6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلبالو_پلو
یک آلبالو پلو درجه یک و متفاوت، پیشنهاد میکنم امتحان کنید.😍
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
گوشت ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
آلبالو ۷۰۰ گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری(اگه شیرین دوست دارید ۴ تا بزنید)
ادویه گوشت:
زدچوبه نصف ق چ
نمک + فلفل
شما میتونید از برنج زعفرانی برای تزئین استفاده کنید
مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ دقیقه هست. بعد از این زمان یکم از شربت آلبالو جدا کنید و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه.
قبل از کشیدن آلبالو پلو میتونید مقداری کره یا روغن داغ روی برنجتون بریزید
تاکید میکنم که برنج رو زودتر آبکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه
میتونید با مرغ، ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید.
نوش جان♥
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ زعفرونی🍗😋😍
دیگه مرغ تکراری درست نکن😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ڪوبیدہ مرغ رستورانی😍😋
تا آخر ببین چے میشه
مواد لازم :
نمڪ ۱ ق چ
سیر ۲۵ گرم
زیرہ ½ ق چ
پاپریڪا ۱ ق چ
سینہ مرغ ۶۰۰ گرم
فلفل قرمز ½ ق چ
فلفل دلمہ زرد ۲۰ گرم
جوش شیرین ½ ق چ
فلفل دلمہ قرمز ۲۰ گرم
زعفران دم شدہ ۴ ق غ
ران مرغ بیخض ۴۰۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
دمبہ گوسفندے ۷۰ گرم
تفالہ پیاز ۲۵۰ گرم
زرد چوبہ ۱ ق چ
آویشن ½ ق چ
جعفرے ۱۵ گرم
گشنیز ۱۵ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کافه گلاسه😋😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لوبیا پلو😋•
مواد لازم :
لوبیای تازه
گوشت تکهای
رب گوجه فرنگی
برنج به اندازه
ادویه ها :
لوبیا پلو
دارچین
پودر گل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی لوبياسفيد تو فيلم کامل با توضیحات هست
✅کوکوی لوبياسفيد
لوبياسفيد یک لیوان
۳سیب زمینی متوسط
۳تا۴حبه سیر
لوبیاسفید و سیب زمینی نباید حین پخت له بشه بعد حسابی خنک شدن میکس کنید
.جعفری ۳ق غ
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
پودر سوخاری۲ق غ
ارد نخودچی ۲ق غ
تخم مرغ ۲عدد
.
مواد کوکوی لوبیا سفید رو حسابی مخلوط کنید اگر خیلی چسبنده بود ۲ق غ پودر سوخاری اضافه کنید
و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخش کنید
با این اندازه حدود ۱۲تا ۱۵تا کوکوی لوبیاسفید دارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین سالاد مهمونی همینه😍😋
مواد لازم :
خیارشور
هویج ۲ عدد
نخود فرنگی ۱ بسته
کالباس مرغ یک بسته
ماست چکیده چرب ۵ ق غ
سیب زمینی متوسط ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن
سس مایونز ۶ ق غ
ذرت ۱ بسته
سس خردل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دیپ ریحان😋•
این دیپ خوشمزه رو به عنوان سس سالاد و ساندویچ میتونین استفاده کنین😍
~❤️مواد لازم:
ریحان(ترجیحا ایتالیایی) ۱ بسته
پنیر پارمسان (۴۰ گرم)
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
سیر ۲ حبه یا حریره سیر ۱ ق.چ سرپر
روغن زیتون ۲ ق.غ
نمک،فلفل
ماست یونانی ۳ ق.غ
همه مواد و باهم مخلوط میکنیم و دیپ جذابموون امادهس
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشغذای خنک و سبک برای سفرههای تابستانی
ماستکدو فرحبخش
مواد لازم:
۴ عدد کدو
۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
۱ قاشق چایخوری نمک
نصف دسته شوید
۲ حبه سیر
۵ قاشق ماست
نصف استکان روغن زیتون فرابکر (برای روی غذا)
۱ استکان گردو
۱ قاشق مرباخوری نعناع خشک
کمی نمک
طرز تهیه:
کدوها رو پوست بگیرید و نازک خرد کنید، مغز داخلیشون رو رنده کنید و آبش رو بگیرید.
کدوهای خردشده رو با گردو، نعناع خشک، نمک و روغن زیتون تفت بدید و کنار بگذارید.
کدوهای رندهشده رو هم با کمی روغن و نمک تفت بدید.
ماست، سیر لهشده، شوید و کدوی تفتدادهشده رو با هم مخلوط کرده و توی ظرف سرو پهن کنید.
روی اون مخلوط، کدو و گردوی تفتدادهشده رو بریزید و روغن زیتون رو روش بدین.
سرد سرو کنید، نوش جان!
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی پنبه ای به سبک کره ای
فوق العاده راحت و آسان 😋😋
مواد لازم:
🍥 تخم مرغ ۲عدد
🍥شکر سفید ۴۰گرم((سه قاشق غذاخوری))
🍥 بکنیگ پودر ۱۰گرم((دو قاشق چایخوری))
🍥 آرد فانتزی ۲۰۰گرم((یک پیمانه و نیم))
🍥 روغن ۱۰گرم((دو قاشق غذاخوری))
🍥شیر ۲۰۰میلی لیتر((دو سوم پیمانه))
🍥 اضافه کردن وانیل اختیاری هست.استفاده کردید نوک ق چ خ
نکته ها 👇👇👇👇
🌹 کافیه همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید.
🌹تابه کوچک باشه وقتی کمی گرم شداز مواد پنکیک بریزید وقتی حباب زد زیر و رو کنید.حتما حرارت کم باشه.اگه دلتون میخواد پنکیک تپلی باشه از مواد پنکیک بیشتر بریزید.
🌹اگه درب تابه رو بذارید پنکیک بهتر پخته میشه.
🌹با کره و عسل دیزاین کنید.مربا یا شیره انگور بریزید.
🌹 پنکیک همیشه یک طرف خوب پخته و شکل قشنگی داره
🌹اگه دلتون میخواد بصورت کیک درست کنید تابه بزرگتر باشه و چند بار درست کنید.مابین کیک ها خامه قنادی بریزید.
🌹برای خوشرنگ شدنش یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید (این رازش)
🌹 ممکنه شیر کمی بیشتر مورد نیاز باشه تا وقتی روان بشه.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳