11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_قاشقی
سیب زمینی پوست کنده بزرگ: ۴ عدد
نشاسته ذرت: ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
سس کچاپ:
رب گوجه فرنگی: ۱/۲ پیمانه
سرکه سفید: ۱/۲ پیمانه
آب: ۱/۴ پیمانه
شربت ذرت: ۱/۴ پیمانه
پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا دودی (هر کدام): ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل
ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و بپزید. بعد خوب له کرده و با بقیه مواد مخلوط کرده و ورز دهید. حالا داخل قالب سیلیکونی مخصوص قاشق را با مایهی آماده شده پر کنید. خوب فشار دهید تا کل قالب پر شود. اضافه خمیر را با چاقو جدا کنید و برای ده دقیقه داخل فریزر بفرستید. در این فاصله سس کچاپ را طبق ویدئو آماده کنید. حالا قاشقهای یخ زده رو از قالب جدا کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و در انتها با سس کچاپ خونگیتون میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کنجدی
مواد لازم
آرد ۱پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
اب جوش ۱/۴پیمانه
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل کمی
گلاب ۲ق غ
ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن دستی ۴دیقه بزنید تا از لختگی ردربیاد و گرمی رنگ بشه میتونید ۲دیقه با همزن برقی بزنید
بعد گلاب و ابجوش و اضافه و زودی مخلوط کنید
حالا ارد و بکینگ پودرو الک کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
من با نصف موادی که نوشتم درست کردم 🚫🚫🚫 تابه سایز کوچک ۱۵سانتی را چرب کردم کنجد ریختم داخلش و مواد کیکو ریختم داخلش و گذاشتم روی گاز با شعله کم تا نیم ساعت خوب بپزه حتما درشو دم کنی بزارید ..
اگه شعله گازتون زیاده شعله پخش کن بزازید دو گاز بعد تابه رو بزارید روش .
بعده نیم ساعت چک کنید نپخته بود زمان بیشتری بدید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دوغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نسکافه_بوتیکی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما شروع کردید
ما تمومش میکنیم
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزی
۱۵۰گرم گوشت تازه گوسفندی
۷۰ گرم دنبه
یک عدد پیاز خرد شده
۱۲۰گرم نخود و لوبیا
یک حله سیر - ۲عدد گردو
ادویه : زردچوبه - نمک- فلفل -دارچین-گرد لیمو
نصف گوجه فرنگی
در آخر حتما باید آب سرد اضافه کنید
روی حرارت میزاریم تا بپره
رب گوجه فرنگی رو با ادویه مخصوص تفت میدیم
به دیزی مون اضافه می کنیم میزاریم تا قشنگ جا بیوفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_ازمه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چلومرغ_ربی
این موادی که میگم واسه ۴ نفر یا بهتره
بگم ۴ تکه مرغ کافیه.
مرغا رو با نمک و فلفل قرمز و آویشن و
⅙ ق چ دارچین
مزه دار کن و ی قاشق روغن زیتون مزه دار کن.
گریلشون کن . در حدی که طلایی بشن کافیه.
حالا ی دونه پیاز ، ی دونه فلفل دلمه و ی دونه هویج رو خلالی کن.
بریز تو روغن، مرغا رو بذار روش.
زعفرون دم شده و آب ی دونه لیمو هم بریز.
دو تا گوجه، دو قاشق رب و ۲ قاشق رب انار
(مال من ملس بود) همه رو بریز تو بلندر یا غذاساز یا...
مخلوط بشن و بریزین رو مرغا در تابه رو ببندید تا مواد آب بندازه.
حالا بذارید تا آبش کشیده بشه و مرغا پخته🤤
کنارش زرشک و خلال پسته رو هم ی سر تف کوچولو میدیم و با برنجمون نوش جان میکنیم😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشک_میوه_ای
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳