#جوجه 🍗جوجه ترش نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ ۲ قاشق رب انار محلی ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر ۱/۲ قاشق نعنا ۱ مُشت پُر گیشنیز نمک و فلفل مشکی ۱ مُشت سبُک گردو ۲ قاشق روغن زیتونِ شیطون 🍗جوجه مکزیکی : نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ ۱ دونه پیاز ۱ دونه فلفل چیلی سبز ۱ قاشق رُب گوجه ۲ قاشق سس کچاپ ۱ قاشق چ سس تند نمک و فلفل مشکی ۱ قاشق چ تخم گیشنیز ۱ قاشق روغنِ زیتونِ شیطون 🍗 جوجه سیر و کره : نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ ۱ قاشق چ پُر پودر کره ۳ حبه سیر ۱ قاشق سس خردل ۱/۲ قاشق چ جعفری خشک نمک و فلفل مشکی ۱ قاشق روغنِ زیتونِ شیطون 🍗جوجه تندوری : نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ ۱ دونه پیاز ۲ حبه سیر ۱ تیکه کوچیک زنجبیل ۱ قاشق پُر ماست چکیده ۲ قاشق چ پاپریکا دودی ۱ قاشق چ ادویه تندوری آب نصف لیمو ترش نمک و فلفل مشکی ۱ قاشق روغنِ زیتونِ شیطون نکات نه چندان مُهم : ❌تو یخچال تا ۳ روز میمونه قشنگ ❌میتونید بزارید تو فریزر و تا ۴ ماه مصرف کنید ❌از روغن معمولی به جای روغن ریتون میشه استفاده کرد ❌خوب هوایِ پلاستیک ، زیپ کیف رو بگیرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس مایونز خونگی😍 خوشمزه، ارزون و خیلی راحت مواد لازم : تخم مرغ سرکه سفید روغن مایع کمی نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی ترد🥔 مواد لازم : سیب زمینی نشاسته ذرت ۱ پیمانه نمک ۱ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکوی سیب‌زمینی شکم پر🤤 مواد لازم : اسفناج قارچ، بیکن نمک، فلفل سیاه رب فلفل سیر، کره پنیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شامی کباب لرستانی😋 مواد لازم : آرد ۱ ق سبزی معطر گوشت ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد شیره ی انگور ۲ ق غ آرد نخودچی ۱ ق رب انار ۱ پیمونه تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه گردو ۱ پیمونه پودر لیمو زردچوبه دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکوی مجلسی دو رنگ😋 مواد لازم : روغن ۲ ق غ تخم مرغ ۶ عدد سیر تازه ۳ ساقه سیب زمینی ۳ عدد سبزی کوکو نیم کیلو فلفل سیاه ۲ ق چ فلفل قرمز ۲ عدد زرشک ⅓ پیمانه زردچوبه ۲ ق چ گردو ½ پیمانه نمک ۲ ق چ آرد ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین رسپی پیراشکی گوشت😍😋 مواد لازم : شکر ۱ ق غ شیر ولرم ۱ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ ق غ آرد نول ۳ تا ۳.۵ پیمانه روغن مایع ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ½ ق چ مواد میانی : رب ۱ ق غ قارچ ۷ عدد نمک نصف ق چ پیاز متوسط ۱ عدد فلفل سیاه حدود ¼ ق چ زردچوبه، پاپریکا، آویشن ½ ق چ گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۱ عدد پنیر پیتزا مواد خمیر : آرد، شکر خمیرمایه، نمک شیر، تخم مرغ روغن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزش_کوفته_استانبولی مواد لازم نمک، فلفل تخم مرغ ۱ عدد پاپریکا، پودر سیر پودر سوخاری ۳ ق غ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز، جعفری، فلفل دلمه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ رب گوجه ۱ ق چ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه تا حالا گوجه‌سبز رو فقط با نمک خوردی بدون هنوز خوشمزه‌ترین ترکیب بهاری رو از دست دادی🤤🫒 گوجه‌سبز: یه کاسه دَلار یا دلال (گیلانی):نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری+گشنیز خشک: ۱ قاشق غذاخوری+خالواش یا پونه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: به مقدار لازم آب لیمو یا نارنج: ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه:(به دلخواه)🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترکیب گوشت و گوجه و با‌دمجون همیشه برنده ست🥓🍅🍆 ۲ تا بادمجون ۲ تا فلفل دلمه قرمز ۳ تا دونه گوجه فرنگی ۱ دونه پیاز خلالی ۱ دونه پیاز رنده شده نیم کیلو گوشت چرخ کرده نمک و‌ فلفل سیاه ۱ ق.غ رب گوجه فرنگی سماق،پاپریکا،پول بیبر یه چونه خمیر هم از نونوایی سر کوچتون بگیرین🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بعد دیدن این فیلم دیگه چای معمولی نمیخوری🤩☕️ چای سیاه نصف پیمانه شکر نصف پیمانه چوب دارچین ۲ عدد هل ۴ عدد زعفران نوک قاشق شیر عسلی ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیتر🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

استیک با پوره سیب‌زمینی و پنیر هالومی🥩🧀 تخم گشنیز پودر سیر فلفل‌‌سیاه نمک کمی آویشن🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳