ماست غلیظ کوزه ایی🏺😍 برا درست کردن ماست بهتره شیر خام بگیرید و از کوزه استفاده کنید تا کیفیت ماستتون چند برابر بشه👌🏻 مواد لازم شیر یک کیلو ماست دو ق غ نشاسته ذرت یک ق م شیر رو‌به مدت نیم ساعت بجوشونید تا اب اضافش تبخیر بشه دمای شیر باید به اندازه ایی برسه که دستتون رو داخل شیر نگه داشتید دستتون نسوزه ولی گرم باشه بعد از اضافه کردن مایه ماست اگر روشو‌با پتو بپوشونید بهتره (باید محیطش گرم بشه ) بعد از ۷الی ۸ ساعت نگاه کنید ماست بسته بود تو یخچال بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس مایونز خونگی مواد لازم برای یه شیشه کوچیک مایونز سالم پروتئینی: تخم مرغ اب پز ۳ عدد آب ۸۰ میل یا یک چهارم لیوان سرکه ترجیحا سرکه سیب ۲ ق غ روغن زیتون فرابکر ۵۰ میل حدودا یک پنجم لیوان نمک نصف ق چ . با گوشتکوب برقی از پایین شیشه شروع به میکس کنید، یعنی از زیر مواد شروع به میکس بشه و بعد روغن از بالا باهاش میکس بشه، این نکته برای انجام امولسیون یعنی ترکیب چربی با اسید و اب ضروریه. . این مایونز دقیقا طعم مایونز اصلی رو نمی‌ده ، طعمش نزدیکه و خوبه مخصوصا برای کسایی که مایونز رو بخاطر چربی های بدش حذف کردن یا رژیم هستن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت خاکشیر و زعفران 🥤😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خیارشور خونگی حتما از خلال استفاده کن📌📌 . مواد لازم : نیم کیلو خیار نیم لیتر آب جمشیده و سرد شده ۳۰ گرم نمک ترخون شوید سیر فلفل تند سرکه 🤏اینقدر ۵ تا دونه نخود . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از جذاب ترین پلوها، عدس پلوعه اونم با این روش مرغ رو با نمک فلفل زردچوبه و‌ پیاز بپزید ادویه ها:نمک فلفل زرد چوبه دارچین هر کدوم یک ق.چ،کشمش سه ق.غ،گردو سه‌ق.غ ،شوید دوتا مشت،عدس دو پیمونه،برنج سه پیمونه پیاز داغ مقدار دلخواه ۴۵ دقیقه بذارید دم بکشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍓🍫🍓🍫🍓🍫 شکلات سفید و شکلات شیری یا تلخ را به روش بنماری ذوب میکنیم داخل قالب میوه دلخواه را میگذاریم و شکلات ها رو توی قالب میریزیم و ب مدت یکساعت در یخچال قرار می‌دهیم شکلات میوه ای خوشمزه ما آماده ست 😍😍😍😍😍 🍓🍫🍓🍫🍓🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه کتلت مرغ😋 یکبار اینو امتحان کن خیلی خوشمزس مواد لازم : سینه مرغ سیب رمینی پیاز، فلفل دلمه نمک.فلفل سیاه سیر، زعفران زردچوبه پودرسیر آویشن پولبیبر پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میان وعده پروتئین بالا و سالم🍪 خوش بافت و خوشمزه مواد لازم : پودر پروتئین ۴۰ گرم شیره افرا بدون قند ۲۰ گرم یا شیره انگور بدون قند شکلات خرد شده ۱۰ گرم کره بادام زمینی ۲۴ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چاشنی اصلی قرمه سبزی😎 مزه خورشتت رو از این رو به اون رو میکنه ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تو این گرما خیلی میچسبه یه طعم خفن و خوشمزه😋 مواد لازم : گردو ½ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه شیرین کننده (استویا) ۱ ق م بادام هندی خام ۱ پیمانه شکلات تلخ ½ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ساندویچ مرغ سرد فوری😍 خیلی خوشمزه میشه یکبار امتحانش کن مواد لازم : قارچ نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد هویج رنده شده ۱ عدد کنسرو ذرت نصف قوطی نمک، فلفل سیاه، آویشن سس مایونز کوچک چیپس خلالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه دسر جذاب و جالب 🍮 💜مواد لازم برای قسمت رنگی آب نارنگی 310 گرم شکر 30 گرم پوست رنده شده یک نارنگی یا لیمو ژلاتین 13 گرم آب 70 گرم 💜مواد لازم قسمت سفید خامه 300 گرم شکر 50 گرم ژلاتین 11 گرم وانیل آب 63 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳