9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبغوره_خونگی
یک کیلو غوره حدود پانصد تا هشتصد گرم ابغوره میده به شرطی که غوره ها ابدار باشه
بهتره غوره عسگری باشه بعد اینکه غوره هارو شستید خوب خشک شد با اسیاب یا گوشت کوب یا مخلوط کن خوب پوره کنید از الک و صافی رد کنید بعد پوره های اب گرفته شدرو تو سینی بریزد خوب که خشک شد اسیاب کنید و چاشنی سالاد و خورشتتون کنید عالی مخصوصا ابگوشت و قورمه سبزی
بعد اون ابغوررو که از صافی رد شده بزارید رو اجاق بجوشه و کمی غلیظ بشه حتما کف روی ابغورتونو بگیرید که خوشرنگ تر بشه حدود بیست تا سی دقیقه بجوشه که رنگش یاقوتی بشه کافیه بعد که سرد شد بریزید داخل بطری یا ظرف مد نظرتون که کاملا خشکه و روشو کمی روغن زیتون بریزید که کپک نزنه ضمنا اگر برای چربی سوزی و فشار از ابغوره استفاده میکنید نمک نزنیدچون مضره و بعد گذشت زمان هم اگر نمک داشته باشخ سفیدک می نه میتونید تو یخچال نگهداری کنید یا اگر دوست دارید پر رنگ تر بشه در مقابل نور افتاب بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_شکلاتی_ترکدار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_انگور
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_هویج_تبریزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر_پنیری
1/2 فنجان کره بدون نمک (1 چوب)، دمای اتاق
4 حبه سیر بزرگ، رنده شده
1/4 فنجان جعفری خرد شده
1/4 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
پنیر پارمزان
باگت
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨آماده سازی (4 عدد)✨
1. فر را روی 400 گرم کنید.
2. کره، سیر، جعفری، پارمزان، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. روی هر نیمه از نان باگت بمالید. سپس با پروولون و هاوارتی (یا هر پنیر باقی مانده از یخچال) روی آن ها را با جعفری بیشتری بپاشید. نان باگت را به یک ورقه پخت با روکش فویل منتقل کنید. 10 دقیقه بپزید تا پنیر آب شود.
3. (اختیاری) سپس آن را به مدت 1-2 دقیقه زیر مرغ گوشتی قرار دهید تا پنیر طلایی شود. برش بزنید و بلافاصله سرو کنید. لذت ببرید 🧡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
. من این را فقط با کره سیر و پنیر پارمزان درست کردم و هنوز هم خوشمزه است 😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
ذرت ۳۵۰ گرم (یک قوطی)🌽
پنیر پیتزا ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم 🧀
سس مایونز ۱ ق غ
کره ۲۰ گرم🧈
لیمو ترش ۱ عدد 🍋
قارچ ۱۰۰ گرم (اختیاری) 🍄
نمک 🧂
پودر سیر 🧄
فلفل سیاه 🌶
آویشن 🌿
به میزان دلخواه
وقتی پنیر پیتزارو اضافه کردید حدود ۲۰ ثانیه بعد گاز رو خاموش میکنید و با حرارت ذرت پنیر میزاریم آب بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳