•مرینیت بال مرغ😋• فکرشم نمیکردم مرینیت بال مرغ با دوغ آبعلی انقدر خفن بشه🤌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلم_پلو_تهرانی موادلازم برای 5نفر: کلم پیج سفید یک عدد متوسط برنج سه پیمانه گوشت چرخ کرده 350گرم رب گوجه2ق ادویه, نمک, فلفل پیاز نگینی یک عدد بزرگ روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•باقالی پلو😍• مجلسی و خوشمزه عاشقش میشید🤌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر موز و بتی🍫• ~💞مواد لازم : موز ۵-۴ عدد پودر ژلاتین ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۲۰۰ گرم پتی بور ۱ بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوخاری😋• ~🩵مواد لازم : پنیر موزارلا پولبیر و آویشن سینه مرغ پخته ۲ عدد پودر سیر، فلفل، پاپریکا ½ ق چ سیب زمینی پخته ۱ عدد پودر سوخاری ۴ ق غ نمک حدود ۱ ق چ ~🩵مواد روکش : آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پانکو ۲ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیتزا ساندویچی‌😋• فوری و بدون دردسر درستش کن😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

گردو پلو یه پلومخلوط بسیار خوش عطر و بسیار خوشمزه و جذاب که حتما باید یکبار امتحانش کنی✌🏻😍 موادلازم:۱سینه مرغ کامل،پیاز ۲ تا نسبتا بزرگ،گردو ۱پیاله درشت باشه که زیر دندون بیاد،برگه زردآلو ۱۴-۱۵ تکه از وسط نصف بشه،کشمش پلویی نصف پیاله،ادویه ها زردچوبه، فلفلسیاه، پودر سیر، پاپریکا(به دلخواه) و پودر دارچین (حتما بزنید عطرش به همینه). و نمک برنج ۳/۵ پیمانه از زرشک و یه مقدار کمی شکر برای تعدیل طعم به ملس استفاده کنید 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته نخودچی 😍😋 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم کوفته ریزه گوشت چرخ کرده🥩 ۵۰۰ گرم آرد نخود چی🥡 ۱۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته🧅 ۱ عدد شنبلیله یا نعنا خشک🍃 دو ق غ خ نصف استکان آب💧 نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 ۱ ق م مواد لازم سس: رب گوجه🥫 دو ق غ خ پیاز خلال شده🧅 ۱ عدد شنبلیله یا نعنا🌿 ۲ ق غ آب💧 چهار لیوان نمک🧂 ،فلفل🌶،زردچوبه 🟡۱ ق م یه ناهار خوشمزه😉😉 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت قیمه با گوشت قلقلی و آلو موادلازم:گوشت چرخ کرده ،لپه ،ادویه ها زرد چوبه فلفل نمک زعفران چوب دارچین ،رب ،پیاز اولین کار گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک فلفل ورز میدهیم و قلقلی درشت میکنیم دومین مرحله لپه رو باکمی زردچوبه کامل پخته سومین مرحله گوشت قلقلی کامل سرخ کرده چهارمین مرحله پیاز رو با زردچوبه فلفل نمک و رب خوب تفت دهید گوشت لپه ومقداری اب ‌چوب دارچین و الو اضافه کنید وزمان بدهید خوب پخته بشه ،تایم آخر گلاب و زعفران به دلخواه اضافه کنید 😃😃😃😊 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب ترش خونگی😋 مواد لازم : زردچوبه رب انار ۱ ق غ نمک، فلفل قرمز رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۳ ق غ پولبیبر و فلفل سیاه پیاز متوسط ۱ عدد گشنیز و نعنا سیر ۴ حبه 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر موزی شکلاتی تکنفره مخصوص تولد ودورهمی مواد لازم دسر موزی شکلاتی:شیر:سه لیوان،نشاسته ذرت:۴قاشق غ،شکلات تخته ای:۱۵۰گرم،خامه صبحانه:۱۰۰گرم یا نصف پاکت موز:یک عدد،بیسکوییت شکلاتی:نصف بسته طرز تهیه:شیر ونشاسته باهم ترکیب روی حرارت متوسط مرتب هم بزن تا کمی غلیظ بشه خاموش کن،خامه صبحونه وشکلات تخته ای بهش اضافه کن خوب هم بزن تا یکدست بشه،حالا بریز داخل میکسر بهش موز وبیسکوییت اضافه کن خوب باهم میکس کن بریز داخل ظرفای سروت،بزار یکی دوساعت داخل یخچال. خامه صبحانه ازقبل بیرون بیارین که هم دمای محیط بشه.برای تزیین میتونین از شکلات رنده شده یا پودر کاکاعو وانواع میوه استفاده کنین. این دسر بافتش کرمیه که همینجوری خیلی خوشمزست اگه میخواین قالبی بشه دوقاشق ژلاتین با نصف لیوان ابجوش مخلوط کنین بهش اضافه کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قورمه_سبزی نکته:اول اینکه بگم من سبزی گوشت حدود ۱۵دقیقه تفت دادم توی فیلم برش زدم که تایم زیاد نگیره🙂🙂🙂🙂 برای تهیه این قرمه سبزی محشر خوشمزه پیاز:۲عدد بزرگ گوشت گوسفندی:۴۰۰گرم سبزی قرمه:۲۰۰گرم به علاوه کمی شنبلیله خشک لوبیا قرمز:یک پیمانه ادویه شامل نمک زردچوبه فلفل به مقدار لازم رب انار آبلیمو هم بسته به ذائقه ی خودتون پیاز نگینی خورد کنید تفت بدید ادویه رو اضافه کنید تفت بدید تا عطرش آزاد بشه بعد گوشت اضافه کنید حدود ۱۵دقیقه تفت بدید تا رنگش تغییر کنه؛سبزی سرخ شده رو اضافه کنید تفت بدید درآخر هم لوبیا خیس. خورده رو اضافه و آب بریزید بزارید ۳ساعت بپزه بعد۳ساعت آبغوره و رب انارراضافه کنید و پرک لیمو یا لیمو عمانی یک ساعت دیگ بزاریذ روی حرارت ملایم تا جا بیفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳