9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قیمه درباری🍛•
~🤍مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت خورشتی
۳/۴ پیمانه لپه
۲ عدد پیاز
۲ عدد لیمو عمانی
۱ عدد چوب دارچین
۱ عدد هل سبز
۱ قاشق غذاخوری گلاب
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
به مقدار لازم زعفران دمکرده
به مقدار لازم نمک ، فلفلسیاه ، زردچوبه
سیبزمینی خلالی سرخشده برای سرو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرینی پفکی گردویی😍•
~🤍مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ق چ
پودر قند ۶ ق غ
مغز گردو و پودر نارگیل به مقدار دلخواه
خلال پسته برای تزیین
🤍زرده، وانیل و پودر قند رو به مدت ۵ دقیقه با هم زن برقی هم بزنید
🤍مدت زمان پخت ۵ دقیقه با دمای ۱۵۰ درجه
🤍وقتی از فر درآوردید ۲۰ دقیقه زمان بدین تا خنک شه بعد در ظرف سرو بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تاسکباب😋•
من که عاشق شدم شماهم امتحانش کنید🥳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•زرشک پلو با مرغ🥰•
یه بار با این روش درست کن یه مرغ لطیف و خوش عطر و طعم تحویل بگیر😋
~🧡ایناررو میخواد:
مرغ به تعدادلازم
پیاز ۲تا متوسط
فلفل دلمه و هویج
سیر۳،۴حبه
رب گوجه ۲ق غ
کره
زعفرون دم کرده
آبلیمو ۳ ق خ
خلال پسته و بادوم و زرشک
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر زنجبیل،دوتا هل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیاز_سوخاری
۲ تا پیاز
۳ قاشق آرد
۱ قاشق نشاسته
۱ قاشق چایخوری پودر پیاز یا سیر
نشاسته و پاپریکا و نمک به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طعم ایرانی شربت نعنا😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_گوشت
گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید.
سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه.
ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید.
به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.
مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید.
اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_ماست_و_مارمالادی
3 عدد تخم مرغ
2 پیمانه شکر
1.5 پیمانه روغن مایع
2 پیمانه ماست
4 پیمانه آرد سمولینا نرم(لوازم قنادی ها دارند)
2 ق م سر پر. بیکینگ پودر
کمی وانیل
برای تزیین
مارمالاد زردآلو ((هر مارمالادی میتونید جایگزین کنید))
خلال پسته
، تخم مرغ، روغن مایع ، شکر و ماست را در ظرفی بریزید و خوب همه را هم زده و مخلوط کنید. آرد سمولینا ، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود.
قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده و مایه کیک را در قالب بریزید و قالب را چند بار اروم روی کانتر بزنید تا هوای اضافی مایه کیک خارج شود و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 دقیقه تا بپزید. بعد از پخت کیک بزارید کیک سرد شود و سپس
با مربای زردآلو و خلال پسته تزئین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_گوشت😍😋
برنج ۳ پیمانه
ماست ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
زعفران دم کرده نصف استکان
بادمجان ۳ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق
پیاز 2 عدد
هویج یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره.پس از سرد شدن قابلمه تهچین به راحتی قابل برگشت درون دیس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برا وقتایی که گشنته ولی وقت نداری
ساندویچ فوری
𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷𖥸𖧷
مواد لازم:
سینه ی مرغ🍗
آب💧
پنیر چدار🧀
فلفل دلمه ای 🫑
جعفری🍀
جوانه ی شبدر
ادویهها:
پاپریکا🌶
پودر سیر🧄
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
قابل حذفها:پودر کره-پول بیبر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کتف و بال😍•
~❤️🩹موادلازم:
کتف و بال یک کیلو
نمک،پودر سیر، پاپریکا،فلفل سیاه
بکینگ پودر ۱ ق غ
کره ۲ ق غ
سس تند ۶،۷ ق غ
فلفل پرک ۱ ق غ
عسل ۱،۲ ق غ
~🤍برای سس رنچ:
مایونز: ½ پیمانه
ماست چکیده یا خامه ترش ¼ پیمانه
سیر رندهشده: ۱ حبه کوچک
پودر پیاز: ½ قاشق چایخوری
شوید خشک یا تازه: ½ قاشق چایخوری
جعفری خشک یا تازه خردشده: ½ قاشق چایخوری
نمک: ¼ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: کمی
آبلیمو یا سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوری
همرو باهم توی مخلوط کن میکس کنید.
💓دمای ایرفرایر رو روی ۱۸۰ حدود ۳۰ دقیقه گذاشتم.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳