#نان_زنجبیلی 🔹انقدر این نون خوشمزه هست و بافت عالی داره فکر نمیکنم کسی باشه و دوستش نداشته باشه. . 🔹مخصوصا برای افطار با پنیر و گردو ترکیب عالی میشه . 📌آرد یک و نیم پیمانه سر پر(۲۵۰ گرم) 📌تخم مرغ : یک عدد 📌روغن مایع یک ق س (۱۵ گرم) 📌ماست یک چهارم پیمانه(۵۰ گرم) 📌مخمر ۴ گرم(یک ق م) 📌بهبود دهنده نصف ق چ 📌زنجبیل رنده یک ق س یا پودر زنجبیل یک ق م 📌آب ۸۰ گرم (یک سوم پیمانه) 📌کره: ۲۰ گرم 📌شکر یک ق م 📌نمک نصف ق چ 🔖نکات مهم 🔹زمان پخت نباید طولانی بشه که نون سفت میشه همین که زیر نون طلایی شد و روش رنگ گرفت کافیه(حدود ۱۰ الی ۱۵) 🔹یک ربع قبل فر و روشن کنید و بهتره داخل فر کاسه آبجوش قرار بدین وپنج دقیقه از زمان پخت گذشت بردارید. 🔹قبل از انتقال داخل فر روی خمیر اسپری آب بزنید 🔹دما ۲۰۰ درجه با عملکرد بالا و پایین و فن گردش هوا 🔹برای رومال یک ق مرباخوری شیر، یک عدد زرده تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری شیره انگور، چند قطره زعفران دم شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کلوچه😋• ~🩷مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد شیر خشک ۳ ق غ آرد ۲ پیمانه + ¼ پیمانه روغن مایه ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر قند ½ پیمانه وانیل نصف ق چ ~🩷مواد مغز کلوچه : پودر گردو حدود ۱ ق خرما بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم پودر نارگیل حدود ۱ ق پودر دارچین ½ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خیلی راحت میتونی تو خونه با یک بسته خمیر هزارلا شیرینی زبان خوشمزه درست کنی😍 ❤️مواد لازم: ۱ بسته خمیر هزارلای ۳ قاشق مرباخوری عسل زعفران دم شده مقداری گلاب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لاوا کیک😋• یه کیک خفن و خوشمزه🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•موچی خامه و انبه😋• ~🤎مواد لازم : کره ۱۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم آرد گلوتینوس مانتی ۱۰۰ گرم مواد فیلینگ اختیاریه شیر حدود ۱۸۵ گرم رنگ خوراکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لذت یادگیری عربی، با قرآن و حدیث 😍 💥 بیش‌از 1000 دقیقه آموزش‌رایگان 💥 گروه 1400 نفری پرسش و پاسخ 💥 تجزیه‌ترکیب، لغت، صرف، نحو و... 🧑‍🏫 توسط پژوهشگر برگزیدۀ کشوری 🔻دریافت ۶ دوره #رایگان با ارسال عدد ۶ 👇 https://eitaa.com/joinchat/336789731Ccf87a13162 🤩 پاتوق علاقمندان به زبان قرآن👆 ‌

•سیب زمینی پنیری😍• ~💓موادلازم: پوره سیب‌زمینی (پخته و نرم) – ۲ لیوان پنیر چدار رنده‌شده – ۱ لیوان پیازچه نصف پیمانه نشاسته ذرت یا آرد ذرت – ۳ تا ۴ ق غ نمک، فلفل و ادویه دلخواه – به مقدار لازم روغن – برای سرخ‌کردن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ته چین مجلسی😋• ~❤️مواد لازم : برنج ۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع نصف فنجان بادمجون درشت سرخ شده ۲ عدد مرغ پخته و ریش ریش ۲۰۰ گرم پودر هل و پودر گل سرخ زعفران غلیظ دم کرده نمک، فلفل سیاه ماست ۴ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سس مایونز خانگی بدون تخم مرغ😍😋 مواد لازم : شیر 🥛: سه چهارم لیوان سس خردل ملایم 🥄: دو قاشق غ خ نمک 🧂: یک ق چ خ شکر🍚 : یک ق چ آب لیمو🍋 : چند قاشق روغن مایع🥃 : یک و یک چهارم لیوان نکته ها : ✅اگر با مخلوط کن درست میکنین حتما روغن رو به صورت خطی کم کم در حین هم خوردن اضافه کنین، ✅اگر با گوشت کوب برقی درست میکنین همه ی مواد رو ❗به جز آب لیمو❗بریزین بعد گوشت کوب برقی رو روشن کنین و بدون اینکه زیاد تکونش بدین فقط کمی بالا پایین کنین تا کم کم غلظت بگیره، ✅در آخر کار آبلیمو بزنین موادش رو اصلا کم و زیاد نکنین مخصوصا روغن، و طبق دستور بریزین همه چیزش رو ✅میتونین طبق ذائقه خودتون آبلیمو بیشتر بزنین یا فلفل سیاه یا هر ادویه ای که دوس دارین خیلی بهتر میشه طعمش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❤️ خورشت بهاری خورشت شوید باقالی 🌱🌱 خورشت شوید باقالی رو فقط کافیه ی بار امتحانش کنی، بعد خوردنش دیگه سراغ باقالی پلو نمیری😃 چیا لازممون؟؟ سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد باقالی 1 پیمانه شوید 2 بسته شوید خشک 1 ق غ رب گوجه فرنگی 1 ق غ رب انار 2 ق غ آبغوره نصف استکان نمک 1 ق م فلفل سیاه 1ق چ زردچوبه 1 ق م پودر سیر 1 ق م 🌱🌱 دقت کنید که باقالی رو چند دقیقه گذاشتم بپزه و کفشو کامل گرفتم و بعد توی خورشت ریختم. باقالی 20 دقیقه بیشتر نپزه که له میشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه و ترد یه چیزی شبیه بامیه خودمون؛ شیرینی به نام چوروس🤌🏻🥰 مواد لازم : ۱ لیوان آب ۵۰ گرم کره ۲ ق غ شکر ۱ ق چ وانیل تخم‌ مرغ ۲ عدد ۱ لیوان آرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین رسپی کوفته خونگی😍😋 با این روش هیچوقت کوفته‌ت وا نمیره مواد لازم : برنج، لپه گوشت چرخ‌کرده آلو و گردو سبزی کوفته : تره، گشنیز و جعفری مرزه، ترخون، ریحون ادویه‌ها : زردچوبه نمک، پاپریکا فلفل سیاه مواد سس : کمی پیاز داغ روغن سرخ کردنی رب گوجه فرنگی زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳