14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین #کیک_خیس_شکلاتی با تمام نکات
آرد. ۲۶۰گرم( از ۲ پ دو ق غ کم بشه)
بیکینگ پودر ۸گرم(۲ ق چ)
تخم مرغ. ۴عدد
شیر گرم. ۱۶۰گرم(۳/۴ پ + ۱ ق غ)
روغن مایع. ۱۵۵گرم(۳/۴ پ )
پودر کاکائو. ۲۵گرم(۲ و نیم ق غ )
شکر. ۲۰۰گرم(۱ پ )
وانیل. ۱/۳ ق چ
مدت زمان پخت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
سایز قالب : قطر ۲۰ و ارتفاع ۷
دمای فر برقی ۱۷۰ درجه المنت پایین
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
دمای توستر ۱۶۰ درجه
مواد سس
شیر ۱ پ (۲۱۰ گرم )✔️
پودر کاکائو ۲ ق غ ( ۲۰ گرم )✔️
روغن مایع ۱/۴ پ (۵۵گرم )✔️
شکر ۱/۴ پ (۵۰گرم )✔️ ✔️شکلات تخته ای یا سکه ای ۲۵گرم
وقتی کیک رو از فر بیرون آوردین بزارید یه ربع تو قالب بمونه بعد از قالب خارج کنید و کاغذ روغنی رو جدا کنید و کیک رو برش بزنید، برعکس داخل قالب بزارید و با سیخ چوبی همه جای کیک رو سوراخ سوراخ کنید سس ولرم رو روی کیک بریزین
حتما سس ولرم رو روی کیک ولرم بریزین☑️
وقتی سس رو روی کیک ریختین اجازه بدین دو سه ساعت بمونه تا سس کامل جذب کیک بشه بعد میل کنید
این کیک رو حتما داخل یخچال بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_نوتلا
مواد لازم برای حدود ۶-۸ کرپ🍫🍓
تخممرغ ۲ عدد
وانیل کمی
شیر یک پیمانه (۲۵۰ گرم)
آرد یک پیمانه (۱۲۵ گرم)
کره ذوبشده یا روغن مایع ۲ ق غ(۳۰ گرم)
شکر ۱ قاشق غذاخوری
برای سرو: کرم شکلات مثل نوتلا، موز یا توتفرنگی به دلخواه
🌟طرز تهیه کرپ🍫
همه مواد اولیه رو با همزن دستی یا میکسر ترکیب کنید تا یکدست بشه و نیم ساعت داخل یخچال بذارید استراحت کنه. بعد از صافی رد کنید .
تابه نچسب رو بذارید تا گرم بشه از مایه به اندازه یه ملاقه تا یک ملاقه و نیم بریزید و بچرخونید تا نازک پخش بشه.
نکات مهم👇🏻
📌تابه باید کاملا داغ باشه ولی نه طوری که دود کنه
اگه خیلی داغ باشه کرپ سریع میپزه و ترک میخوره.
📌من تابه رو چرب نکردم ولی اگه دوست داشتید برای هر کرپ با برس سیلیکونی یا دستمال کاغذی چربشده با کره یا روغن، خیلی کم تابه رو چرب کنید.
📌ضخامت زیاد باعث سفت شدن کرپ میشه پس زیاد نریزید.
📌وقتی لبه های کرپ شروع به جدا شدن کرد و وسطش خشکتر شد با کفگیر باریک یا دست بهآرومی بلندش کنید و برگردونید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرین_پلو_با_هویج کاراملی و مرغ ریشریش شده✨😍❤️
یه ترکیب مجلسی، خوشرنگ و خوشعطر که هم دلتو پر میکنه، هم سفرهتو 😅😋🧡
ساده، خاص و دلچسب…نوش جونتون ☀️🌿
نکته:اگه شیرین تر دوس دارین ۱ق غ شکر ب مواد مرغی اضافه کنین اگه ملس دوس دارین کشمش با زرشک قاطی کنین…🌱
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نسکافهای یک دسر خوشمزه و با طعم و عطر فوقالعاده که خیلی راحت و سریع میتونید این دسر رو درست کنید👌🏻
شیر ۴ لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۵ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱ بسته
نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری
شیر عسلی ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر،شکر، نشاسته ذرت،آرد و وانیل رو داخل قالبمه بریزید و خوب مخلوط کنید .حالا قابلمه رو روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید.هم زدن رو تا جایی ادامه بدید که کرم شروع به حباب زدن کنه. باید چند دقیقه دیگه زمان بدید تا خوب بپزه و به قوام برسه.در مرحله آخر خامه رو رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بعد شیر عسلی و ژلاتین بنماری رو اضافه کنید.
حالا از کرم نسکافه کف قالب بریزید و ویفر ها رو روی اون بچینید. بعد مواد رو روی ویفر ها پخش کنید. همینطور لایه لایع اضافه کنید تا مواد تموم بشه. حالا ظرف دسر رو به مدت ۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا آماده بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پفکی_گردویی
این میزان مواد اولیه حدود ۲۰-۲۵ عدد شیرینی پفکی گردویی به شما میده.
زرده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر قند ۱۵۰ گرم
آرد ۱۰ گرم
گردو ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
پسته برای تزیین
نکات مهم :
🌹فر حتما از قبل گرم شده باشه .
🌹فقط حرارت پایین روشن باشه که شیرینی ها خیلی تغییر رنگ ندن
🌹زرده های تخم مرغ رو خیلی خوب هم بزنید.
🌹سایز شیرینی ها سلیقه ایه ، میتونید اونها رو کوچیک تر یا بزرگ تر بزنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه مثه من عاشق مزه لوبیا سبزی این شاهکار ببین…😍❤️
طعم گوشت لذیذ، لوبیای ترد، سس گوجه غلیظ..🌱
و عطر ادویهها که تا مغز استخون میره..😊
طعم خونگی با عشق ،خوشگل، خوشعطر، خوشمزه..
قلبارو هم گذاشتم که بدونین از ته دل براتون پخته شده🧡
مخصوص تنوع به برنامه های هفتگی 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالمترین کیک پروتئینی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد بادام ½ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر وی وانیلی ۲ اسکوپ
روغن نارگیل ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شیر بادام ¼ پیمانه
استویا ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
4.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موهای زائد❗️نه...مشکل من"نفرتم از آیینه"بود🪞
همیشه فکر میکردم برای از یبن بردن موهای زائدم باید چیزی رو قربانی کنم
یا پولمو....یا وقتمو....یا پوستمو
تا اینکه یه روز دوستم گفت،
{یه چیزیو امتحان کن...! فرق داره}
فکر نمیکردم جدی باشه،ولی امتحانش کردم.
و برای اولین بار بعد سالها لیزر رفتن
نه سوزشی بود نه بویی،نه عجله ایی برای شستشو
فقط یه حس خوب،یه حس احترام به بدنم
ما تجربهمون رو گفتیم،حالا تصمیم با توئه👇
bam30.com/ads/landings/9524-6c43
bam30.com/ads/landings/9524-6c43
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳همون دسر خوشمزههه، که اگه تو مهمونیا درستش کنی یه ذره هم ازش نمیمونه
شیر سه لیوان
خامه صورتی ۲۰۰ گرمی ۲ عدد
پودر ژله طعم توتفرنگی ۲ بسته
شیر عسلی یک قوطی
_ مقادیر مواد رو میتونید نصف کنید.
_ترتیب مخلوط کردن مواد به شکلی باشه که تو ویدیو گفتم. بعد از اینکه شیر داغ رو روی بقیه مواد ریختین اگه خامه کامل حل نشد و کمی ذراتش باقی موند، میتونید برای اطمینان خاطر از صافی رد کنید.
_حدود ۵ تا ۸ ساعت لازمه که بذارید توی یخچال تا ببنده.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳