#کوفته_کشکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنک_بدون_روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_هویج مواد لازم به ازای یک کیلو‌هویج: یک کیلو شکر ۱ ق غذاخوری زعفران دم شده هل ۲ عدد پوست پرتقال با نارنج ۱ ق غذاخوری سرخالی چند تا نکته : پخت این مربا کلا ۱:۴۵ زمان میبره ۱۵ دقیقه اول با درب بجوشه ۶۰ دقیقه با دمکنی با خرارت کم وقتی مواد رو اضافه کردید نیم ساعت دیگه با دمکنی بجوشه در آخر هم میتونید آبلیمو یا جوهر لیمو بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کشک_بادمجان بادمجون رو از نیم ساعت قبل نمک زدم گذاشتم بمونه تلخیش گرفته بشه بعد خشک کردم و سرخ کردم تو همون تابه پیاز و سیر رنده شده رو تفت دادم بادمجون و گردو خورد شده رو با یه لیوان آب بهش اضافه کردم نرم که شد له کنید و در آخر بهش کشک و نعنا داغ و نمک بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #شام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_رافل_خامه_ای #دیزاین_کیک کیک رافل خامه واسه اونایی ک نمیخوان کیکشون فوندانت داشته باشه بینظیره👌 سایز ماسوره بستگی به سایز کیکتون هم داره ولی میتونین از ماسوره ۱۲۷یا ۱۲۶ استفاده کنین خامتون رو حتما همون لحظه فرم داده باشین و از خامه دفرمه شده استفاده نکنین. خامتون بهتره مینارین باشه بخصوص اگر مبتدی هستین برای رنگ کردن خامه حتما از رنگ ژله ای استفاده کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اکبرجوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

. #نان_بافت_شکلاتی نان بافت شکلاتی با حلوا شکری تخم مرغ :۲ عدد+ ۱ عدد برای رومال عسل :۳ ق غ+ ۱ ق چ خمیر مایه :۲ ق چ آرد سفید :۴ پیمانه(تقریبا) شکلات چیپسی: ۱۰۰ گرم روغن: ۱/۳ پیمانه( کمی بیشتر) آب :۲/۳ پیمانه حلوا شکری: ۱۰۰ گرم 🔈با این میزان مواد ۱ نون بزرگ تقریبا اندازه ۱۰ نفر دارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ و قارچ🥪• ~🤍مواد لازم : سینه مرغ پیاز ، قارچ پنیر پیتزا ~🤍ادویه ها : پودر سیر نمک، فلفل سیاه زردچوبه آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•استرامبولی😋• بهت قول میدم از طعم این غذا سیر نمیشی😍 ~💜مواد لازم برای خمیر: 2 پیمانه آرد 1 ق چ پودر خمیر مایه نمک نصف ق چ 3 ق غ روغن زیتون بدون بو 3/4 پیمانه آب ولرم( یا شیر دلخواه) 1 ق غ شکر مواد رومال:1 عدد زرده تخم مرغ. 2 ق غ شیر. کنجد مقداری آرد را الک کنید ~🤍ادویه داخل سس: جوز هندی و نمک و فلفل سیاه ترکیب خوبیه. مخلوط نصف لیوان شیر و خامه رو به قارچ اضافه کنید تا سس به قوام بیاد. 🔹 مواد میانی استرامبولی دلبخواهی هست و قابل تغییر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کتلت لاهیجان😋• ~😍موادلازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نان بربری ۲تیکه پیاز ۱عدد سیب زمینی ۲عدد تخم مرغ ۲عدد نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم سبوس بربری به مقدار لازم ریحان و گوجه و خیارشور و پیاز جعفری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسنك مخصوص🤤• اسنك يكي ازخوشمزه ترين ساندويچ هاست😎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳