11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
الویه
مواد لازم:سینه مرغ ۱ عدد(پخته شده با آب،نمک به نسبن زیاد باشه یکم آب مرغ شور بشه ،برک بو،یه کوچولو دارچین،پیاز ،سیر،تخم گشنیز)
(مرغ تازه باشه اگر از قبل تو فریزر دارید حتما یک شب قبل یا حداقل چندساعت تو مخلوط آب و نمک و سرکه بزارید تا زهم زدایی بشه و بعد آبکشی و مصرف کنید)سیب زمینی ۳ عدد متوسط،خیارشور ترجیحاً سرکه ای(رنده شده ۳۰ درصد آبش گرفته بشه)،تخم مرغ ۴ عدد(تازه اگر کهنه باشه بوی زهم میگیره الویه) از زمان به جوش آمدن فقط ۱۰ دقیقه بجوشونید که زرده سیاه نشه،پخت بیش از حد تخم مرغ بوی زهم ایجاد میکنه،سس مایونز مقدارش بستگی به جذب مواد داره(شیشه ای بگیرید و از مایونزهایی که شل هستن و در بسته های پلاستیکی خودداری کنید)،سس خردل ۱/۵ ق غ،خامه صبحانه( برای اینکه تیزی مایونز رو بگیریم)برای این مقدار ۲ ق غ من خامه زدم،نمک مهمترین اصل در الویه هست حتما بچشید که بیمزه و کم نمک نباشه
بغضی از دوستان سرکه و آبلیمو میزنن من نمیرنم همون مقداری که در آب خیار شور هست کافیه
نخود فرنگی(کنسروی باشه طعم الویه خوشمزه تر میشه فقط قبل از استفاده آبکشی کنید)
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت پنکیک شکلاتی
😘😘😘😘😘😘😘
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
آرد قنادی ۴ ق غ
مواد لازم فیلینگ :
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۷۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۲ تا ۳ ق غ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی زعفرانی که خیلی راحت و با مواد در دسترس در منزل درست میشه 😋👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ترندترین نوشیدنی این روزاس☺️🧋
پس بهتره ازش عقب نمونیم
پتی بور ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
شکلات
ماچا لته یا هر مدل قهوه ای که دوس دارید
فوم نسکافه🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جامبو_شلز_سوخاری
سینه مرغ ¼
کالباس ۱۵۰ گرم
جامبو شلز ½ بسته
پنیر خامهای ۲ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسپرینگ رول با سس گوشت، سیبزمینی و سس
سیر😃🥔🥩
برای سس گوشت:
پاپریکا
آویشن
فلفلسیاه
نمک
برای سس سیر:
مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ حبه
پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری
لیمو ترش
چند برگ نعنا تازه🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مشکوفی
راحتترین و خوشمزهترین دسر همینه
شیر ۳ پیمانه
آب ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
نشاسته گل ۱ پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
وانیل کمی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت تیرامیسو😍
مواد لازم :
وانیل نوک ق چ
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر ۱ بسته
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میتونی تو خونه خیلی راحت یکی از
پرطرفدارترین شیرینیها رو درست کنی😍
مواد لازم :
آب ۲۰۰ گرم
آرد ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ⅛ ق چ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
شکر حدود ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه مجلسی و شیک😍
با سس مخصوص و ملس
مواد لازم :
برگ مو تازه
برنج پخته ۲ لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
لپه پخته ۱ لیوان
سبزیجات معطر :
گشنیز، ریحان، نعنا
مواد سس چاشنی :
آب حدود ۱ لیوان
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه ½ ق غ
شیره انگور ۵ ق غ
رب انار ½ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک مرغ آسان😋
مواد لازم :
سینه مرغ کامل ۱ عدد
خیارشور خرد شده ۱۰ عدد
پیازچه خرد شده ۱ دسته
جعفری خرد شده ۱ دسته
گردو خرد شده ۱۵ عدد
نان تست بزرگ ۱ ب
مواد سس :
ماست ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ
سس مایونز ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی نان برگر عالی🍔
نرم مثل پنبه
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
پودر قند ۲ ق غ
آب گرم ¼ فنجان
مخمر فوری ۲ ق چ
شیر گرم ¾ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
کره نرم ۴۰ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
برای رویه نان :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب حدود ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳