشنیز تره) کشک نعنا زردچوبه نمک فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنی خنک🥳• یه نوشیدنی خنک برای این روزهای گرم🧋 ~📎 موادلازم توت فرنگی دنت موز یخ شیر ۱ ق چ شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکی پسته😍• ~🩷موادلازم: کره: ۲۳۰ گرم شکر قهوه‌ای: ۱۸۰ گرم شکر سفید: ۱۰۰ گرم وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۳۵۰ گرم نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری پودر پسته:۲۰۰ گرم نمک: ۲ پنس شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم کرم پسته و نوتلا برای مواد میانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیپس و‌ پنیر😋• درسته کالری زیادی داره ولی هر چند ماه یکبار همینجوری باید درستش کنید چون خیلییی خوشمزست🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستا فوری🍝• درسته ساده و راحت آماده میشه اما عاشقش میشی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۳ اردیبهشت ماهی تولدت مبارک ﹝ @Jomlax ﹞

ســـلام صبح شنبه زیباتون بخیر 🌸 الهی که ضربان قلب تـون 🌸 به لبخند های مکرر تکرار بشه و هرچی توی دلتون آرزو کردید بدون بهانه مال شما بشه🌸 صبحتون پراز لبخند🌸 💖Join👇 ﹝ @Jomlax ﹞