3.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ
2 عدد سینه مرغ
3 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری خردل
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز،
1 قاشق چایخوری پودر سیر یا 1-2 قطره سیر رنده شده
1/2 قاشق چایخوری آویشن
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک 👉🏻 نمک را به سس سویا اضافه کنید
همه مواد سس را با هم مخلوط کنید. سینه مرغ را به سه قسمت برش می دهیم و داخل سس می ریزیم. پس از مخلوط شدن خوب روی آن را بپوشانید و به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال نگهداری کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_نارگیلی
🔸️آرد ۲۳۰ گرم
🔸️شکر ۳۰ گرم
🔸️نمک نصف ق چ
🔸️روغن ۲۵ گرم
🔸️تخم مرغ ۱ عدد
🔸️شیر ولرم ۱۱۰ گرم
🔸️مایه خمیر ۱ ق غ
🔘مواد میانی
🔸️شکر ۲ ق غ
🔸️کره نرم ۳۰ گرم
🔸️پودر نارگیل به میزان لازم
🔻اول نیمی از شیر ولرم مایه خمیر و نصف شکر را با هم مخلوط میکنیم میزاریم کنار
🔻بعد آرد و بقیه شکر و تخم مرغ و نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد روغن رو اضافه کنید و بعد شیر رو کم کم اضافه کنید چون ممکن است به همه شیر احتیاج نداشته باشید
🔻خمیر رو کاملا ورز دهید تا صاف و یکدست بشه
بعد داخل کاسه رو چرب کنید و خمیر بزارید تو کاسه و روشو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدید تا حجمش زیاد بشه
🔻بعد پف خمیر رو بگیر با وردنه خمیر رو پهن کنید و روشو کره بمالید و به ترتیب شکر بریزید بعد پودر نارگیل بریزید
🔻و بعد برش های بلند از خمیر بزنید و بصورت رولی جمع کنید و داخل قالب بزارید و بعد از استراحت دوم بعد از نیم ساعت روشو کره بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه بزارید تا روش طلایی بشه
🔻برای رومال کمی عسل رقیق و پودر پسته بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
سیب زمینی 2 عدد
۱ لیوان ماست (200 میلی لیتر)
2 عدد تخم مرغ
جعفری
نمک
آرد گندم 5 لیوان (500 گرم)
بکینگ پودر (20 گرم)
روغن نباتی
مواد رو باهم مخلوط کنید و خمیررو ۱۰ دقیقه ورز بدید و با یه چیز گرد برش بزنید و داخل روغن دوطرفش رو سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_شکم_پر
تخم مرغ ۵ عدد
سیب زمینی آب پز ۲ عدد (۴۰۰گرم)
پیاز یک عدد
نمک و فلفل به میزان دلخواه
پنیر ورقه ای
کالباس به میزان دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #فست_فود
400گرم گوشت گاو چرخ شده
1 پیاز
2 حبه سیر
1 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری روغن
جعفری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز آسیاب شده
180 درجه اجاق گاز 20 دقیقه
4 عدد سیب زمینی
کره 50 گرم
1/2 فنجان شیر
50 گرم پنیر رنده شده
نمک ، جوز هندی
1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان (300 میلی لیتر آب)
1/2 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار رنده شده شوید
200 درجه اجاق گاز 25 دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ژله_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_برگر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳